检索结果-南通市图书馆

中外酒业 2022年第18期 54-55页

“黄酒凝缩华夏酒文明发展史,但黄酒传承千年的品质价值未得以彰显。在品质至上的消费时代,消费者对于品质、品牌、品味的诉求不断提升,酒类市场已全面进入品质竞争、品牌竞争的发展新阶段,而这对于黄酒产业发展也提出了新的要求”。何... 详细信息

“黄酒凝缩华夏酒文明发展史,但黄酒传承千年的品质价值未得以彰显。在品质至上的消费时代,消费者对于品质、品牌、品味的诉求不断提升,酒类市场已全面进入品质竞争、品牌竞争的发展新阶段,而这对于黄酒产业发展也提出了新的要求”。何勇如是说。

关键词：酒类市场消费时代黄酒产业品质竞争品牌竞争发展新阶段新的要求不断提升

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匠心筑梦,“古越龙山”诠释传承经典的意义

中国酒 2018年第7期 50-55页

作者：杨沐春茹拥政

二十年来,在"古越龙山"主导的一年一度的"绍兴黄酒开酿节"上,当大家随着主祭人在敬天敬地、祭奠酿酒人共同的师傅"酒神仪狄"之后,凡间的收徒拜师仪式随即开始,甚或成为开酿节的压轴戏码,润物细无声。一鞠躬一叩首一敬酒,在这神圣而庄严... 详细信息

二十年来,在"古越龙山"主导的一年一度的"绍兴黄酒开酿节"上,当大家随着主祭人在敬天敬地、祭奠酿酒人共同的师傅"酒神仪狄"之后,凡间的收徒拜师仪式随即开始,甚或成为开酿节的压轴戏码,润物细无声。一鞠躬一叩首一敬酒,在这神圣而庄严的仪式中,"收徒拜师"这一震撼人心、澄净心灵的优良传统,不知不觉间,发扬光大,渐次圆融定型,继而成为酿酒人共同恪守的职业准则。

关键词：古越龙山一年一度绍兴黄酒工匠精神绍兴酒黄酒产业

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黄酒中的哲学

中国酒 2019年第2期 46-57页

作者：傅建伟国家黄酒工程技术研究中心

稻米在江南的生存、发展、兴盛,融入了人们生活之必需人们利用自己的智慧加以开发利用,使其更具物有所用,遂造就了绍兴酒在江南的兴起,也就有了"天下黄酒源绍兴"之美誉。一方水土,养育一方人,同时适应了一方水土的人们,进一步开发利用... 详细信息

稻米在江南的生存、发展、兴盛,融入了人们生活之必需人们利用自己的智慧加以开发利用,使其更具物有所用,遂造就了绍兴酒在江南的兴起,也就有了"天下黄酒源绍兴"之美誉。一方水土,养育一方人,同时适应了一方水土的人们,进一步开发利用了一方水土,从而推进了人类文明的进步。这就是黄酒中的哲学之内在体现之一。浸淫于黄酒之中,跳脱于黄酒之外,思考分析探究黄酒与黄酒产业的成长规律,是件分外有意思的事情,特别是当我们从而发现并认识掌握黄酒的科学发展规律、深化理解黄酒历史文化底蘊、全面把握黄酒成长脉胳、及时化解黄酒产业在不同历史节点所遇到的危机时,就更有意思了。余以为,这也是吾辈新时代应肩负的历史使命。

关键词：绍兴酒黄酒产业

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越酒行天下佳酿醉中华

中国酒 2010年第11期 36-41页

作者：杨沐春

江南意蕴,轻柔曲折。江南美酒,醇厚浓香。拭去岁月的青苔,妙绝天下的江南美酒正柔柔荡荡地,延伸在那斑驳的青石弄巷,润泽在这炊烟袅袅的枕水人家,在今天沉淀出历史与朝代的双重光辉。唱醉了中华,唱醉了天下。

关键词：绍兴黄酒酒乡旅游节美酒理事长黄酒产业绍兴酒黄酒黄酒企业黄酒行业酿酒工业协会黄酒节中国黄酒白酒厂天下中华

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“人酒合一”于秦峰

中国酒 2011年第10期 12-21页

作者：王冰泉

他精力充沛,思维敏捷,每天的睡眠不超过六小时。论年龄资历,他是长者,但好多比他年轻的员工都说,他的精力和体质让他们甘拜下风。他将这归功于妙府老酒。在他滔滔不绝地告诉你妙府老酒的种种时,你能感觉到他对妙府老酒那深沉的爱,你能... 详细信息

他精力充沛,思维敏捷,每天的睡眠不超过六小时。论年龄资历,他是长者,但好多比他年轻的员工都说,他的精力和体质让他们甘拜下风。他将这归功于妙府老酒。在他滔滔不绝地告诉你妙府老酒的种种时,你能感觉到他对妙府老酒那深沉的爱,你能感觉到他那"人酒合一"的境界。

关键词：妙府老酒黍米中国黄酒酒厂陈酿黄酒产业即墨城秦峰

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古南丰外传

中国酒 2011年第9期 74-79页

作者：潘仕华牟强强

明清之际,南丰当地潘氏族人以当地米酒土法酿造为基础,不断传承改良,结合枸杞、黑米等形成了传承有序的独具特色的徽派黄酒本坊小缸酿造技艺传承至今,而古南丰徽派黄酒之品牌故事也由此拉开序幕,不断谱写徽派黄酒新传奇。

关键词：黄酒徽派酒种酿造酒南丰黄酒产业

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致敬40年古越龙山的成长与蜕变

中国酒 2018年第12期 28-49页

作者：傅建伟

弹指一挥间,中国的改革事业已走过了40年的光辉岁月。40年改革开放,40年风雨兼程,绍兴黄酒业发生了翻天覆地的变化,回溯黄酒产业的成长与发展轨迹,我们似乎也看到了一个时代的缩影。40年来,我们历经从计划经济到商品经济再到市场经济的... 详细信息

弹指一挥间,中国的改革事业已走过了40年的光辉岁月。40年改革开放,40年风雨兼程,绍兴黄酒业发生了翻天覆地的变化,回溯黄酒产业的成长与发展轨迹,我们似乎也看到了一个时代的缩影。40年来,我们历经从计划经济到商品经济再到市场经济的发展,随着中国经济的崛起,黄酒业也由封闭走向开放,从作坊式运作向现代产业化迈进;由单一走向多元,从单一品种到年份酒、清爽型黄酒、特型黄酒、个性化定制,丰富的产品线满足多元消费需求;由传统走向现代,从偏居江南一隅的肩挑背扛,到漂洋过海走向全国;由寻常百姓餐桌到走上国宴,香飘全球,誉满世界。

关键词：古越龙山女儿红花雕酒杨乃燕黄酒行业机械化黄酒绍兴酒黄酒产业

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2016年古越龙山大事记

中国酒 2017年第2期 64-69页

作者：茹拥政

2016年,面对经济低迷、消费不振、竞争激烈的市场态势,黄酒集团全体员工上下一心,迎难而上,积极有为:聚焦产品,精耕市场,整合资源,创新发展,匠心酿造一坛美酒,取得良好的经济效益与品牌效益。2016年销量较上年同比有两位数的增长,2017... 详细信息

2016年,面对经济低迷、消费不振、竞争激烈的市场态势,黄酒集团全体员工上下一心,迎难而上,积极有为:聚焦产品,精耕市场,整合资源,创新发展,匠心酿造一坛美酒,取得良好的经济效益与品牌效益。2016年销量较上年同比有两位数的增长,2017年元月销量预计突破4.5亿元。古越龙山蝉联亚洲品牌500强、中国黄酒行业标志性品牌,中国最具价值品牌500强、中国酒类品牌价值

关键词：古越龙山亚洲品牌杭州浙江省标志性品牌浙江黄酒产业黄酒行业

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品黄酒·融世界酒都绍兴起宏图

中国酒 2018年第11期 30-35页

作者：茹拥政

年年立冬,今又立冬,立冬开酿,是酒乡绍兴最神圣的时刻,是自然环境、鉴湖之水、酿酒技艺的神奇结合。黄酒,是世代越人、中华民族奉献给人类的尤物,黄酒是中国的国酿,绍兴是黄酒的故乡。2018戊戌立冬,细雨微微,在醇厚的米香和动人的乐曲中... 详细信息

年年立冬,今又立冬,立冬开酿,是酒乡绍兴最神圣的时刻,是自然环境、鉴湖之水、酿酒技艺的神奇结合。黄酒,是世代越人、中华民族奉献给人类的尤物,黄酒是中国的国酿,绍兴是黄酒的故乡。2018戊戌立冬,细雨微微,在醇厚的米香和动人的乐曲中,绍兴酒乡冬酿大幕开启,第24届绍兴黄酒节暨首届中国(国际)黄酒产业博览会在中国轻纺城国际

关键词：董事长慕尼黑黄酒产业

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酒乡开酿群贤至立冬时节绍酒香

中国酒 2016年第12期 40-53页

作者：茹拥政

立冬祭酒神,是以古越龙山、女儿虹为代表的绍兴各大酒企的必修课。祭拜酒神,包含着酿酒人对天地神的一种敬畏,一种善待自然、和谐共处的理念,这是一种信仰,也给酿酒人一种力量,面对任何困难都要恪守规范。人在做,天在看,尽人事听天命。... 详细信息

立冬祭酒神,是以古越龙山、女儿虹为代表的绍兴各大酒企的必修课。祭拜酒神,包含着酿酒人对天地神的一种敬畏,一种善待自然、和谐共处的理念,这是一种信仰,也给酿酒人一种力量,面对任何困难都要恪守规范。人在做,天在看,尽人事听天命。做诚实人,酿良心酒,对于酒乡绍兴来说,是一条万古不变的准则,也是酒乡人传承好黄酒的责任担当和决心。

关键词：绍兴酒古越龙山浙江省会稽山理事长祭酒黄酒黄酒产业酒业协会浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司酒乡