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jh有机鱼创建强势品牌策略研究

JH有机鱼创建强势品牌策略研究

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作者：沈建西南科技大学

学位级别：硕士

中国是水产品生产和消费大国,随着国民经济的持续发展,人们的健康、环保意识逐步增强,从事有机鱼产品生产的企业应运而生。有机鱼产品营养丰富、口感好,但生产周期长、产量低、成本高,售价高于饲料养殖鱼产品。由于市场信息不对称,产品... 详细信息

中国是水产品生产和消费大国,随着国民经济的持续发展,人们的健康、环保意识逐步增强,从事有机鱼产品生产的企业应运而生。有机鱼产品营养丰富、口感好,但生产周期长、产量低、成本高,售价高于饲料养殖鱼产品。由于市场信息不对称,产品差异点的市场认可度不够等原因,消费者的获得利益感知不明显,导致不少生产企业的产品价格始终在低位徘徊,企业生存艰难。只有成为行业的强势品牌,这类企业才能摆脱困境、获得发展。针对强势品牌建设的相关问题,国内外学者已经进行了大量研究,这些成熟的品牌建设理论的宏观指导意义很强,但关于有机鱼产品的强势品牌建设的研究相对薄弱,需要结合其行业特殊性,有针对性研究解决该行业产品强势品牌建设的策略。为了更好地结合有机鱼市场营销的实际情况,本文基于消费者视角进行有机鱼产品强势品牌建设研究,以广元市jh生态渔业开发有限公司的有机鱼品牌建设为具体研究对象。该公司以其得天独厚的资源优势条件,主营有机鱼产品产销。目前,jh有机鱼的品牌建设取得了一定成效,但在具有完全竞争市场性质的农产品市场中,与其他鱼产品的差异化营销效果不明显,品牌缺乏影响力、价格支撑力,离创建区域强势品牌的目标仍有一段距离,企业的发展遇到瓶颈。为切实解决公司产品品牌建设面临的品牌效应不明显,企业竞争力不强等问题,笔者通过问卷调查、消费者访谈、文献研究等方法,将企业发展面临的主要问题,归结为品牌建设不强势的问题;将公司区域强势品牌的建设需求与凯勒的CBBE强势品牌建设模型结合起来,通过强势品牌建设模型的应用,发现jh有机鱼品牌建设存在的深层次问题,据此提出可行性营销策略,实现jh有机鱼强势品牌建设目标。通过细致的研究,笔者提出了以“两基两翼”为主线的jh有机鱼创建强势品牌路径,两基是产品与人才队伍,两翼是树立深入人心品牌的差异点和提供优质服务,两基是本,两翼是术。这条路径主要围绕该企业有机鱼产品强势品牌建设提出,具有明确的针对性和较大的可操作性。

关键词： jh有机鱼强势品牌 CBBE模型

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