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学科分类号

  • 1 篇 工学
    • 1 篇 食品科学与工程(可...

主题

  • 1 篇 pet处理装置
  • 1 篇 食品处理
  • 1 篇 温度测量
  • 1 篇 模型试验

机构

  • 1 篇 阜新工程技术大学
  • 1 篇 吉林工业大学
  • 1 篇 中国农业机械化科...

作者

  • 1 篇 殷涌光
  • 1 篇 殷锦捷
  • 1 篇 孙东升

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=PET处理装置"
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高压脉冲电场(PEF)处理装置内温度分布的模型试验研究
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农业工程学报 1998年 第1期14卷 51-59页
作者: 殷涌光 殷锦捷 孙东升 吉林工业大学 阜新工程技术大学 中国农业机械化科学研究院
该文通过模型试验方法测量了高压脉冲电场(PEF)处理装置内的温度分布。在静态情况下,从处理装置的中心孔到电极间的温度分布呈指数衰减。在流动状态时,温度分布不均匀,在处理装置内有高温度点。
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论