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基于CFD的发酵床网养鸭舍冬季环境模拟与优化

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中国农机化学报 2023年第12期44卷 33-39页

作者：吴照学梁伟鲍恩财陈菁柏宗春应诗家安徽农业大学工学院合肥市230036 江苏省农业科学院南京市210014 江苏高邮鸭发展集团有限公司江苏扬州211200

针对冬季规模化养殖鸭群集聚问题,对发酵床网养鸭舍温度、相对湿度和风速测试,构建鸭舍CFD模型,开展温度场、湿度场和气流场的环境模拟,提出鸭舍结构与装备的优化方案。结果表明:测试期间,舍内温度为9.80℃~17.68℃,舍内外平均温差8.29... 详细信息

针对冬季规模化养殖鸭群集聚问题,对发酵床网养鸭舍温度、相对湿度和风速测试,构建鸭舍CFD模型,开展温度场、湿度场和气流场的环境模拟,提出鸭舍结构与装备的优化方案。结果表明:测试期间,舍内温度为9.80℃~17.68℃,舍内外平均温差8.29℃;舍内平均相对湿度为81.90%,略低于舍外;舍内风速为0.04~0.57 m/s。对原模型温度场、湿度场和气流场进行模拟,与实测结果进行对比,其平均相对误差为2.96%~7.67%。进一步将通风小窗开启角度从45°增大至50°,在位于湿帘侧的发酵床初始端和发酵床中心位置增设2台暖风机对原有鸭舍环境优化,模拟发现优化后模型的舍内温度从15.32℃提高到16.85℃,达到育成期蛋鸭生长最适温度;舍内平均湿度降至66.52%,较原来下降11.07%,低于高湿环境阈值;舍内平均风速从0.29 m/s提高到0.38 m/s,提高排除有害气体的能力。为同类型鸭舍改善舍内环境质量提供理论依据。

关键词：鸭舍发酵床网养计算流体力学环境优化

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鸭舍环境中细菌种类及分布的分析

中国家禽 2016年第9期38卷 62-64页

作者：王光锋李舫李汝春王福红山东畜牧兽医职业学院山东潍坊261061

为了解商品鸭场鸭舍内环境中细菌的种类及分布情况,采用细菌分离培养、革兰氏染色、生化试验及16 S r RNA鉴定等方法,对山东潍坊某商品鸭场鸭舍的空气、墙壁、地面、水槽和料槽样品进行了检测。结果:从107份样品中分离到97株细菌,其中... 详细信息

为了解商品鸭场鸭舍内环境中细菌的种类及分布情况,采用细菌分离培养、革兰氏染色、生化试验及16 S r RNA鉴定等方法,对山东潍坊某商品鸭场鸭舍的空气、墙壁、地面、水槽和料槽样品进行了检测。结果:从107份样品中分离到97株细菌,其中葡萄球菌38株,占检出菌的39.2%(38/97);芽孢杆菌27株,占检出菌的27.8%(27/97);肠杆菌23株,占检出菌的23.7%(23/97);链球菌9株,占检出菌的9.3%(9/97),且空气中和地面表面的细菌种类最多。试验结果说明鸭舍环境中葡萄球菌、芽孢杆菌和肠杆菌是主要污染菌。

关键词：鸭舍环境细菌分布

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樱桃谷肉鸭网上养殖用鸭舍消毒器的研发

黑龙江畜牧兽医（下半月） 2015年第7期 101-102页

作者：李金岭徐静王崴王彩丽段其泉李楠黑龙江职业学院哈尔滨150111 哈尔滨兴润食品有限责任公司哈尔滨150100 东北农业大学哈尔滨150030

为了提高樱桃谷肉鸭养殖户的饲养技术水平,增加经济效益,笔者在与哈尔滨兴润食品有限责任公司在商品肉鸭网上平养技术应用推广的同时,对主要养殖技术环节进行了研发和创新改造,研发了樱桃谷肉鸭网上养殖用鸭舍消毒器,以期在养殖户中实... 详细信息

为了提高樱桃谷肉鸭养殖户的饲养技术水平,增加经济效益,笔者在与哈尔滨兴润食品有限责任公司在商品肉鸭网上平养技术应用推广的同时,对主要养殖技术环节进行了研发和创新改造,研发了樱桃谷肉鸭网上养殖用鸭舍消毒器,以期在养殖户中实施推广。

关键词：樱桃谷肉鸭网上养殖鸭舍消毒器研发

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稻田鸭舍喂水控制系统设计

沈阳农业大学学报 2015年第5期46卷 618-623页

作者：孔爱菊邬立岩宋玉秋辛明金刘翠红崔红光任文涛沈阳农业大学工程学院沈阳110161

为促进稻鸭共作技术的推广应用,提高稻田鸭舍的自动化水平,设计了鸭舍自动喂水系统。该系统主要由水箱、液位控制器、液位传感器、乳头式饮水器、水管、水泵等部分组成。液位控制器由STC15F2K40S2单片机和集成控制电路组成,可进行水箱... 详细信息

为促进稻鸭共作技术的推广应用,提高稻田鸭舍的自动化水平,设计了鸭舍自动喂水系统。该系统主要由水箱、液位控制器、液位传感器、乳头式饮水器、水管、水泵等部分组成。液位控制器由STC15F2K40S2单片机和集成控制电路组成,可进行水箱液位检测和水泵驱动,实现水箱低水位自动补水、有效防止高水位水溢出的功能。利用该系统进行了液位控制性能试验,根据试验结果确认该喂水系统为一阶惯性系统。通过SPSS对试验数据进行非线性回归分析,利用系统识别的方法,确定液位高度控制系统的传递函数。根据MATLAB分析系统的动态性能结果可知,从水箱低水位上升到高水位所需时间ts=300s,系统稳态误差ess=0,表明系统运行稳定、反应快速、执行结果准确,可以实现野外鸭舍喂水系统的自动控制。田间作业试验表明:喂水系统的平均每100s故障次数为0.101次,平均故障率为2.71%,时间利用系数平均值为97.35%。喂水系统可靠性达到了设计要求,可满足实际应用需要。

关键词：稻鸭共作鸭舍喂水系统液位控制可靠性

发酵床网上养殖肉鸭舍春季环境参数监测及通风策略模拟优化

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江苏农业科学 2023年第10期51卷 168-176页

作者：倪德纲孟力力沈建洲刘建龙霍连飞柏宗春夏礼如江苏大学农业工程学院江苏镇江212013 江苏省农业科学院农业设施与装备研究所江苏南京210014 农业农村部长江中下游设施农业工程重点实验室江苏南京210014 南京理工大学机械工程学院江苏南京210094

中国作为世界上肉鸭出产最多的国家,近年一直在提倡对肉鸭进行集约化和规模化养殖。而最近兴起的一种新型的发酵床网上养殖模式,通过地面铺设生物垫料用来发酵分解粪便,能有效避免水禽与粪污的接触,减少病原微生物的感染与传播机会,提... 详细信息

中国作为世界上肉鸭出产最多的国家,近年一直在提倡对肉鸭进行集约化和规模化养殖。而最近兴起的一种新型的发酵床网上养殖模式,通过地面铺设生物垫料用来发酵分解粪便,能有效避免水禽与粪污的接触,减少病原微生物的感染与传播机会,提高鸭舍内的空气环境质量。对发酵床网上养殖肉鸭舍内的温湿度进行测试,使用三维建模软件建立了鸭舍的等比例模型,使用fluent软件对鸭舍内的气流场进行环境模拟,为使鸭舍内环境达到适宜肉鸭成长的范围,使鸭舍内的气流组织更加均匀,引入了不均匀系数,且以不均匀系数鸭舍内气流组织形式不均匀的问题,采用优化通风策略的方法来解决。实地测试数据为,测试期间(2022年3月18日00:00至2022年3月25日00:00),鸭舍内气温9.34~23.77℃,舍内外平均温差6.75℃;舍内平均相对湿度80.66%,低于舍外;对鸭舍的实际情况进行仿真计算后发现,与实地测试数据相比,平均相对误差仅为3.58%~4.07%,说明该研究所建模型的数值模拟与试验数据具有很好的一致性。但模拟结果显示,原有的通风策略并不能满足鸭舍内气流组织均匀性的要求,鸭舍后半部分的空气流动几乎凝滞。通过增加鸭舍后部的通风面积30%,同时通风小窗面积以重叠60%对称布置的策略来使外界气流更充分地同鸭舍内的空气进行交换,优化后S1、S2、S3平面的温度范围分别为12.87~28.03℃、10.13~27.16℃、12.98~24.41℃;优化通风策略后,鸭舍内S1、S2、S3平面的平均风速分别为0.62、0.66、0.56 m/s,对比原来的通风策略其气流场和温度场更加均匀。本研究结果可为今后类似鸭舍的通风方式及结构的优化设计提供理论支持。

关键词：温度流场发酵床模拟仿真鸭舍

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鸭舍环境气载内毒素与革兰氏阴性菌的检测

鸭舍环境气载内毒素与革兰氏阴性菌的检测

作者：田颖山东农业大学

学位级别：硕士

本研究对鸭舍环境中气载内毒素、气载需氧菌和气载需氧革兰氏阴性菌的浓度进行测定,并且对气载内毒素浓度与气载需氧菌和气载需氧革兰氏阴性菌浓度分别进行相关性分析;其次,对鸭舍环境中气载需氧革兰氏阴性菌菌群组成进行鉴定,并且对气... 详细信息

本研究对鸭舍环境中气载内毒素、气载需氧菌和气载需氧革兰氏阴性菌的浓度进行测定,并且对气载内毒素浓度与气载需氧菌和气载需氧革兰氏阴性菌浓度分别进行相关性分析;其次,对鸭舍环境中气载需氧革兰氏阴性菌菌群组成进行鉴定,并且对气载需氧革兰氏阴性菌在Andersen收集器Ⅰ-Ⅵ层级上的分布进行分析,从而进一步分析气载需氧菌和气载需氧革兰氏阴性菌对人体及动物的呼吸系统健康的危害情况;再次,对鸭舍环境中气载内毒素和气载需氧革兰氏阴性菌浓度与鸭舍饲料和粪便中内毒素和革兰氏阴性菌浓度进行相关性分析,从而确定鸭舍中气载内毒素和气载需氧革兰氏阴性菌的主要来源;最后,对鸭场生产区环境气载内毒素和微生物气溶胶的含量进行了测定,从而对鸭场生产区对周围环境卫生的影响进行评估。本研究为畜禽集约化养殖模式下环境微生物及其产生的内毒素等有害物质对畜禽生产以及人员健康的影响研究奠定了有效的基础。本研究分为四个部分:1鸭舍环境气载内毒素与微生物气溶胶浓度本研究使用AGI-30空气微生物收集器,以50ml无热源水为采样介质收集鸭舍内空气中的内毒素,并且通过LAL试验确定气载内毒素浓度;使用Andersen-6级微生物气溶胶收集器,以5%公绵羊血-血琼脂基础培养基为采样介质收集鸭舍内空气中的微生物气溶胶,并且通过革兰氏染色和API细菌快速鉴定系统确定鸭舍中气载需氧菌和气载需氧革兰氏阴性菌的浓度。结果表明鸭舍内气载内毒素含量介于0.19～20.08×103EU/m3之间;气载需氧菌浓度介于1.01～55.72×104CFU/m3之间;气载需氧革兰氏阴性菌含量介于1.69～90.37×103CFU/m3之间。此外,本实验对两个鸭场中气载内毒素浓度与气载需氧革兰氏阴性菌浓度及气载需氧菌浓度之间的数量关系进行了相关性分析和回归分析,结果表明气载内毒素与气载需氧革兰氏阴性活菌含量和气载需氧活菌总数在数值上存在相关性(0.01

关键词：鸭舍气载内毒素气载革兰氏阴性菌微生物气溶胶空气动力学直径

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密闭式立体笼养肉鸭舍通风小窗的模拟分析

中国家禽 2023年第11期45卷 20-29页

作者：王强童海兵侯英勇陈帆陈嘉茹陈博高超江苏省家禽科学研究所江苏扬州225125 江苏华丽智能科技股份有限公司江苏常州213000 四川省洪雅县农业农村局四川眉山620360

试验旨在探讨密闭式鸭舍通风小窗的合理设置方案,通过对一种密闭式立体笼养肉鸭舍的通风小窗间距(d=1.00、2.00和3.00 m)、离地高度(h=3.00、3.45和3.90 m)及开合角度(α=50°、65°和80°)为研究参数进行CFD模拟分析。结果显示:密闭式... 详细信息

试验旨在探讨密闭式鸭舍通风小窗的合理设置方案,通过对一种密闭式立体笼养肉鸭舍的通风小窗间距(d=1.00、2.00和3.00 m)、离地高度(h=3.00、3.45和3.90 m)及开合角度(α=50°、65°和80°)为研究参数进行CFD模拟分析。结果显示:密闭式立体笼养肉鸭舍通风小窗不同参数组合下其鸭舍内温度值分布均匀性变异系数在0.54%~1.42%,整体分布均匀性较好;温度分布特点表现为通风小窗下存在局部温度高于其他区域的温度区域,鸭舍内整体温度的渐变趋势表现为由鸭舍前端到后端舍内温度逐渐上升或先升后降。气流速度分布表现为不同水平高低截面,低截面到高截面的气流速度逐渐增大;纵向水平上,不同距离截面上气流受通风小窗开合角度的影响,气流集中于鸭舍上部,且因鸭舍上部建筑结构的阻碍,更多的气流流向远离进风一侧的鸭笼。密闭式立体笼养肉鸭舍通风小窗的最佳组合参数是间隔距离为3.00m,安装高度为3.45m,开合角为50°;对鸭舍内温度均匀性影响最大的是通风小窗间隔距离,其次是通风小窗开合角度,最后是通风小窗离地高度。综上,立体笼养肉鸭舍(99.0 m×16.5 m×4.50 m)通风小窗安装参数以间距为3.00 m、离地高度为3.45 m、开合角度为50°时能够获得较好的舍内温度均匀性。

关键词：鸭舍通风小窗气流温度

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经济实用型发酵床旱养鸭舍设计与建造

江苏农业科学 2012年第8期40卷 372-373页

作者：林勇赵伟施振旦刘玮孟张广勇蒋岩丁沛吴庆平蒋明辉江苏省农业科学院畜牧研究所江苏南京210014 沛县农业委员会江苏沛县221600 沛县动物卫生监督所江苏沛县221600 徐州和英禽业有限公司江苏沛县221615

针对不同鸭品种的特殊需求,研制了对应的经济实用型发酵床旱养鸭舍,在保证生产性能的同时,又能避免因鸭直接接触公共水域产生的水源污染和疾病传播,兼有造价低、建设简单方便的特点,适合在农村地区推广。

关键词：经济实用型发酵床旱养鸭舍

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利于鸭子健康和生产性能的鸭舍

中国家禽 2008年第8期30卷 13-14页

作者：廖新俤华南农业大学动物科学学院广东广州510645

动物福利问题的引起与动物饲养方式转变有很大关系。我国家禽饲养方式，经历了“散养→舍饲→散养”这一过程，从散养到舍饲这是社会经济发展的需要，即满足社会对畜产品的基本需求，而从舍饲到散养，还是社会经济发展的需要，即社会发... 详细信息

动物福利问题的引起与动物饲养方式转变有很大关系。我国家禽饲养方式，经历了“散养→舍饲→散养”这一过程，从散养到舍饲这是社会经济发展的需要，即满足社会对畜产品的基本需求，而从舍饲到散养，还是社会经济发展的需要，即社会发达与文明的需要。

关键词：生产性能社会经济发展鸭舍健康鸭子饲养方式福利问题散养