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Effect of the protection layer formed by cross-linked gelatin on the stability and performance of glucose and oxygen fuel cells

引用

Journal of Energy Chemistry 2021年第10期30卷 155-162,I0005页

作者： Kyuhwan Hyun Joonyoung Lee Suhyeon Kang Yongchai Kwon Graduate School of Energy and Environment Seoul National University of Science and Technology232 Gongneung-roNowon-guSeoul 01811Republic of Korea Department of Chemical and Biomolecular Engineering Seoul National University of Science and Technology232 Gongneung-roNowon-guSeoul 01811Republic of Korea

A glucose oxidation catalyst comprising carbon nanotube,tetrathiafulvalene(TTF),gelatin,glutaraldehyde(GA)and glucose oxidase(GOx)(CNT/[TTF-GOx]/Gelatin+GA)is suggested to enhance the reactivity of glucose oxidation reaction(GOR),and the performance and stability of enzymatic biofuel cells(EBCs)using this *** this catalyst,TTF is used as mediator to transfer electron effectively,while GA is crosslinked to gelatin to form non-soluble *** structure prevents the dissolution of gelatin from aqueous electrolyte and reduces the leaching-out of GOx and TTF *** confirm the crosslinking effect of GA and gelatin,Fourier-transform infrared spectroscopy(FT-IR)and electrochemical evaluations are *** to FT-IR analysis,it was observed that the amide I peak shifted after *** is evidence showing the appropriate network formation and the reactivity of CNT/[TTFGOx]/Gelatin+GA is well preserved even after multiple potential *** addition,its GOx activity is regularly monitored for one month and the measurements prove that the structure prevents the leaching out of GOx *** on that,EBC using the anodic catalyst shows excellent performances,such as open circuit voltage of 0.75 V and maximum power density of 184μW/cm^(2).

关键词： Enzymatic biofuel cell Tetrathiafulvalene Crosslinking of glutaraldehyde and gelatin hemi-acetal bond group

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