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The Cation Exchange Capacity of Fibrous Feedstuff and Its Nutritive Characteristics

Agricultural Sciences in China 2003年第1期2卷 98-106页

作者： XING Ting-xianChangsha Institute of Agricultural Modernization , Chinese Academy of Sciences , Changsha 410125 , P. R. China Changsha Institute of Agricultural Modernization Chinese Academy of SciencesChangsha 410125 P. R. China

Current researches on the nutritive characteristics of fibrous feedstuff through determining the feedstuff cation exchange capacity (CEC) to evaluate its nutritive value at home and abroad were comprehensively discribed. and the methods of determining CEC value and the correlation between CEC value and chemical compositions, pH value, and the effect of CEC value on the digestion kinetics in ruminants were also emphatically introduced. The results of research showed that the CEC values of different feedstuff are different, closely correlated with nitrogen and acid detergent fibre (ADF) and lignin (LIG) content of the feedstuff. At the same time, there are markedly effect of CEC value in diet on the nutrients flow of digesta in the digestive tract of ruminants, the degradation rate and digestibility of nutrients in the rumen.

关键词： Cation exchange capacity Fibrous feedstuff Buffering capacity digestion kinetics in rumen

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