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Screening and Statistical Optimization of.Physiochemical Parameters f.r the Production of.Xylanases f.om Agro-Industrial Wastes

引用

Advances in Enzyme Research 2016年第1期4卷 20-33页

作者： Mirza Baasit Ali Muhammad Irshad Zahid Anwar Mudassar Zaf.r Muhammad Imran Department of.Biochemistry & Molecular Biology Faculty of Sciences University of Gujrat Gujrat Pakistan Institute of.Biochemistry & Biotechnology University of Veterinary and Animal Sciences Lahore Pakistan

Xylanases are mostly produced through submerged f.rmentation;nonetheless solid-state f.rmentation has increased prof.und attention and consideration of.scholars having high conversion level biomass to energy conservation. This study depicted the purif.cation of.xylanases and their possible utilization in industry. The present study was carried out to examine the culture inf.uence of.f.ngal strain f.mes fomentarius (f. fomentarius) using dif.erent agro-industrial residues (wheat straw, rice husk, sugarcane bagasse and siris pods). f. fomentarius showed maximum enzyme production af.er 72 h of.f.rmentation, when grown on wheat straw in solid state f.rmentation process while maximum activity showed on pH 6.0 at 30°C. The other parameters optimized by statistical design (RSM) showed maximum xylanase activity (146 ± 8 IU/mL) at 65% moisture content, 4 mL inoculums size, 175 mg Ammonium sulphate, 200 mg Calcium carbonate and 1.4 grams of.glucose. Xylanase was salted out at 60% ammonium sulphate concentration and enzyme was f.rther purif.ed by Sephadex G-100 gel f.ltration chromatography with 2.2 f.ld increase in activity. The purif.ed xylanase f.om f. fomentarius had optimum pH 6.0 and 40°C. Xylanase showed higher specif.city f.r oat spelt xylan with kinetic constants Km 1.25 mg/mL and Vmax 54 mM/min. Xylanases have an industrial important enzyme used extensively in f.od, f.ed and paper industry.

关键词： Xylanases Wheat Straw Enzyme Kinetics f. fomentarius Siris Pods

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