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文献类型

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日期分布

学科分类号

  • 1 篇 农学
    • 1 篇 园艺学

主题

  • 1 篇 辉锅
  • 1 篇 鲜叶投叶量
  • 1 篇 杀青
  • 1 篇 黄金茶
  • 1 篇 脱毫

机构

  • 1 篇 浙江省杭州市萧山...

作者

  • 1 篇 蒋炳芳

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=鲜叶投叶量"
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黄金茶加工关键技术初探
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中国林副特产 2020年 第4期 49-50页
作者： 蒋炳芳 浙江省杭州市萧山区农业农村局 浙江杭州311203
为探明黄金茶加工关键技术,统一生产标准,推行标准化生产技术,针对当前加工中存在的问题开展加工技术试验研究。结果表明,黄金茶加工杀青鲜叶投叶量控制在50 g左右为宜,工艺流程为鲜叶摊放—杀青—摊凉—炒二青—脱毫—炒三青—摊凉—... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
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