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主题

  • 37 篇 鹌鹑皮蛋
  • 9 篇 鹌鹑蛋
  • 6 篇 加工方法
  • 6 篇 料液配制
  • 5 篇 含锌
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  • 3 篇 浸制期管理
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  • 3 篇 锌元素
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机构

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  • 1 篇 甘肃武威市西大街...
  • 1 篇 甘肃省武威市西大...
  • 1 篇 惠州市惠城区卫生...
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  • 1 篇 锦州市太和区新民...
  • 1 篇 辽宁省锦州市新民...
  • 1 篇 锦州畜牧兽医学校
  • 1 篇 杭州商学院
  • 1 篇 甘肃武威市凉州区...
  • 1 篇 贵州梦润鹌鹑有限...
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  • 1 篇 辽宁省锦州畜牧兽...

作者

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  • 37 篇 中文
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再论发展我国养鹑业的几个问题
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中国禽业导刊 2001年 第13期 4-6页
作者： 林其騄 南京农业大学!210095
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特禽养殖品种应慎重选择
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中国农垦 1995年 第6期 26-26页
作者： 徐德珍
特禽养殖品种应慎重选择有关专家指出：特禽养殖是一项很有发展前景的产业，但何种特禽能多养要选择。去年以来，特禽中的王鸽、鹌鹑、鹧鸪、野鸡、乌骨鸡、珍珠鸡等都有不同程度的发展。鹌鹑生产已进入稳定期，价格上扬。深加工的产品... 详细信息
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安陆市神丹保健食品有限责任公司
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中国禽业导刊 1999年 第3期16卷 51-51页
湖北农腾集团安陆市神丹保健食品有限责任公司，融种鹑繁育、蛋鹑饲养、鹌鹑皮蛋加工于一体，是目前中南地区最大的鹌鹑生产基地和唯一的鹌鹑皮蛋加工专业场家。公司现存笼朝鲜龙城鹌鹑纯系和隐性白羽鹌鹑纯系种鹌鹑共２万套，年可向社... 详细信息
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鹌鹑蛋软罐头加工
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城乡致富 2007年 第8期 65-65页
[项目概述]鹌鹑蛋营养指标优于鸡蛋,口感好,风味佳,久食不腻,深受广大消费者,特别是幼儿和老年人的喜爱。然而,目前市面上的鹌鹑蛋加工品很少,只有少量的鹌鹑皮蛋和硬罐头卤水蛋。而硬罐头产品由于在运输、销售上很不方便,极大地影响了... 详细信息
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先下岗 再创业——记娄底市银豆豆食品有限公司董事长兼总经理石金华女士
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科技创业月刊 2003年 第7期 30-30页
石金华,1988年当她19岁时进湖南涟邵矿务局机械厂当工人,1995年主动下岗,到湖南农业大学自费就读畜牧兽医专业.
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鹌鹑养殖基地——前徐福村
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农家致富 2007年 第5期 9-9页
江苏省赣榆县金山镇前徐福村．是名副其实的鹌鹑专业村。前徐福村的鹌鹑产业开始于上个世纪80年代．到2000年前后，该村已发展成为苏鲁地区规模最大的鹌鹑孵化、养殖基地，并形成了鹌鹑孵化、鹌鹑养殖、鹌鹑肉加工、鹌鹑皮蛋加工以及各... 详细信息
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鹌鹑蛋的加工工艺
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西南民兵 1997年 第Z1期 76-76页
以锌代替有毒的铅制作无铅含锌鹌鹑皮蛋,最适合人们特别是儿童的健康需要,因锌是对健脑、开发智力很重要的微量元素。现简介其加工工艺。
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