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文献类型

  • 1 篇 学位论文

馆藏范围

  • 1 篇 电子文献
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日期分布

学科分类号

  • 1 篇 农学
    • 1 篇 畜牧学

主题

  • 1 篇 肌纤维组织学形态
  • 1 篇 肌纤维直径
  • 1 篇 selenot
  • 1 篇 肉色
  • 1 篇 tasp1

机构

  • 1 篇 中国农业科学院

作者

  • 1 篇 刘大鹏

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=SELENOT"
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排序:
肉鸭胸肌肌纤维形态与肉色的遗传分析
肉鸭胸肌肌纤维形态与肉色的遗传分析
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作者: 刘大鹏 中国农业科学院
学位级别:硕士
2019年,我国出栏肉鸭44.30亿只,位居世界第一位,鸭肉是仅次于猪肉和鸡肉的第三大肉类消费产品。当前我国居民食品消费需求已由数量转入质量,对畜产品肉质的要求越来越高,高品质优质禽肉具有巨大的市场需求,培育优质肉鸭品种是产业重大... 详细信息
来源: 同方学位论文库 同方学位论文库 评论