检索结果-南通市图书馆

黄皮核中N-甲基-桂皮酰胺的提取分离与鉴定

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

中国调味品 2008年第7期33卷 40-42页

作者：卢晓旭黄雪松暨南大学食品科学与工程系广州510632

为了研究黄皮中的风味物质,用60%乙醇提取黄皮核粉,提取物经浓缩、真空硅胶柱层析,分离得到一种无色透明方块状结晶,经过UV,IR,MS,1HNMR检测,确定其化学结构,为N-甲基-桂皮酰胺。该化合物具有果的典型香味。

关键词：黄皮黄皮核 N-甲基-桂皮酰胺

黄皮核水溶性多糖的分离纯化、结构与抗氧化活性研究

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

黄皮核水溶性多糖的分离纯化、结构与抗氧化活性研究

作者：闵甜华南理工大学

学位级别：硕士

黄皮为华南地区的特产水果，营养丰富，食用和药用价值极高。目前，大部分的黄皮均是进行鲜销和果脯加工，对于副产物的理论研究和深加工较少，比较成熟的研究主要是针对生物碱、黄酮类、酚类等物质的化学性质和生物活性的探讨。黄皮的... 详细信息

黄皮为华南地区的特产水果，营养丰富，食用和药用价值极高。目前，大部分的黄皮均是进行鲜销和果脯加工，对于副产物的理论研究和深加工较少，比较成熟的研究主要是针对生物碱、黄酮类、酚类等物质的化学性质和生物活性的探讨。黄皮的果核颗粒大、数量多，虽然已作为中药材进行使用，但是对于黄皮果核的深入研究较少。本文以黄皮核为原料，对黄皮核多糖的提取、分离纯化、理化性质、结构鉴定和体外抗氧化活性进行了较为系统的研究，结果表明：将黄皮核粉碎脱脂后，采用水提醇沉法对黄皮核多糖进行提取，粗多糖WCP的得率为8.25%，WCP的糖醛酸含量为40.87%。通过Sevage试剂法进行脱蛋白，蛋白质的脱出率可达到85.31%。将WCP经DEAE-纤维离子交换柱分离和Sephadex G-100凝胶柱层析，得到4个纯化组分。收集第一个和第三个含量较多的两个组分，并命名为WP1和WP3，得率分别为4.81%和2.09%，糖醛酸的含量分别为45.35%和56.79%。在19000nm范围内连续的紫外扫描可知经过3次脱蛋白后，在280nm处没有吸收峰，且牛血清蛋白法测定的结果显示WP1和WP3均检测不到蛋白质，表明两者均不含蛋白质。通过对WP1和WP3进行碘-碘化钾试剂反应、Molish反应、菲林试剂反应、双缩脲试剂反应和三氯化铁反应，结果显示这两种组分均不含淀粉、蛋白质、核酸以及酚类等物质，有糖醛酸存在的可能。红外光谱分析的结果显示WP1和WP3均含有多糖结构的特征吸收峰。扫描电镜显示了WP1和WP3的表面结构。WP1呈树枝类的条状，与纤维素的结构相似，表面光滑，并伴有凸起的小泡，但表面没有有空洞。WP3表面粗糙，有很多带小泡的褶皱，侧面可以看到很多并排的小孔。采用凝胶渗透色谱(GPC)法测定多糖组分的分子量，得到WP1和WP3的分子量分别为44152Da和48595Da。通过HPLC进行单糖分析，结果可知WP1和WP3中均含有鼠李糖-葡萄糖醛酸-半乳糖醛酸-葡萄糖-半乳糖-阿拉伯糖，对应的摩尔比分别为5.01:1.50:39.53:1:10.76:23.50和5.76:1.73:27.27:1:4.72:8.77。核磁共振分析的结果显示，对于1H NMR而言，WP1和WP3均在3.5.5之间有强信号，表示有D-Galp的异头氢和-GalA的存在，13C NMR的结果表明WP1和WP1都有较强的Araf的甲基碳信号、GalpA和Galp甲基碳信号。核磁共振分析的结果和单糖分析的结果均表明了黄皮核多糖中，半乳糖和半乳糖醛酸的含量较高。 WP1和WP3的结构差异，导致两者的生物活性不同。通过对WP1和WP3的体外抗氧化活性的测定评价两种组分，包括还原力测定、羟自由基清除率测定、连苯三酚自氧化能力测定和抗氧化能力的测定，以Vc作为阳性对照。结果显示，WP1和WP3的体外抗氧化活性随浓度的增大而增强，且WP3比WP1具有更强的抗氧化活性。

关键词：黄皮核多糖结构性质抗氧化活性

同方学位论文库评论

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

黄皮果、黄皮核中黄皮酰胺的测定

食品工业科技 2006年第6期27卷 172-173,176页

作者：黄雪松罗丽君暨南大学理学院食品科学与工程系广东广州510632

为了测定黄皮果肉、炮制黄皮果核、自然干燥黄皮果核及其20%食用酒精浸泡液中的黄皮酰胺含量,采用高压液相色谱法测定,测定条件为:KromasilC18色谱柱(5μm),流动相为乙腈-甲醇-水(21∶16.5∶62.5),流速:1.0mL/min;紫外检测器波长:257nm... 详细信息

为了测定黄皮果肉、炮制黄皮果核、自然干燥黄皮果核及其20%食用酒精浸泡液中的黄皮酰胺含量,采用高压液相色谱法测定,测定条件为:KromasilC18色谱柱(5μm),流动相为乙腈-甲醇-水(21∶16.5∶62.5),流速:1.0mL/min;紫外检测器波长:257nm。测定结果表明,黄皮酰胺的保留时间为8.68～8.70min,自然干燥黄皮果核中的黄皮酰胺为0.174%,黄皮果肉、炮制黄皮果核及20%酒精浸泡的自然干燥黄皮果核溶液中均未检出黄皮酰胺。提示自然干燥的黄皮果核可以用作天然黄皮酰胺的原料。

关键词：黄皮黄皮核黄皮酰胺

超声强化提取黄皮核水溶性多糖及其对油脂的抗氧化

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

食品工业 2019年第9期40卷 8-11页

作者：何玲玲苏仕林滕凤旧百色学院农业与食品工程学院

以黄皮果核为原料,采用超声强化提取黄皮果核水溶性多糖,通过单因素试验和正交试验优化提供工艺。最优提取条件为:料液比1︰15 (g/mL)、提取温度80℃,提取时间2.5 h、乙醇醇沉体积2.0倍,该条件下测得黄皮果核多糖的提取率达18.3%。抗氧... 详细信息

以黄皮果核为原料,采用超声强化提取黄皮果核水溶性多糖,通过单因素试验和正交试验优化提供工艺。最优提取条件为:料液比1︰15 (g/mL)、提取温度80℃,提取时间2.5 h、乙醇醇沉体积2.0倍,该条件下测得黄皮果核多糖的提取率达18.3%。抗氧化活性试验表明,黄皮核水溶性多糖对植物油和动物油具有良好的抗氧化性。其抗氧化效果与同浓度的VC相当,且VC对黄皮核水溶性多糖的抗氧化性具有协同增效作用。

关键词：黄皮核超声提取水溶性多糖抗氧化活性

N-甲基-N-顺式-苯乙烯基-桂皮酰胺对青霉素致痫大鼠痫样放电的影响

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

中山大学学报（医学科学版） 2010年第2期31卷 213-220页

作者：邬继栋何斯纯黄雪松沈伟哉暨南大学医学院医学院人体解剖学教研室广东广州510632 暨南大学医学院医学院生理学教研室广东广州510632 暨南大学医学院食品科学与工程系广东广州510632 暨南大学医学院人体解剖学教研室广东广州510632

【目的】探讨黄皮核提取物N-甲基-N-顺式-苯乙烯基-桂皮酰胺对青霉素(PNC)诱发大鼠癫痫的影响。【方法】32只SD大鼠随机分成正常对照组(20mL/L吐温80+生理盐水)、模型对照组(20mL/L吐温80+PNC)、低剂量桂皮酰胺组(桂皮酰胺75mg/kg+PNC)... 详细信息

【目的】探讨黄皮核提取物N-甲基-N-顺式-苯乙烯基-桂皮酰胺对青霉素(PNC)诱发大鼠癫痫的影响。【方法】32只SD大鼠随机分成正常对照组(20mL/L吐温80+生理盐水)、模型对照组(20mL/L吐温80+PNC)、低剂量桂皮酰胺组(桂皮酰胺75mg/kg+PNC)、高剂量桂皮酰胺组(桂皮酰胺150mg/kg+PNC),每组8只。建立大鼠皮层定位注射青霉素诱发惊厥模型,观察并分析两剂量的桂皮酰胺腹腔注射前处理给药对造模后大鼠惊厥发作程度和皮层脑电图的影响。【结果】两种剂量的N-甲基-N-顺式-苯乙烯基-桂皮酰胺均可减轻大鼠癫痫发作程度,延长痫样放电的潜伏期,减少痫波持续时间,在发作后期减少痫波发放频率,与模型对照组比较,差异明显(P0.05)。【结论】天然产物黄皮核提取物N-甲基-N-顺式-苯乙烯基-桂皮酰胺对大鼠皮层定位注射青霉素诱发的惊厥发作和痫样放电具有明显的抑制作用,该天然产物具有一定的抗惊活性。

关键词：黄皮核 N-甲基-N-顺式-苯乙烯基-桂皮酰胺癫痫青霉素诱发痫样放电

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

痛经证治

广西中医药 1989年第1期12卷 41-43页

作者：沈柏台陈慧珍王华秀张林舒曾莉梅广西陆川县中医院广西中医学院成都中医学院广西桂林市中医院

沈柏台(广西陆川县中医院)我治疗痛经的经验。经前痛者,治以行气、话血、化瘀、止痛。常用四物汤去熟地黄,加香附、黄皮核、五灵脂、延胡索、青皮、牛膝、桃仁、通城虎。月经已行腹痛者,以调血、行瘀、止痛为治,用生地四物汤加香附。

关键词：生地四物汤通城虎经证黄皮核县中医院五灵脂以行加香少腹广西陆川

N-甲基-N-顺式—苯乙烯基—桂皮酰胺抗惊活性及其机理的初步研究

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

N-甲基-N-顺式—苯乙烯基—桂皮酰胺抗惊活性及其机理的初步研究

作者：邬继栋暨南大学

学位级别：硕士

目的：探讨提取自黄皮核的天然产物：N-甲基-N-顺式-苯乙烯基-桂皮酰胺(N-methyl-N-cis-styryl-cinnamamide, s-MSC)的抗惊厥活性及作用机理,为该天然药物的进一步研发提供依据。材料与方法：40只SD大鼠随机平均分为5组：正常对照组(20... 详细信息

目的：探讨提取自黄皮核的天然产物：N-甲基-N-顺式-苯乙烯基-桂皮酰胺(N-methyl-N-cis-styryl-cinnamamide, s-MSC)的抗惊厥活性及作用机理,为该天然药物的进一步研发提供依据。材料与方法：40只SD大鼠随机平均分为5组：正常对照组(20 mL／L吐温80+生理盐水)、模型对照组(20 mL／L吐温80+青霉素)、阳性对照组(丙戊酸钠120 mg／kg+青霉素)、低剂量s-MSC组(s-MSC 75 mg／kg+青霉素)、高剂量s-MSC组(s-MSC 150 mg／kg+青霉素)。建立皮层定位注射青霉素(Penicillin, PNC)诱发大鼠癫痫模型,观察腹腔注射s-MSC前处理对造模后大鼠行为学及皮层脑电图的影响,并与对照组比较;流式细胞术检测各组大鼠左侧初级、次级躯体运动皮层及左侧海马神经细胞内钙离子含量。结果：(1)两种剂量的s-MSC均可减轻大鼠癫痫发作程度,延长痫样放电的潜伏期,减少痫波持续时间,在发作后期减少痫波发放频率,与模型对照组比较,差异明显(P0.05)。(2)120 mg／kg的丙戊酸钠(Sodium Valproate, SV)可以显著地抑制大鼠皮层定位注射PNC诱发的癫痫发作及痫样放电。(3)皮层定位注射PNC后大鼠脑神经细胞内钙离子含量增加,与正常对照组比较有统计学意义(P0.05)。结论：(1)黄皮核提取物：N-甲基-N-顺式-苯乙烯基-桂皮酰胺对大鼠皮层定位注射青霉素诱发惊厥发作及痫样放电具有明显的抑制作用,该天然产物具有一定的抗惊活性。(2)N-甲基-N-顺式-苯乙烯基-桂皮酰胺对抗大鼠皮层定位注射青霉素诱发惊厥模型的机理可能与其降低大鼠脑神经细胞内钙离子相关。(3)在皮层定位注射青霉素诱发大鼠惊厥模型中,皮层脑电图表现为棘波与棘慢波为主的癫痫波,其产生机理与神经细胞内钙离子含量增高有关。(4)丙戊酸钠作为临床常用的经典抗癫痫药物,对皮层定位注射青霉素诱发大鼠惊厥模型具有非常明显的对抗作用,其抗惊机理与降低细胞内钙离子含量有关。

关键词：黄皮核 N-甲基-N-顺式-苯乙烯基-桂皮酰胺青霉素诱发癫痫痫样放电细胞内钙离子

同方学位论文库评论

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

疏肝消液汤治疗小儿鞘膜积液18例

新中医 1994年第S1期26卷 67-67页

作者：陈立群广东省湛江市第二中医院

疏肝消液汤治疗小儿鞘膜积液１８例陈立群笔者于近年来运用自拟疏肝消液汤治疗小儿鞘膜积液１８例，效果满意，兹报道于下。１临床资料本组１８例中，年龄为５～８岁者１１例，８～１１岁７例。双侧积液者５例，单侧者６例，右侧精索鞘... 详细信息

疏肝消液汤治疗小儿鞘膜积液１８例陈立群笔者于近年来运用自拟疏肝消液汤治疗小儿鞘膜积液１８例，效果满意，兹报道于下。１临床资料本组１８例中，年龄为５～８岁者１１例，８～１１岁７例。双侧积液者５例，单侧者６例，右侧精索鞘膜积液者７例。囊肿直径在３Ｃｍ以上...

关键词：小儿鞘膜积液积液者陈立群川厚朴黄皮核临床资料治气囊性肿物荔枝核疏肝行气