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黄曲霉素对饲草料的污染与预防
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当代畜牧 2016年 第9Z期45卷 14-页
作者: 赵伟华 内蒙古海拉尔农垦集团公司三河分公司牧业管理部 022256
内蒙古海拉尔农垦集团有大量的人工饲草料基地,以订单带动发展,形成了种养结合的良性格局;但饲草料存在较多污染问题,其中以黄曲霉素构成的污染最为严重。为更好地发展畜牧养殖,一定要搞好饲草料中黄曲霉素的污染防治工作,确保垦区畜牧... 详细信息
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黄曲霉素分析方法简介与比较
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科学之友 2007年 第2B期 148-148,150页
作者: 马涛 山西省植物保护植物检疫总站 山西太原030001
简单介绍了几种在黄曲霉素日常检测中经常应用的分析方法原理和优缺点,并进行了比较。
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解读致癌物黄曲霉素
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开卷有益(求医问药) 2015年 第2期 32-34页
作者: 王炎
1.黄曲霉素是什么黄曲霉素黄曲霉菌属黄曲霉菌和寄生曲霉菌产生的代谢物。黄曲霉毒素不是一种化合物,而是一组化学结构类似的化合物总称。至今已分离出的黄曲霉毒素及其衍生物有二十多种,包括B1、B2、G1、G2、M1等毒素和毒醇。在... 详细信息
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香烟对黄曲霉素B1致肝癌作用的短期鸭体内实验模型的影响
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中国肿瘤临床 1987年 第4期 250-252+257页
作者: 杨发端 林礼务 吴德丰 杨长培 梁建钢 陈维珠 王平 章迟 薛恩生 杜惠玲 高上达 叶真 孙昌盛 Daniel W.Nebert,M.D 福建医学院卫生系 福建医学院肿瘤研究室 福建医学院附属协和医院病理科 福建医学院附属协和医院超声室 National Inetitute of Child Health and Human Deveopment U S A
黄曲霉素诱发动物肝癌的事实,已被许多实验所证实。严瑞琪等首次报告了BHA对黄曲霉素诱发大鼠肝癌及其他肿瘤有明显的抑制作用。香烟被列为肺癌的致癌物质,已众所周知。Nebert教授提出吸烟会阻止黄曲霉素诱发肝癌的发生,就此,我们作了... 详细信息
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黄曲霉素——肝癌的“罪魁祸首”
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肝博士 2017年 第2期 45-46页
作者: 蓝美玲 第三军医大学大坪医院肿瘤中心
在老百姓中要是谁说患了肝癌,那就认为离死神不远了,这就是所谓的“谈癌色变”,可见其恶性程度之大,死亡率之高。那么肝癌究竟与哪些因素相关呢?根据肝癌的流行病学研究表明:病毒性肝炎、肝硬化、黄曲霉毒素、长期饮酒、藻类毒素... 详细信息
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黄曲霉素的检测方法及预防措施
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科学技术创新 2019年 第20期 47-48页
作者: 陈靖文 四川大学华西公共卫生学院
食物中的黄曲霉素污染严重影响食品的质量危害人体的健康,对黄曲霉素进行快速、有效、灵敏的检测和分离至关重要。目前,对于黄曲霉素的传统检测方法包括:薄层分析法(TLC)、液相色谱法(HPLC)、酶联免疫法(ELISA)、毛细管电影法(CE)、荧... 详细信息
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基于阻抗测量芯片的便携式黄曲霉素测量方法研究
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中国仪器仪表 2021年 第10期 19-25页
作者: 林晓钢 许世斌 金力丰 宋敏 重庆大学光电工程学院 重庆400044
黄曲霉素是一种常存在于发霉食物中的致癌物质。论文使用酶联免疫吸附法和电化学阻抗分析,设计了一种基于阻抗测量芯片的黄曲霉素测量方法,根据该方法设计实现了相应的便携式测量仪对其进行验证。该测量方法使用叉指电极作为传感器,采用... 详细信息
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黄曲霉素的毒害及防除
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现代食品科技 2005年 第2期21卷 223-224页
作者: 汪小舟 祝阳 荆门职业技术学院化工系 湖北荆门448000
真菌在新陈代谢过程中会产生大量化学结构各异的活性物质,这些物质被称为真菌毒素,其中许多对人和动物有害。黄曲霉毒素,简称黄曲霉素,就是由黄曲霉和寄生曲霉两种真菌菌株产生的真菌毒素,具有强烈的毒性和致癌、致畸、致突变性。本文... 详细信息
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枸杞子中重金属、农药残留与黄曲霉素的相关研究综述
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贵州农机化 2018年 第4期 33-35页
作者: 付继珍 郝梓敏 吴东蓉 吴琴 贵州理工学院食药学院 贵州贵阳550003
枸杞子作为一种药食同源的农产品应用广泛,现就枸杞子相关重金属、农药残留与黄曲霉素进行了文献综述,发现目前市场上枸杞子的质量问题相对来讲较少;还没有相关文献证明枸杞子质量中存在农药残留、重金属超标及存在黄曲霉素污染的问题,... 详细信息
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饲料黄曲霉素污染体内除毒方法研究(综述)
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江西畜牧兽医杂志 1991年 第2期10卷 1-3页
作者: 胡枬 杨学良 江西农业大学 江西饲料科学研究所
饲料受微生物污染是比较普遍而难于避免的有然状况,真菌是饲料和饲料原料正常存在的微生物菌丛,霉菌毒素是真菌生长过程所产生的天然代谢产物,毒素食入剂量高,常能引起明显的疾病症候和死亡,食入剂量低,也常导致生长停滞等严重的经济损... 详细信息
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