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这是一本不可多得的时尚鸡尾酒赏味、制作图书, 千万不要想象调酒有多难, 本书从两个方面来叙述, 将你领进调酒世界, 分别是鸡尾酒基本知识及54款不同系列的鸡尾酒制作, 全面地帮你认识并学会如何制作、赏味鸡尾酒。无论你是初学者、鸡尾酒爱好者、饮品爱好者, 还是准调酒师、调酒师, 抑或是饮品行业从业者, 本书都是不可多得的鸡尾酒调制、赏味实用参考指南。

关键词：鸡尾酒调制技术

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鸡尾酒果雕杯饰制作 1

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丛书名：现代人

2009年

作者：曹辉雄

本书分两部分，第一部分果雕杯饰基础包括：果雕杯饰的功能作用、果雕杯饰制作的要点等；第二部分果雕杯饰制作包括：柳橙角、柳橙片、太阳、甜心等。

ISBN: (数字)9787501967209

ISBN: (纸本)9787501967209

关键词：水果鸡尾酒装饰雕塑配制

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鸡尾酒制作大全第1版

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丛书名：饮品畅销第2季

2009年

作者：陈健

本书从鸡尾酒的制作工具、制作材料、制作技巧等基础知识开始，详细介绍了20款经典鸡尾酒、44款时尚流行鸡尾酒、60款浪漫水果鸡尾酒，共l24款时尚鸡尾酒的制作，对每款鸡尾酒均配精美的图片，并配以详细的步骤讲解，直观的步骤图和成... 详细信息

ISBN: (纸本)9787122036292

本书从鸡尾酒的制作工具、制作材料、制作技巧等基础知识开始，详细介绍了20款经典鸡尾酒、44款时尚流行鸡尾酒、60款浪漫水果鸡尾酒，共l24款时尚鸡尾酒的制作，对每款鸡尾酒均配精美的图片，并配以详细的步骤讲解，直观的步骤图和成品图。款款美丽动人，款款精心打造，让你不仅可以享受到鸡尾酒的独特魅力，更能亲手制作。随书附赠鸡尾酒制作VCD光盘，操作更简便。

关键词：鸡尾酒配制

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鸡尾酒调制技法

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2000年

作者：陈浩

本书由玛提尼国际调酒大赛中国赛区冠军、葡萄牙国际调酒协会颁发给优秀职业调酒师荣誉证书的陈浩编著。书中介绍了调制鸡尾酒的常识，具体讲授了240款用中外酒品调制鸡尾酒的方法，以及如何安排酒会、酒和菜怎样搭配，如何品酒和鉴别... 详细信息

ISBN: (纸本)7800226107

本书由玛提尼国际调酒大赛中国赛区冠军、葡萄牙国际调酒协会颁发给优秀职业调酒师荣誉证书的陈浩编著。书中介绍了调制鸡尾酒的常识，具体讲授了240款用中外酒品调制鸡尾酒的方法，以及如何安排酒会、酒和菜怎样搭配，如何品酒和鉴别酒的质量等知识。文字流畅，介绍的方法简便，经济实用，有助于指导酒品的合理消费和提高饮酒的文化素养，最适宜家庭以及酒吧、歌厅、餐厅调酒参考。

关键词：酿造鸡尾酒

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基于全生命周期理念的鸡尾酒包装扁平化设计流程

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食品与机械 2021年第4期37卷 129-133,234页

作者：刘宗明李春萍陈伟湖南工业大学包装设计艺术学院湖南株洲412007

结合扁平化概念和全生命周期理念,提出了鸡尾酒包装的全生命周期,通过典型设计案例分析,对扁平化鸡尾酒包装的全生命周期进行了阐释,并构建了完整的鸡尾酒包装扁平化设计流程;并以自创鸡尾酒品牌设计为例,对该扁平化设计流程进行实验验... 详细信息

结合扁平化概念和全生命周期理念,提出了鸡尾酒包装的全生命周期,通过典型设计案例分析,对扁平化鸡尾酒包装的全生命周期进行了阐释,并构建了完整的鸡尾酒包装扁平化设计流程;并以自创鸡尾酒品牌设计为例,对该扁平化设计流程进行实验验证。结果表明,该扁平化设计流程有助于设计师对包装全生命周期的扁平化进行判断和设计。

关键词：包装设计全生命周期鸡尾酒扁平化社会责任情感化

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鸡尾酒的调制技巧

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2002年

作者：蒋凯宏编

本书内容包括鸡尾酒的传说、吧台设计和调酒用具、盛酒玻璃杯、调制鸡尾酒的常用方法、调制酒的种类、自制鸡尾酒等。

ISBN: (纸本)7542829734

本书内容包括鸡尾酒的传说、吧台设计和调酒用具、盛酒玻璃杯、调制鸡尾酒的常用方法、调制酒的种类、自制鸡尾酒等。

关键词：鸡尾酒配制

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全膝关节置换过程中鸡尾酒疗法联合股神经阻滞的镇痛效果

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中国组织工程研究 2021年第6期25卷 866-872页

作者：张念军陈茹广州中医药大学广东省广州市510006 广州中医药大学附属佛山市中医院骨十科广东省佛山市528000 南方医科大学顺德医院中医科广东省佛山市528300

背景:全膝关节置换是挽救膝关节功能的重要措施,但术后疼痛给患者造成极大痛苦。多模式镇痛背景下,鸡尾酒疗法、股神经阻滞被广泛用于临床,镇痛效果确切;但是两种方法同时使用的镇痛效果及安全性不明,因此需要更多的临床证据。目的:观... 详细信息

背景:全膝关节置换是挽救膝关节功能的重要措施,但术后疼痛给患者造成极大痛苦。多模式镇痛背景下,鸡尾酒疗法、股神经阻滞被广泛用于临床,镇痛效果确切;但是两种方法同时使用的镇痛效果及安全性不明,因此需要更多的临床证据。目的:观察鸡尾酒疗法联合股神经阻滞对全膝关节置换后镇痛、功能恢复的影响及安全性,为临床提供参考。方法:纳入100例初次单侧全膝关节置换患者,按照随机数字表分成2组(n=50),A组为鸡尾酒疗法联合股神经阻滞镇痛组,B组为等量生理盐水+股神经阻滞镇痛组。比较两组患者术后静息状态下目测类比评分、膝关节活动度、整体疼痛评分及不良反应发生情况,并记录镇痛药物使用时间及频次。结果与结论:①在术后24,36,48 h,A组的目测类比评分均低于B组(P0.05);②在术后第1,3天,A组的膝关节活动度高于B组(P0.05);③术后3个月,两组的整体疼痛评分差异无显著性意义(P>0.05);④在不良反应及追加镇痛药物方面两组差异无显著性意义(P>0.05);⑤提示鸡尾酒疗法联合股神经阻滞能缓解全膝关节置换后早期的静息性疼痛,对早期膝关节活动度有一定的改善,且安全有效。

关键词：膝关节膝关节置换鸡尾酒股神经阻滞活动度疼痛不良反应

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鸡尾酒的鉴赏与调制

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1995年

作者：黄晓军谢建华

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全膝关节置换装假体前氨甲环酸静滴联合局部鸡尾酒复合氨甲环酸多点注射对失血与疼痛的影响

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中国组织工程研究 2021年第18期25卷 2833-2839页

作者：刘金磊殷力张翼王海涛李庄严夏培格乔仁秋郑州大学第一附属医院骨科河南省郑州市450000

背景:全膝关节置换后会产生大量失血与剧烈疼痛,如何有效减少全膝关节置换后失血与疼痛成为关节外科急需解决的问题。目的:观察装假体前静滴氨甲环酸联合局部鸡尾酒复合氨甲环酸多点浸润注射对全膝关节置换后失血量与疼痛的影响。方法:... 详细信息

背景:全膝关节置换后会产生大量失血与剧烈疼痛,如何有效减少全膝关节置换后失血与疼痛成为关节外科急需解决的问题。目的:观察装假体前静滴氨甲环酸联合局部鸡尾酒复合氨甲环酸多点浸润注射对全膝关节置换后失血量与疼痛的影响。方法:选择2018年6月至2019年5月就诊于郑州大学第一附属医院骨科行单侧人工全膝关节置换的患者90例,按照信封法随机分3组,每组30例。A组于装假体前静滴氨甲环酸(1 g∶100 mL)联合局部生理盐水50 mL多点浸润注射;B组于装假体前静脉氨甲环酸(1 g∶100 mL)联合局部鸡尾酒(肾上腺素0.3 mL,罗哌卡因10 mL,吗啡0.5 mL,生理盐水39.2 mL)共50 mL多点浸润注射;C组于装假体前静脉滴注氨甲环酸(1 g∶100 mL)联合局部鸡尾酒(同B组)复合氨甲环酸(1 g∶10 mL)共50 mL多点浸润注射。比较3组总失血量、引流量、隐性失血量、最大血红蛋白下降值、输血率与输血量、术后第1,3,7,14天静息与活动时疼痛目测类比评分、深静脉血栓及其他不良事件发生率。结果与结论:①失血量方面,C组总失血量、隐性失血量、引流量和术后最大血红蛋白下降值均低于其余两组,差异有显著性意义(P0.05);术后第14天目测类比评分3组相比差异无显著性意义(P=0.898);活动时术后第1,3天B、C组的目测类比评分明显小于A组(P0.05);术后第7,14天3组活动时目测类比评分相比差异无显著性意义(P>0.05);③3组输血率和输血量相比差异无显著性意义(P>0.05);④3组均未发生深静脉血栓及其他不良事件;⑤结果表明,全膝关节置换装假体前氨甲环酸静滴联合局部鸡尾酒氨甲环酸混合液多点注射能有效减少术后失血量,早期镇痛效果明显,且对术后静息时的镇痛效果更好,不增加血栓形成及其他不良事件风险。

关键词：全膝关节置换氨甲环酸鸡尾酒静脉局部注射失血量目测类比评分

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