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Phytochemical.Screening, Extraction of Essential.Oil. and Antioxidant Activity of Five Species of Unconventional.Vegetabl.s

引用

American Journal.of Pl.nt Sciences 2015年第16期6卷 2632-2639页

作者： Marcos Schl.iden Sousa Carval.o Maria das Gracas Cardoso l.ciane Vil.l. Resende Marcos de Souza Gomes l.iz Roberto Marques Al.uquerque Anni Cristini Sil.estri Gomes Thaís Aparecida Sal.s Karen Carol.ne Camargo David l.e Nel.on Gabriel. Mikami Costa Mariana Araújo Espósito l.is Fel.pe l.ma e Sil.a Department of Agricul.ure Federal University of Lavras Lavras Brazil Department of Chemistry Federal University of Lavras Lavras Brazil Federal.University of Val.s de Jequitinhonha e Mucuri Unaí Brazil Federal.University of Val.s de Jequitinhonha e Mucuri Diamantina Brazil

Unconventional.vegetabl.s, in general. are pl.nts that have been l.rgel. consumed by the popul.tion at some point and, because of changes in eating behavior, now present reduced economic and social.expression and have l.st ground to other vegetabl.s. The objectives of this study were to perform phytochemical.screening of the ethanol.extracts of rumex acetosa l., Tropaeol.m majus l., Sol.num muricatum, Stachys byzantina K. Koch and Sol.num betaceum Cav. and eval.ate their antioxidant potential. via the methods invol.ing scavaging of the DPPH free radical.and the ABTS radical. phosphomol.bdenum and reducing power. In phytochemical.screening, five species of unconventional.vegetabl.s tested positive for tannins;for sesquiterpene, l.ctones and other l.ctones. These tests were positive for Tropaeol.m majus l. and rumex acetosa l., Sol.num betaceum Cav. and Sol.num muricatum tested negative for steroids. Onl. Sol.num betaceum Cav. gave positive tests for fl.vonoids. Among the five pl.nt species studied, Stachys byzantina K. Koch presented the greatest antioxidant potential.in al. the methods eval.ated.

关键词： rumex acetosa l. Tropaeol.m majus l. Stachys byzantina K.Koch Reducing Power

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