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新疆番茄酱中枯草芽孢杆菌耐热性的研究

食品研究与开发 2008年第11期29卷 88-90页

作者：闫国宏傅力肖春芳崔宾新疆农业大学食品科学学院新疆乌鲁木齐830052 中粮新疆屯河股份有限公司新疆乌鲁木齐830002

对从新疆番茄酱中分离出的优势耐热菌枯草芽孢杆菌,在不同温度下(93、98、103、108℃)加热不同时间(5、10、15、20min),对其残留的活菌进行计数,进而计算出d值和Z值,以了解其耐热特性。结果表明:d108℃=5.75min;d103℃=6.1min;d98℃=6.8... 详细信息

对从新疆番茄酱中分离出的优势耐热菌枯草芽孢杆菌,在不同温度下(93、98、103、108℃)加热不同时间(5、10、15、20min),对其残留的活菌进行计数,进而计算出d值和Z值,以了解其耐热特性。结果表明:d108℃=5.75min;d103℃=6.1min;d98℃=6.8min;d93℃=10.2min。Z=6.41℃。

关键词：新疆番茄酱枯草芽孢杆菌耐热性 d值 Z值

Altitudinal effect of soil n-alkane δd values on the eastern Tibetan Plateau and their increasing isotopic fractionation with altitude

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Science China Earth Sciences 2017年第9期60卷 1664-1673页

作者： BAI Yan CHEN ChiHao FANG XiaoMin LIU XiaoMing GUO HaiChao Chinese Academy of Sciences Center for Excellence in Tibetan Plateau Earth Sciences and Key Laboratory of Continental Collision and Plateau Uplift Institute of Tibetan Plateau Research Chinese Academy of Sciences Beijing 100085 China State Key Laboratory of Loess and Quaternary Geology Institute of Earth Environment Chinese Academy of Sciences Xi 'an 710075 China University of Chinese Academy of Sciences Beijing 100049 China

Stable isotope paleoaltimetry has provided unprecedented insights into the topographic histories of many of the world's highest mountain ranges. However, on the Tibetan Plateau(TP), stable isotopes from paleosols generally yield much higher paleoaltitudes than those based on fossils. It is therefore essential when attempting to interpret accurately this region's paleoaltitudes that the empirical calibrations of local stable isotopes and the relations between them are established. Additionally,it is vital that careful estimations be made when estimate how different isotopes sourced from different areas may have been influenced by different controls. We present here 29 hydrogen isotopic values for leaf wax-derived n-alkanes(i.e., δd_(wax) values,and abundance-weighted average δd values of C_(29) and C_(31)) in surface soils, as well as the δd values of soil water(δd_(sw)) samples(totaling 22) from Mount Longmen(LM), on the eastern TP(altitude ~0.8–4.0 km above sea level(asl), a region climatically affected by the East Asian Monsoon(EAM). We compared our results with published data from Mount Gongga(GG). In addition,47 river water samples, 55 spring water samples, and the daily and monthly summer precipitation records(from May to October,2015) from two precipitation observation stations were collected along the GG transect for δd analysis. LM soil δd_(wax) values showed regional differences and responded strongly to altitude, varying from.160‰ to.219‰, with an altitudinal lapse rate(ALR) of.18‰ km^(-1)(R^2=0.83; pd_(wax) values appeared more enriched than those from the GG transect by ~40‰. We found that both the climate and moisture sources led to the differences observed in soil δd_(wax) values between the LM and GG transects. We found that, as a general rule, ε_(wax/rw), ε_(wax/p) and εwax/sw values(i.e., the isotopic fractionation of δd_(wax) corresponding to δd_(rw), δd_p and δd_(sw)) increased with increasing altitude along both the LM and

关键词：同位素分馏海拔高度西藏高原正构烷烃古土壤 d值稳定同位素夏季降水量

利用热激处理提高益生菌Lactobacillus caseiBd-Ⅱ抗热性的研究

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中国乳品工业 2006年第7期34卷 17-19,22页

作者：陆英陈卫田丰伟赵建新张灏江南大学食品科学与安全教育部重点实验室江苏无锡214036

对酪乳杆菌LactobacilluscaseiBd-Ⅱ的抗热性以及不同热激条件对抗热性的影响进行了研究。菌株细胞在灭菌脱脂乳中70,72,75℃时的d值分别为36.2,26.5和11.3s。通过正交实验确定***-Ⅱ最适热激条件:菌龄7h的细胞在热激温度50℃下处理45mi... 详细信息

对酪乳杆菌LactobacilluscaseiBd-Ⅱ的抗热性以及不同热激条件对抗热性的影响进行了研究。菌株细胞在灭菌脱脂乳中70,72,75℃时的d值分别为36.2,26.5和11.3s。通过正交实验确定***-Ⅱ最适热激条件:菌龄7h的细胞在热激温度50℃下处理45min。在此条件下60℃(90s)处理存活率为0.146%,较未处理细胞提高2.11倍。

关键词：干酪乳杆菌抗热性 d值热激条件

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几种因素对氧氯灵杀芽胞效果影响的研究

中国消毒学杂志 1992年第2期9卷 75-79页

作者：刘育京盛淳颖军事医学科学院微生物流行病研究所北京100071

以类炭疽杆菌芽胞为试验菌测定作用时间、浓度、温度、有机物与pH对氧氯灵(含二氧化氯消毒剂)杀菌作用的影响。其n值为1.25,QC_(10)值为2.32;氧氯灵-1500的d值为3.55分钟,Q_(10)值为-2.10。结果表明氧氯灵-1500为一快速灭菌剂,但杀菌作... 详细信息

以类炭疽杆菌芽胞为试验菌测定作用时间、浓度、温度、有机物与pH对氧氯灵(含二氧化氯消毒剂)杀菌作用的影响。其n值为1.25,QC_(10)值为2.32;氧氯灵-1500的d值为3.55分钟,Q_(10)值为-2.10。结果表明氧氯灵-1500为一快速灭菌剂,但杀菌作用的浓度与温度效应较明显。在试验条件下,有机物对杀菌作用影响不大。药液pH值超过3时,杀菌效果明显下降。

关键词：二氧化氯 d值细菌芽胞灭菌效果

固生蛋白tenascin对肝细胞癌血管生成及浸润转移的影响

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中华普通外科杂志 2005年第4期20卷 213-215页

作者：李兴睿廖晓峰郭悦青易继林华中科技大学同济医学院附属同济医院普外科武汉430030

目的　探讨固生蛋白(tenascin ,TN)在肝细胞癌(hepatocellularcarcinoma ,HCC)中的表达和与HCC血管生成及浸润转移的关系。方法　应用免疫组织化学法检测4 2例HCC、10例肝硬化和7例正常肝组织内TN的表达情况,观察与HCC病理学特点及微血... 详细信息

目的　探讨固生蛋白(tenascin ,TN)在肝细胞癌(hepatocellularcarcinoma ,HCC)中的表达和与HCC血管生成及浸润转移的关系。方法　应用免疫组织化学法检测4 2例HCC、10例肝硬化和7例正常肝组织内TN的表达情况,观察与HCC病理学特点及微血管密度(microvesseldensity ,MVd)之间的关系。结果　①TN在HCC中的阳性表达率和强度显著高于肝硬化和正常肝脏组织( χ2 =4 15 ,P 5cm、有包膜侵犯、有转移、病理分级Ⅲ～Ⅳ级组的MVd值明显高于肝癌≤5cm(t=2 0 36 ,P d值明显高于TN阴性表达HCC中的MVd值(t =2 4 87,P <0 0 5 )。

关键词：浸润转移血管生成 tenascin 肝细胞癌蛋白 carcinoma 免疫组织化学法阳性表达率病理分级 HCC 0.05 微血管密度病理学特点方法应用表达情况肝脏组织阴性表达表达上调肝硬化 TN 侵犯包膜组织内转移组 d值

病原微生物的基于熔解曲线的最小化多位点序列分型

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病原微生物的基于熔解曲线的最小化多位点序列分型

作者：孙利厦门大学

学位级别：硕士

病原微生物引起的传染性疾病是全球公共卫生领域面临的严峻课题。通过病原微生物分型,可实现对病原微生物的流行病学调查、跟踪和阻断传播途径以遏制其暴发流行。理想的病原微生物分子分型技术,应具有分型能力强、操作简便、重复性好、... 详细信息

病原微生物引起的传染性疾病是全球公共卫生领域面临的严峻课题。通过病原微生物分型,可实现对病原微生物的流行病学调查、跟踪和阻断传播途径以遏制其暴发流行。理想的病原微生物分子分型技术,应具有分型能力强、操作简便、重复性好、准确快速、高通量自动化、成本低廉的特点。本论文以沙门氏菌和金黄色葡萄球菌为模型,建立了一种新型的数字化病原微生物分子分型技术-基于熔解曲线的最小化多位点序列分型(minim McMLST)。第一章,阐述了病原微生物分型的意义。探讨了目前病原微生物分型技术的研究现状,重点介绍和比较了各种核酸指纹分型技术的优缺点,总结了一个理想分型技术应具备的特点。最后,在多位点序列分型技术(MLST)和多色熔解曲线分析(MMCA)的基础上,提出了minim McMLST方法,本方法可利用MLST序列型(STs)中最少的单核苷酸多态性(SNPs)位点达到病原微生物分型的目的。第二章,首先详细的阐述了minim McMLST方法的分型原理。然后以沙门氏菌为模型,对minim McMLST技术的可行性进行了初步的研究,建立了双反应三重荧光PCR的沙门氏菌分型体系。利用Minimum SNPs软件对1560个STs进行分析,共筛选出6个具有显著分型能力的SNPs位点,另外,人工添加了1个SNP位点,用于区分中国最流行的两种STs。理论上,这7个位点可将1560个STs分成了59种熔解类型(MTs)。本体系的特异性高,重复性好,检测下限可达到5copies/反应。对167份标本进行检测,共发现17种MTs。测序验证了52份代表菌株,分析显示,探针覆盖区与测序结果完全一致。利用PHYLIP软件的非加权组平均法(UPGMA)对52份标本构建了系统发育树,直观显示出,本方法获得了17种MTs,而MLST方法获得了23种STs。相对于MLST方法,计算出本方法的Simpson’s index of diversity (d)等于0.9818。第三章,在上述基础上通过进一步增加SNPs位点的选择,探讨提高minim McMLST分辨率的途径。我们以金黄色葡萄球菌为模型,建立了三管三重的金黄色葡萄球菌分型体系。该体系所检测的SNPs位点增至15个,理论上可将2151个序列型分成288种MTs。实验检测了376份标本,获得29种MTs。测序验证的70份代表菌株显示,探针覆盖区与测序结果完全一致。利用PHYLIP的UPGMA算法构建了系统发育树,结果表明,本方法获得了24种MTs,而MLST方法获得了29种STs。相对于MLST方法,计算出d值为0.9884。进一步利用goeBURST-1.2.1对70份菌株进行了克隆谱系分析,我们的方法未区分的菌株在MLST中均被划分到了相同的克隆群中,其溯源分析能力与MLST开始趋于一致。标本的分型正确率为97.19%。最后,通过对376标本的耐药状态检测,我们观察到熔解类型与菌株的甲氧西林耐药性表现出明显的相关性,因此,基因分型对临床用药具有潜在的指导价值。

关键词：基于熔解曲线的最小化多位点序列分型单核苷酸多态性沙门氏菌金黄色葡萄球菌 d值

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低温等离子体灭菌实验研究

低温等离子体灭菌实验研究

作者：张梅东华大学

学位级别：硕士

低温等离子体中存在的大量活性自由基、紫外射线及带电粒子对细菌产生强烈的相互作用，构成了全方位对细菌或病毒的灭杀环境，有希望成为一种安全、简便、快速且无毒性残留的新一代的灭菌技术。近年来对低温等离子体灭菌的研究成为低温... 详细信息

低温等离子体中存在的大量活性自由基、紫外射线及带电粒子对细菌产生强烈的相互作用，构成了全方位对细菌或病毒的灭杀环境，有希望成为一种安全、简便、快速且无毒性残留的新一代的灭菌技术。近年来对低温等离子体灭菌的研究成为低温等离子体中的前沿课题。本论文开展了质阻挡放电常压低温等离子体灭菌的实验研究。详细学习和介绍了细菌的培养和检测技术。设计了介质阻挡放电灭菌实验装置，并对放电形貌、放电的物理参数进行了测量。利用该介质阻挡放电等离子体装置对不同条件下的的灭菌效果进行了初步的实验研究。研究了放电气体种类、细菌种类和细菌载片对灭菌效果的影响。利用平板计算法对不同实验条件下的灭菌实验结果进行了分析，给出了不同条件下的细菌存活曲线和表征灭菌效果的d值，探讨了等离子体对微生物的灭杀机理和影响灭杀效果的因素。实验结果表明常压介质阻挡低温等离子体能有效地灭杀细菌。O等离子体能在十几秒内将大肠杆菌完全灭杀。因此比常规的灭菌技术具有更高的灭菌效率。同时表明等离子体对细菌的灭杀过程是多种元素共同作用，从而在存活曲线上出现多个d值。对不同气体下的灭菌效果发现在O等离子体中灭菌效果明显优于Ar、N气等离子体。作为一种强的活性物质，O等离子体存在的活性物质在灭菌过程中具有重要作用。实验显示等离子体灭菌过程中活性物种的作用比紫外辐射的具有更大的贡献。对不同类型微生物的灭杀实验中发现，对大肠杆菌(革兰氏阴性菌)灭杀效果要好于金黄色葡萄球菌(革兰氏阳性菌)。灭菌效果不同的原因是由于革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌的细胞壁结构不同所致。革兰氏阳性菌厚而结实的细胞壁结构使它能受更长时间的等离子体刻蚀作用，从而需要更长的灭菌处理。在对不同载体上的大肠杆菌进行灭杀时发现，载体对微生物的灭杀有很大的影响。载片表面的粗糙度和在等离子体中的吸热和散热特性将影响灭菌效果。在玻璃、陶瓷和PP塑料三种载片中，PP塑料灭菌效果最差。当载片在等离子体中的时间不足于产生明显的温升时，玻璃载片具有最好的灭菌效果。

关键词：介质阻挡放电低温等离子体 d值存活曲线

环氧乙烷灭菌指示物抗力综合检测器及影响灭菌效果参数的研究

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环氧乙烷灭菌指示物抗力综合检测器及影响灭菌效果参数的研究

作者：王佳奇中国疾病预防控制中心

学位级别：硕士

目的 1.通过研制环氧乙烷灭菌指示物抗力综合检测器,为环氧乙烷灭菌的研究及灭菌指示物的质量检测工作提供条件。 2.了解医院中环氧乙烷火菌效果监测现状,并通过检测部分在医院中已使用的和送检的生物监测产品,了解目前生物监测产品的... 详细信息

目的 1.通过研制环氧乙烷灭菌指示物抗力综合检测器,为环氧乙烷灭菌的研究及灭菌指示物的质量检测工作提供条件。 2.了解医院中环氧乙烷火菌效果监测现状,并通过检测部分在医院中已使用的和送检的生物监测产品,了解目前生物监测产品的质量状况。 3.在实验室条件下探索温度、相对湿度、环氧乙烷浓度对环氧乙烷灭菌效果的影响,寻求适合的火菌参数。方法 1.根据GB/T24628-2009对环氧乙烷抗力检测仪的参数要求以及GB18281.1-2000、GB18282.1-2000中对测试周期的要求,对温度、相对湿度、压力、环氧乙烷浓度、暴露时间等关键参数进行精确控制,产生准准确可控的测试周期。选择了一种进口的自含式生物指示物进行抗力测试及与同类环氧乙烷抗力仪进行抗力测试结果的对比。 2.针对环氧乙烷火菌柜使用情况及操作人员灭菌监测知识水平设计调查表。内容包括：医院环氧乙烷灭菌器的基本情况,日常使用情况,生物监测及化学监测情况等。在“全国医院感染-消毒辣监测项目”哨点医院中选择了9家不同省市的医院发放调查问卷,对医院一个季度情况(2012年1月1日至2012年3月31日)进行调查。选择部分在医院中已使用的和送检的环氧乙烷生物指示物进行产品的质量检测以及灭菌监测实验。 3.按照GB18281.1-2000的要求,采用存活曲线法测试d值,研究温度、相对湿度、环氧乙烷浓度对火菌效果的影响。结果 1.环氧乙烷灭菌指示物抗力综合检测器对所选自含式生物指示物的d值测试结果与产品标称值的误差符合标准要求,与同类环氧乙烷抗力检测仪抗力测试对比结果基本一致。 2.对9家医院的环氧乙烷灭菌柜使用状况的调查发现,所调查的医院环氧乙烷灭菌监测的操作规范,3个月内的183次火菌监测中生物监测和化学监测均有1例不合格。所选的国产与进口环氧乙烷生物指示物的性能均达到标准要求。 3.相对湿度、温度、浓度对环氧乙烷火菌效果影响如下： 1)温度对灭菌效果的影响最大,在30℃～70℃的范围内,随着温度的升高,d值迅速减小,23.4分钟降至1.0分钟。从温度—d值曲线上可以看出,在54℃后温度的升高对d值的影响减小。2)环氧乙烷浓度在400mg/L～1000mg/L的范围内,随着浓度的升高,d值逐渐降低,从4.7分钟降至2.2分钟。浓度提高一倍,d值约减小1/2,在浓度升至600mg/L以后,浓度—d值曲线的下降趋势变缓。 3)相对湿度在30%～80%范围内变化时,相对湿度30%时灭菌效果最好,随着相对湿度的提高,d值逐渐增大,从2.3分钟增至3.3分钟。结论 1.环氧乙烷灭菌指示物抗力综合检测器是精确的、可复现灭菌环境的测试设备,该设备的机械设计、传感器性能、相关参数、测试周期均符合国家标准要求,可评价环氧乙烷灭菌生物指示物及化学指示物的性能。 2.在实际的环氧乙烷灭菌操作中,建议降低生物及化学监测的频率,同时加强对环境中环氧乙烷的浓度监测,加强个人防护措施。所选的环氧乙烷生物指示物可以用于日常灭菌的生物监测。 3.环氧乙烷灭菌参数在温度54℃,环氧乙烷浓度600mg/L,相对湿度30%为实验室条件下的较优灭菌参数。实际应用还需要进一步验证

关键词：环氧乙烷抗力仪灭菌监测 d值

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我国开放式基金绩效评价模型的构建与应用

我国开放式基金绩效评价模型的构建与应用

作者：杜斌合肥工业大学

学位级别：硕士

自1997年我国开始设立证券投资基金以来,基金业在我国获得了迅速的发展。截至2007年末,我国基金数量达363只,其中开放式基金317只,封闭式基金37只,QdII基金4只,ETF基金5只。基金业的迅速发展对证券市场的繁荣稳定和拓宽投资者投资渠道... 详细信息

自1997年我国开始设立证券投资基金以来,基金业在我国获得了迅速的发展。截至2007年末,我国基金数量达363只,其中开放式基金317只,封闭式基金37只,QdII基金4只,ETF基金5只。基金业的迅速发展对证券市场的繁荣稳定和拓宽投资者投资渠道起了重要作用。开放式基金由于其集合投资、分散风险、专业理财的特性一向被认为是风险较小的投资品种,在2007年证券市场高涨的情况下其风险甚至一度被许多人所忽略,但2008年一季度以来证券市场的持续下跌导致开放式基金市值大幅缩水让许多投资者感到无所适从。因此,探索和建立可行的对开放式基金绩效进行评价的模型具有重要的理论和现实意义。现有文献中对封闭式基金论述较多,但对开放式基金的绩效评价研究较少,尤其是对各基金历史数据分析进而提供直观投资参考的研究较少。本文试图通过对开放式基金历史数据的分析,运用理论定价方法测算其d值,并以此对我国开放式基金进行全面分析排序,为我国的基金业绩评价体系的建立提供参考,也为投资者在选择开放式基金品种时提供一种客观的、科学的参考依据。本文共分六章。第一章绪论,对本文作了一个总体介绍,具体描述了文章的研究背景和意义、国内外研究综述、研究思路和目标、可能创新和存在不足。第二章介绍开放式基金研究的现实意义,对证券投资基金的各个要素进行了全面介绍,回顾了基金业发展历史。第三章介绍了开放式基金研究的理论背景,对基金绩效评价的各种理论作了简单回顾,并探讨各种理论的区别与联系。第四章是本文的核心,提出了开放式基金绩效评价的一种方法:理论定价法,详细描述了模型的理论基础、假设条件及模型具体内容。第五章是理论定价法的实际应用,对开放式基金市场作了系统的计算,得出我国开放式基金的整体状况;对各只开放式基金进行了计算及排序,为投资者进行投资选择提供客观的参考依据。第六章是本文的结束部分,对文章进行了总结并提出一些展望。

关键词：开放式基金绩效评价定价法 d值