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文献类型

  • 3 篇 期刊文献

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学科分类号

  • 2 篇 工学
    • 2 篇 食品科学与工程（可...
  • 1 篇 农学
    • 1 篇 畜牧学

主题

  • 3 篇 麻酸
  • 1 篇 化妆品
  • 1 篇 草本植物
  • 1 篇 开发前景
  • 1 篇 玉米蛋白粉
  • 1 篇 增长率
  • 1 篇 脂肪蓄积
  • 1 篇 脂质含量
  • 1 篇 紫苏子油
  • 1 篇 牲畜饲料
  • 1 篇 瘦肉率
  • 1 篇 蛋白质
  • 1 篇 水产省
  • 1 篇 唇形科
  • 1 篇 设备投资
  • 1 篇 功能食品
  • 1 篇 生产条件
  • 1 篇 畜牧试验
  • 1 篇 饱和脂肪酸
  • 1 篇 营养物质

作者

  • 1 篇 班向东
  • 1 篇 成训妍
  • 1 篇 王晶

语言

  • 3 篇 中文
检索条件"主题词=麻酸"
共 3 条 记 录，以下是1-10 订阅
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食品
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引用
中国高校科技 1999年 第10期 36-38页
玉米肽功能食品与药物的开发 编号:SH99-10-1 以玉米蛋白粉为原料,采用酶解技术制备预期分子量范围的小肽混合物,以此为基础进一步制成玉米肽干粉及玉米肽功能食品。临床实验表明,玉米肽具有延缓衰老,增强免疫功能和防治某些慢性疾病(... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
紫苏子油的应用和提取
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企业科技与发展 1996年 第9期 8-8页
作者： 王晶 班向东
紫苏（Perilla frufescens）是唇形科草本植物,我国已有两千多年的栽培历史,民间食用苏子和苏叶的也相当多。紫苏还是常用中药,其中苏子有降气消痰,平喘润肠等作用。目前,苏子油在工业和医药领域有广泛的应用;同时,在保健食品方面也有... 详细信息
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牲畜饲料中添加豆油可提高瘦肉率
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引用
科技信息 1997年 第9期 22-22页
作者： 成训妍
日本农林水产省下属的一个畜牧试验场通过研究发现,在猪、牛等牲畜的饲料中,添加豆油,可提高瘦肉率。
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
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