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日粮中添加谷氨酰胺对肉仔鸡法氏囊发育的影响

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中国兽医杂志 2006年第11期42卷 14-16页

作者：李升和范光丽王珏顾有方安徽科技学院动物科学学院西北农林科技大学动物科技学院陕西杨凌712100 西北农林科技大学动物科技学院

谷氨酰胺(Glutamine,gln)是体内组织间的氮前体穿梭工具,是快速增殖细胞(淋巴细胞和肠黏膜细胞)的主要能源物质,参与体内抗氧化剂-谷胱甘肽(GSH)的合成[1～2].具有维持肠道机能,提高机体免疫功能,改善酸碱平衡失调和提高机体对应激的适... 详细信息

谷氨酰胺(Glutamine,gln)是体内组织间的氮前体穿梭工具,是快速增殖细胞(淋巴细胞和肠黏膜细胞)的主要能源物质,参与体内抗氧化剂-谷胱甘肽(GSH)的合成[1～2].具有维持肠道机能,提高机体免疫功能,改善酸碱平衡失调和提高机体对应激的适应等多种生理功能[3].gln对机体免疫功能的作用已受到诸多学者关注:Ardawi等体外培养大鼠淋巴细胞发现,添加gln可显著提高淋巴细胞的增殖[4];O'Riordain MG等证实,gln能显著增强结肠、直肠切除病人体内T淋巴细胞DNA 的合成[2].

关键词：谷氨酰胺鸡法氏囊机体免疫功能 T淋巴细胞发育日粮增殖细胞 gln

见于河南的1例HbG Chinese结构分析

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中国医学科学院学报 1984年第1期6卷 48-50页

作者：刘国仰张桂香聂顺义罗会元陶重仪张玲叶陈松森贾佩臣梁植权基础医学研究所基础医学研究所北京新乡医学院

报告 1例慢速α链 Hb变导体。先证者家族中有33人携带相同的异常 Hb,均为杂合子。化学结构分析证明该变异体为HbG Chinese[α 30(B11)gln→gln]。

关键词：结构分析分析(力学) HbG Chinese 河南先证者慢速 gln 精氨酸

谷氨酰胺是重症监护病房住院患者的灵丹妙药吗?

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上海医学 2014年第6期37卷 447-448页

作者：江伟王学敏上海交通大学附属第六人民医院麻醉科上海200233

谷氨酰胺（Gin）是体内含量最丰富的氨基酸之一。在正常或应激情况下，gln可由肌肉、肺和脂肪组织产生，肝脏既可合成也能分解gln，消化道和肾脏则是其主要的代谢器官，淋巴细胞和巨噬细胞也主要以gln为代谢原料。很多危重病患者体内Gl... 详细信息

谷氨酰胺（Gin）是体内含量最丰富的氨基酸之一。在正常或应激情况下，gln可由肌肉、肺和脂肪组织产生，肝脏既可合成也能分解gln，消化道和肾脏则是其主要的代谢器官，淋巴细胞和巨噬细胞也主要以gln为代谢原料。很多危重病患者体内gln水平下降，而gln水平降低是影响患者预后的独立危险因素，因此gln被称为条件必需氨基酸。合适的gln水平对于维持机体氮平衡、免疫功能、肠黏膜屏障完整性都具有重要作用。

关键词：住院患者谷氨酰胺重症监护病房灵丹妙药条件必需氨基酸独立危险因素体内含量 gln

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谷氨酰胺对慢性冷应激雏鸡肝脏损伤的影响

谷氨酰胺对慢性冷应激雏鸡肝脏损伤的影响

作者：李金敏东北农业大学

学位级别：硕士

冷应激是北方高寒地区动物,尤其是新生动物最普遍的应激原之一。由于冷应激可以导致动物生长性能及抗病力下降,已成为制约北方畜牧业健康发展的难题之一。因此开发抗冷应激药物或营养物质已成为当前营养生理学的研究热点之一。目前已有... 详细信息

冷应激是北方高寒地区动物,尤其是新生动物最普遍的应激原之一。由于冷应激可以导致动物生长性能及抗病力下降,已成为制约北方畜牧业健康发展的难题之一。因此开发抗冷应激药物或营养物质已成为当前营养生理学的研究热点之一。目前已有研究表明谷氨酰胺(Glutamine,gln)对于创伤、感染、早期断奶等应激反应具有缓解作用。本试验以15d龄雏鸡为研究对象,复制雏鸡慢性冷应激模型,同时,在日粮中添加低、中、高三种剂量的gln粉剂,检测受试雏鸡肝脏病理组织学变化、肝功能、血清及肝脏的抗氧化功能及NO代谢水平、肝细胞凋亡率和肝脏HSP70 mRNA表达水平,结果如下:1.冷应激组血清谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、碱性磷酸酶(ALP)活性、总胆红素(TBIL)、直接胆红素(DBIL)、间接胆红素(IBIL)含量均高于对照组,gln添加组上述指标相对于冷应激组均有不同程度的降低,以gln高剂量组降低最明显;冷应激组血清总蛋白(TP)、白蛋白/球蛋白(A/G)均低于对照组,gln添加组这两个指标相对于冷应激组均有不同程度的升高,以中、高剂量组最明显。表明添加中、高剂量的gln对冷应激所致雏鸡肝功能的损伤具有缓解作用。2.冷应激组血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)和肝组织SOD活性持续降低,肝组织GSH-Px活性早期保护性升高,中、后期明显降低,丙二醛(MDA)含量升高,肝脏GSH-Px mRNA表达量先升高后降低;添加中、高剂量的gln可以显著提高GSH-Px、SOD活性,降低MDA含量,提高肝脏GSH-Px mRNA表达量。表明添加中、高剂量的gln对冷应激造成的氧化损伤具有缓解作用。3.冷应激时血清中NO含量和NOS活性升高,肝脏中NO含量、NOS活性及iNOS mRNA表达水平呈现先降低后升高的趋势;gln添加组血清及肝脏NO含量和NOS活性、肝脏iNOS mRNA表达水平均有不同程度的降低,表明gln可以通过影响血清及肝脏内NO的代谢以及肝脏iNOS mRNA的表达水平,来发挥其对雏鸡肝脏的保护作用。4.冷应激组雏鸡肝细胞凋亡率相对于对照组明显增加,线粒体和内质网损伤,添加gln后降低了肝细胞凋亡率及细胞器的损伤程度。从细胞水平上说明gln对冷应激引起的肝细胞凋亡具有缓解作用。5.冷应激中、后期肝脏HSP70 mRNA表达水平显著降低,而添加gln提高了冷应激全过程肝脏HSP70 mRNA的表达水平。从分子水平上说明gln能缓解冷应激对雏鸡肝脏的损伤。上述指标检测结果从器官、细胞和分子水平上探讨了慢性冷应激对雏鸡肝损伤作用及gln的保护作用,揭示了gln可在多个环节抵抗慢性冷应激对雏鸡肝脏的损伤,发挥其保护作用。

关键词： gln 冷应激肝脏 HSP70

G1n-RIP对SD无初乳仔鼠小肠消化吸收的影响

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G1n-RIP对SD无初乳仔鼠小肠消化吸收的影响

作者：陶孟杰河南农业大学

学位级别：硕士

本文运用外源性的gln-RIP，将不同浓度的gln-RIP分别灌胃无初乳的SD仔鼠中。运用大体解剖学、免疫组织化技术、HE染色方法、D-木糖吸收试验来测定0-21日龄各组仔鼠小肠形态发育、肠道中表皮生长因子、生长抑素阳性细胞数量、小肠吸收功... 详细信息

本文运用外源性的gln-RIP，将不同浓度的gln-RIP分别灌胃无初乳的SD仔鼠中。运用大体解剖学、免疫组织化技术、HE染色方法、D-木糖吸收试验来测定0-21日龄各组仔鼠小肠形态发育、肠道中表皮生长因子、生长抑素阳性细胞数量、小肠吸收功能在不同试验组间周期变化规律来研究gln-RIP对无初乳仔鼠肠道消化吸收功能的影响，为开发廉价、无残留的gln-RIP拟作为仔畜的代乳剂提供理论基础。结果显示：(1) gln-RIP对无初乳仔鼠体重、肠重的影响，0-7日龄时影响不显著;14-21日龄可显著提高无初乳仔鼠的重量;而对于小肠重量，0-7日龄影响不显著;14-21日龄时可以显著增加无初乳仔鼠小肠重量。(2) gln-RIP可以促进无初乳仔鼠小肠形态发育，增加小肠绒毛长度，降低小肠隐窝深度，增大V/C比值。gln对小肠绒毛高度、隐窝深度、V/C比值影响的最佳剂量随无初乳仔鼠日龄的增加而上升。(3) gln-RIP可以促进小肠黏膜的发育及分化，D-木糖的吸收效果随日龄增加而逐渐减小。(4) gln-RIP可以促进无初乳仔鼠肠道黏膜EGF阳性细胞表达水平，而SS可以抑制小肠上D-细胞的分泌进而其表达水平较低，gln对各肠段黏膜EGF阳性细胞数量影响效果随日龄增加而增大。综上所述，gln-RIP通过外源性的添加就能够直接为肠黏膜细胞提供代谢所需的能源，增加仔鼠体重和小肠重量以及局部表皮生长因子阳性细胞的表达，同时减少生长抑素阳性细胞的表达，促进肠道黏膜上皮细胞的再生与修复，而且增加小肠绒毛高度，降低隐窝深度，V/C值增加，不仅维护黏膜结构的完整性，而且同时改善无初乳仔鼠小肠的主动吸收功能。

关键词： RIP gln HE 肠道形态肠道吸收 EGF SS 免疫组化 D-木糖

脂多糖诱导的幼龄大鼠小肠上皮自噬水平及谷氨酰胺对其调节作用的研究

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脂多糖诱导的幼龄大鼠小肠上皮自噬水平及谷氨酰胺对其调节作用的...

作者：龚佼西南医科大学

学位级别：硕士

目的:拟用脂多糖(lps)制作幼龄大鼠肠粘膜损伤模型,检测小肠粘膜损伤模型中Beclin 1、LC3-II的表达,并用谷氨酰胺干预,观察谷氨酰胺对内毒素幼龄大鼠肠粘膜自噬的可能影响,探究其对肠粘膜的保护是否与其影响的自噬水平改变有关。方法:... 详细信息

目的:拟用脂多糖(lps)制作幼龄大鼠肠粘膜损伤模型,检测小肠粘膜损伤模型中Beclin 1、LC3-II的表达,并用谷氨酰胺干预,观察谷氨酰胺对内毒素幼龄大鼠肠粘膜自噬的可能影响,探究其对肠粘膜的保护是否与其影响的自噬水平改变有关。方法:将健康8日龄SD大鼠90只,雌雄不限,均由母鼠正常喂养,随机分三组,即A组(肠粘膜损伤自然转归组)30只、B组(肠粘膜损伤+gln)30只、C组(对照组)30只;A组采用灌胃脂多糖(4mg/kg)建立幼龄大鼠小肠粘膜损伤模型;B组亦采用脂多糖(4mg/kg)加gln(0.3g/kg)灌胃一次,以后每天gln(0.3g/kg)一次灌胃干预;C组不做处理;三组均于造模后2h、6h、12h、24h、72h 5个时间各组点随机选出6只幼龄大鼠心脏取血,迅速处死后解剖观察小肠大体形态改变,并取出小肠组织标本;将取出的标本通过石蜡切片和HE染色在显微镜下观察小肠粘膜的病理变化,并且用免疫组化和蛋白免疫印迹法(westernblot)检测小肠组织中Beclin 1、LC3-II蛋白的表达情况;将各个时间点取出的血液3000转15分钟离心后取上清液,和小肠组织一起用ELISA法检测IL-1、TNF-α、IL-10的表达情况。结果:1.小肠大体形态、小肠粘膜形态学病理改变:A组出现明显的肠水肿、充血;B组鼠肠水肿、充血表现均较A组有所减轻;C组鼠小肠无水肿、充血表现;HE染色后光镜下A组从2h开始可见小肠上皮细胞变性,绒毛萎缩、部分断裂脱落;6h后肠上皮结构部分消失,小肠绒毛结构断裂脱落加重,可见少量白细胞浸润;上述表现随着时间增加而加重,于24h最严重,此时肠上皮基本结构消失,绒毛大范围脱落,白细胞浸润增加;72h后以上表现明显减轻,且轻于2h表现;gln干预的B组鼠各相应时间点病变程度均较A组轻,病理损伤评分明显低于A组;C组各时间点肠上皮结构正常,绒毛形态及结构无异常。2.血清及小肠组织中IL-1、TNF-α、IL-10的表达:A、B两组肠组织和血液中IL-1、TNF-α的含量于2h、6h、12h、24h、72h与C组相比均显著增加(P0.05)。结论:1、脂多糖灌胃后成功制作了幼龄大鼠内毒素肠粘膜损伤模型,gln干预后血清和小肠粘膜组织中致炎因子TNF-α、IL-1分泌减少,抗炎因子IL-10增加,粘膜病理损伤减轻,表现出抑制LPS幼龄大鼠全身和局部炎症反应,保护肠上皮结构的作用。***幼龄大鼠肠粘膜细胞自噬相关蛋白LC3II和Beclin-1表达升高,自噬相关蛋白的表达与TNF-α、IL-1正相关;gln干预后能促进小肠粘膜自噬相关蛋白LC3II和Beclin-1的表达,与其对肠粘膜损伤的保护具有相关性。

关键词： gln 脂多糖小肠粘膜损伤自噬

表皮生长因子、谷氨酰胺强化的全胃肠外营养对肠屏障功能和肠细菌移位的影响

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上海医科大学学报 2000年第6期27卷 443-445页

作者：夏国伟史海安周亚魁上海医科大学华山医院泌尿科上海200040 湖北医科大学附二医院普外科武汉430071

目的　探讨表皮生长因子 (epidermalgrowthfactor,EGF)、谷氨酰胺 (glutamine ,gln)对全胃肠外营养(totalparenteralnutrition ,TPN)并发症的防治作用及机制。方法　将大白鼠分为 4组 :A(正常喂养组 )、B(标准胃肠外营养STPN)、C(TPN +G... 详细信息

目的　探讨表皮生长因子 (epidermalgrowthfactor,EGF)、谷氨酰胺 (glutamine ,gln)对全胃肠外营养(totalparenteralnutrition ,TPN)并发症的防治作用及机制。方法　将大白鼠分为 4组 :A(正常喂养组 )、B(标准胃肠外营养STPN)、C(TPN +gln)、D(TPN +EGF +gln) ,采用大白鼠TPN模型 ,一周后取大鼠近端空肠组织切片行光镜和电镜观察 ,结合图像分析 ;无菌采取肠系膜淋巴结 (mesenterlymphonodus,MLN)并称重和抽取腹腔静脉血作细菌培养 (需氧培养 )。结果　B组肠黏膜萎缩 ,MLN细菌培养阳性率 6 2 .5 %。C组较B组肠黏膜萎缩减轻 ,黏膜DNA、RNA含量和浆细胞数目增加 ,MLN细菌培养阳性率 37.5 % ,肠细菌移位率下降。而D组上述各指数与正常鼠A组无显著差异。 4组动物血培养均为阴性。

关键词：全胃肠外营养肠屏障功能肠细菌移位 EGF gln

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谷氨酰胺在免疫应答中的作用

中国临床营养杂志 1999年第3期7卷 99-107页

作者： DouglasWilmore JudithShabert 牛玉坚美国哈佛医学院BrighamandWomen医院

谷氨酰胺（gln）通常认为是非必需氨基酸，但实验室和临床资料提示，在特定的应激状态下（如感染和损伤时）它可能是必需的。gln是细胞增殖必要的营养物质，是炎症细胞和肠上皮细胞的特异性营养素，在浓度适宜时，能增强细胞的功能。炎... 详细信息

谷氨酰胺（gln）通常认为是非必需氨基酸，但实验室和临床资料提示，在特定的应激状态下（如感染和损伤时）它可能是必需的。gln是细胞增殖必要的营养物质，是炎症细胞和肠上皮细胞的特异性营养素，在浓度适宜时，能增强细胞的功能。炎症状态下，gln的消耗量可能超过其内生量，从而造成gln的相对缺乏。动物和临床研究表明，通过适当途径提供合适剂量的gln，来获得足够高的组织浓度，可以提高治疗效果。这一措施能使病人免遭目前常规营养所带来的某些弊端。给代谢障碍而致免疫应答低下的病人，提供添加适量gln的饮食，能促进其多种合成代谢并使其得到此氨基酸（AA）的保护。免疫调控是gln一个最重要的基本特性。

关键词：谷氨酰胺免疫应答 gln 应激状态氨基酸

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活性多肽的概况

化学通报 1981年第3期 34-40页

作者：罗珊珊戚正武中国科学院上海生物化学研究所

活性多肽是指一些在体内含量极微而又具有特殊生理功能的多肽类物质,它是由某些腺体细胞或神经元所分泌,也可由血液中的α球蛋白经专一酶作用后所释放的。当它们在体内分泌失常或代谢失调,就导致严重的病变。因而,对活性多肽的研究不仅... 详细信息

活性多肽是指一些在体内含量极微而又具有特殊生理功能的多肽类物质,它是由某些腺体细胞或神经元所分泌,也可由血液中的α球蛋白经专一酶作用后所释放的。当它们在体内分泌失常或代谢失调,就导致严重的病变。因而,对活性多肽的研究不仅有极重要的理论意义,更有着广泛的实际意义。由于活性多肽在体内含量极微(一般在10-9克/毫升体液的水平),取材困难,再加上很难找到简便而又专一的检测方法,因而这方面的进展曾受到一定的限制。美国的Schally及Guillemin两实验室从事下丘脑多

关键词：激素作用 Pro gln 生长因子促肾上腺皮质激素胰高血糖素胰高糖素多肽激素生长激素释放抑制激素生长抑素促胰液素腺体细胞 Gly 生理功能下丘脑释放激素下丘脑释放因子促胃液素胃泌素胸腺素胸腺浸膏胸腺激素血管紧张素血管紧张肽寡肽胃肠道激素胃肠激素人工合成神经活动吗啡受体胃酸分泌