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文献类型

  • 2 篇 期刊文献

馆藏范围

  • 2 篇 电子文献
  • 0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

  • 2 篇 工学
    • 1 篇 动力工程及工程热...
    • 1 篇 食品科学与工程(可...

主题

  • 2 篇 黏度分析
  • 1 篇 粒径分析
  • 1 篇 纳米流体
  • 1 篇 淀粉
  • 1 篇 导热油
  • 1 篇 黏度因素
  • 1 篇 青稞
  • 1 篇 热力学分析

机构

  • 1 篇 湖南劳动人事职业...
  • 1 篇 中国农业大学

作者

  • 1 篇 尚培娜
  • 1 篇 任欣
  • 1 篇 孙沛然
  • 1 篇 陈远平
  • 1 篇 闫淑琴
  • 1 篇 沈群

语言

  • 2 篇 中文
检索条件"主题词=黏度分析"
2 条 记 录,以下是1-10 订阅
排序:
导热油基纳米流体黏度分析研究
收藏 引用
山东化工 2024年 第16期53卷 151-155页
作者: 尚培娜 陈远平 湖南劳动人事职业学院 湖南长沙410100
纳米流体在传热方面具有较强的优势,是一种高效的换热介质,黏度是研究纳米流体重要特性之一。纳米流体以水为基液的研究较多,而以导热油为基液的研究偏少。主要分析油基纳米流体黏度影响因素,总结黏度理论计算模型,在已有的文献实验数... 详细信息
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5种青稞淀粉的理化性质比较
收藏 引用
中国食品学报 2016年 第7期16卷 268-275页
作者: 任欣 孙沛然 闫淑琴 沈群 中国农业大学食品科学与营养工程学院 北京100083
研究了藏青320、肚里黄、北青3号、北青6号和昆仑12号5个品种的青稞淀粉理化性质,结果表明:5种青稞淀粉的透光率大体上随着膨润力的增大而增大。电镜扫描结果表明,5种青稞淀粉颗粒大部分呈圆形,小部分呈椭圆形。粒径分析表明,这5种青稞... 详细信息
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