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鱼菜共生系统中不同种类蔬菜对养殖尾水氮素转化的影响

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农业工程学报 2022年第9期38卷 247-252页

作者：李天沛汪小旵丁为民郑金明施印炎南京农业大学工学院南京210031 江苏省现代设施农业技术与装备工程实验室南京210031

鱼菜共生系统实现了水产和蔬菜间的物质循环转化,是一种零排放可持续的先进农业生产模式,为探究鱼菜共生系统中不同种类蔬菜生长状况及其对养殖尾水氮素转化的影响,设计了5种不同种类蔬菜(圣女果、线椒、蕹菜、芹菜、紫背菜)基于耦合型... 详细信息

鱼菜共生系统实现了水产和蔬菜间的物质循环转化,是一种零排放可持续的先进农业生产模式,为探究鱼菜共生系统中不同种类蔬菜生长状况及其对养殖尾水氮素转化的影响,设计了5种不同种类蔬菜(圣女果、线椒、蕹菜、芹菜、紫背菜)基于耦合型鱼菜共生系统的栽植试验。结果表明:在26 d的栽植试验中,各试验组蔬菜鲜质量和株高均有正向增长,根质量占比与鲜质量增长量关系的拟合曲线为一元二次方程,当根质量占比在34%~42%间时,植株各器官发育较好,对营养物质转化效率高,圣女果有最大鲜质量增长量28.43 g、最大株高增长量31.84 cm和最大株高相对增长率241.32%;试验中换水周期为3 d,各试验组水体氮化物浓度指标均显著下降,圣女果42 h氨氮相对去除率达69.17%,6 h内亚硝酸盐氮相对去除率为41.09%;在循环周期末期,水培组圣女果有最小氨氮质量浓度0.152 mg/L,pH值稳定在6.98左右,水培紫背菜有最大亚硝酸盐氮相对去除率55.25%和硝酸盐氮相对去除率42.35%。综上,在耦合型鱼菜共生系统中圣女果对养殖尾水的水质和氮素有较好的净化作用和转化效果。

关键词：水质监测无土栽培氮素转化鱼菜共生系统

鱼菜共生系统下种养密度和投喂频率对鲫鱼生长及品质的影响

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中国农业科技导报 2022年第1期24卷 192-201页

作者：刘星王继涛虎治军刘艳穆晓国张海军张达林安磊叶林宁夏大学农学院银川750021

为评估不同种养密度和投喂频率对鱼菜共生系统中鲫鱼生长及品质的影响,建立温室基质栽培式鱼菜共生系统(鲫鱼+生菜),设置种植密度分别为28(A1)、42(A2)、56(A3)株·m^(-2);养殖密度分别为8(B1)、10(B2)、12(B3)kg·m^(-2);饲料投喂频率... 详细信息

为评估不同种养密度和投喂频率对鱼菜共生系统中鲫鱼生长及品质的影响,建立温室基质栽培式鱼菜共生系统(鲫鱼+生菜),设置种植密度分别为28(A1)、42(A2)、56(A3)株·m^(-2);养殖密度分别为8(B1)、10(B2)、12(B3)kg·m^(-2);饲料投喂频率分别为1(C1)、2(C2)、3(C3)次·d^(-1),以明确鱼菜共生系统下种养密度和投喂频率的最优组合方案。结果表明,试验期间,各处理水质稳定,鲫鱼各项生长指标均有不同增长。养殖密度对鲫鱼增重率、特定增长率及饲料系数有显著影响,以A2B1C2处理最优;投喂频率和种植密度对鲫鱼增重量、蛋白质效率有显著影响,其中,A1B3C3处理最高,增重量和蛋白质效率分别为303.56 g、3.87;以2次·d^(-1)的频率投喂时鲫鱼水分含量最高;不同处理对鲫鱼肥满度、粗蛋白质、粗脂肪等肌肉成分无显著影响。综上所述,鱼菜共生系统中生菜种植密度为42株·m^(-2)、鲫鱼养殖密度和投喂频率分别为8 kg·m^(-2)、2次·d^(-1)时,鲫鱼生长及品质均较好。

关键词：鱼菜共生系统种植密度养殖密度投喂频率生长品质

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鱼菜共生系统中蕹菜栽培密度对水质净化效果分析

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鱼菜共生系统中蕹菜栽培密度对水质净化效果分析

作者：张雨翔山西农业大学

学位级别：硕士

随着生态建设发展,滩涂、湿地养殖受限,高密度集约化水产养殖成为重要途径,而水体净化成为难题,鱼菜共生成为热门话题,如何维持鱼菜共生系统良好运行是很重要的技术难题。试验采用直接浮板漂浮栽培的方式,在草金鱼养殖密度为4kg/m,饲喂... 详细信息

随着生态建设发展,滩涂、湿地养殖受限,高密度集约化水产养殖成为重要途径,而水体净化成为难题,鱼菜共生成为热门话题,如何维持鱼菜共生系统良好运行是很重要的技术难题。试验采用直接浮板漂浮栽培的方式,在草金鱼养殖密度为4kg/m,饲喂量一定,液面覆盖率为50%的条件下,设置蕹菜栽培密度分别为40、50、60株/m(分别记作T40、T50、T60),通过夏秋两次试验,研究其对系统水质、鱼菜生长及氮磷利用率的影响,基本结果如下:1.栽培密度影响着系统的水质。两次试验期间,T60处理的水体氨氮和亚硝酸盐氮质量浓度整体最低。随着饲料投入量的增加,夏季试验平均水温为20～25℃,氮投入量每积累1g时,T40、T50、T60处理水体中的总氮分别累积1.18mg·L、1.07mg·L、0.90mg·L,秋季试验平均水温为14～17℃,则为1.84mg·L、1.60mg·L、1.42mg·L,无论水温高低,T60处理的总氮累积量明显低于T40和T50处理。从水体总磷含量来看,两次试验期间,T60处理的平均总磷含量为0.50mg·L和0.41mg·L,T50与之接近,但比T40处理分别低24.24%和18%。2.栽培密度影响着鱼和菜的生长。两次试验期间,三个处理均能保证鱼和菜的正常生长。在鱼群生长方面,T60处理在夏秋两次试验中的鱼群增重和特定生长率(SGR)均为最高,且饲料系数(FCR)最低。从植株生物量方面看,夏季试验中,T60处理的小区地上部鲜重最高,为800.16g,比T40和T50分别高33.50%和7.09%,T60处理小区地下部鲜重也高为425.28g,分别比T40和T50高77.91%和39.71%,秋季试验与夏季试验结果一致。从植株综合品质来看,T50处理品质最好,T60处理居中,T40处理较差。3.栽培密度影响着系统的氮利用率(NUE)和磷利用率(PUE)。在统一的饲料输入下,T60处理鱼和菜对饲料中氮的总利用率最高,达到46%,T50和T40分别为43%和38%。从鱼和菜对饲料中磷的总利用率来看,T60和T50处理接近,分别为37%和38%,T40处理最低为30%。综合来看,鱼菜共生系统将蔬菜栽培和水产养殖这两种不同的农业技术结合起来,既能有效解决水体污染问题,保证鱼类的健康生长,又可以在收获植物的同时,提高系统的养分利用率。在草金鱼养殖密度为4kg/m、液面覆盖率为50%的条件下,蕹菜漂浮栽培密度为60株/m处理的系统水质较好,鱼群产量高,小区地上部鲜重高,并且对系统的氮、磷利用率也较高。表明本试验范围内,适当的增大蕹菜栽培密度可以促进鱼菜共生系统的良好运行,获取更多的经济产出。

关键词：鱼菜共生系统栽培密度水质产量氮磷利用率

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鱼菜共生系统氮素迁移转化的研究与优化

环境工程学报 2015年第9期9卷 4211-4216页

作者：邹艺娜胡振张建谢慧君梁爽山东大学环境科学与工程学院济南250100 山东大学环境研究院济南250100

中国是世界上最大的水产养殖国,但是含有大量氮元素化合物的养殖废水对周围环境的污染已经成为影响该行业可持续发展的关键因素。鱼菜共生系统被认为是解决这一问题的有效途径。作为一种新兴的生态系统,目前对鱼菜共生系统中氮元素迁移... 详细信息

中国是世界上最大的水产养殖国,但是含有大量氮元素化合物的养殖废水对周围环境的污染已经成为影响该行业可持续发展的关键因素。鱼菜共生系统被认为是解决这一问题的有效途径。作为一种新兴的生态系统,目前对鱼菜共生系统中氮元素迁移转化规律的研究较少。通过对实验室规模的鱼菜共生系统进行研究,揭示系统内氮的迁移转化规律,掌握N2O的释放规律,同时尝试采用填料级配分层、添加硝化细菌等方式对系统进行优化。研究结果表明,投入系统的饵料中氮素以氨氮的形式被排出鱼体外后,在微生物作用下转化为亚硝酸盐氮及硝酸盐氮,进一步被植物吸收利用,提高了氮的利用效率。鱼菜共生系统以N2O形式释放的氮素约占氮素总输入的1.54%,与普通水产养殖相比,其N2O转化率没有明显增加。另外,采用填料级配分层以及添加硝化细菌等方法对系统进行优化,可促进系统内硝酸盐的积累,减少N2O释放,提高系统的经济效益和环境效益。

关键词：鱼菜共生系统氮素迁移转化 N2O释放硝化反应

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鱼菜共生系统

中国水产 1990年第8期 27-27页

鱼菜共生系统是集高密度养鱼与蔬菜无土栽培技术为一体的新养殖方式。该系统采用了温室、增氧、水循环、加热及电子控制等环境控制设施,水中养鱼和无土栽培蔬菜共生,既以鱼的污染水作植物营养源,又以蔬菜根系吸收养份同时净化养鱼水,形... 详细信息

鱼菜共生系统是集高密度养鱼与蔬菜无土栽培技术为一体的新养殖方式。该系统采用了温室、增氧、水循环、加热及电子控制等环境控制设施,水中养鱼和无土栽培蔬菜共生,既以鱼的污染水作植物营养源,又以蔬菜根系吸收养份同时净化养鱼水,形成一个良性循环。

关键词：养鱼鱼菜共生系统养殖方式蔬菜无土栽培

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鱼菜共生系统的研究

中国水产科学 1997年第S1期 71-76页

作者：丁永良张明华张建华杨菁何明云陈培兴齐备备蔡荣春王化张务模迟英杰上海市农业科学院园艺研究所上海市青浦县水产学校中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所

本文进行了水质和环境的动态调控，探索了氨氮、营养盐类、ｐＨ值、溶氧、温度等因子对鱼菜不同生长阶段的影响，总结出不同密度鱼类与不同种类、不同生长阶段蔬菜之间的优化配比关系。设计了实验性、中试性、庭园型设施，成功地饲养了... 详细信息

本文进行了水质和环境的动态调控，探索了氨氮、营养盐类、ｐＨ值、溶氧、温度等因子对鱼菜不同生长阶段的影响，总结出不同密度鱼类与不同种类、不同生长阶段蔬菜之间的优化配比关系。设计了实验性、中试性、庭园型设施，成功地饲养了鲤、鲫、罗非鱼等种类，并栽培了蕃茄、黄瓜、莴苣、芹菜、韭菜、蕹菜、落葵、秋海棠、冬珊瑚等植物。中试规模设施１０个单元，单期（三个月）净产鲤鲫１４．２６ｋｇ／ｍ３，莴苣２１ｋｇ（６ｍ２），蕃茄１９ｋｇ（６ｍ２）。

关键词：高密度养鱼无土栽培鱼菜共生系统

光合细菌在鱼菜共生系统水质调控中的应用研究

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山西水利 2023年第11期 43-45,64页

作者：冯瑞山西省水产技术推广服务中心山西太原030006

文章将自选光合细菌(优势种类为红假单胞菌属)作为菌种,所投喂饲料作为培养基,利用当地自来水制备光合细菌菌液,在由镀锌波纹板——帆布养殖池塘、帆布蔬菜水培槽、微滤机、麦饭石+毛刷生物滤池、MBBR生物膜反应器构成的鱼菜共生系统中... 详细信息

文章将自选光合细菌(优势种类为红假单胞菌属)作为菌种,所投喂饲料作为培养基,利用当地自来水制备光合细菌菌液,在由镀锌波纹板——帆布养殖池塘、帆布蔬菜水培槽、微滤机、麦饭石+毛刷生物滤池、MBBR生物膜反应器构成的鱼菜共生系统中施用。施用前,系统中氨氮、亚硝酸盐浓度分别高达1.969 mg/L、0.279 mg/L,施用后,氨氮、亚硝酸盐浓度逐天降低,6 d后分别降至安全值(氨氮浓度≤0.5 mg/L、亚硝酸盐浓度≤0.05 mg/L)以下,第10 d、15 d检测时仍维持在较低水平,且水体溶解氧浓度从1.58 mg/L升高至6.00 mg/L以上。可见,光合细菌在该鱼菜共生系统水质调控中,去除氨氮、亚硝酸盐,增加溶解氧效果显著。

关键词：光合细菌鱼菜共生系统水质调控氨氮亚硝酸盐溶解氧

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棚室鱼菜共生系统水培蔬菜栽培关键技术

河北农机 2023年第19期 151-153页

作者：康春勇桂林市农业科学研究中心

本文主要阐述对棚室鱼菜共生系统水培蔬菜栽培关键技术的研究,鱼菜共生技术是指能够让鱼类、植物、微生物三者之间协同共生,保持生态平衡关系的植物净水技术,是现代水产养殖技术八大主推模式之一。不仅在全国推广应用,还能实现净水、增... 详细信息

本文主要阐述对棚室鱼菜共生系统水培蔬菜栽培关键技术的研究,鱼菜共生技术是指能够让鱼类、植物、微生物三者之间协同共生,保持生态平衡关系的植物净水技术,是现代水产养殖技术八大主推模式之一。不仅在全国推广应用,还能实现净水、增氧、节水、节地,生产绿色蔬菜。通过植物根系吸收水中鱼的排泄物分解形成的氮、磷等植物营养元素,通过鱼与植物的共生互利关系,减少废水排放污染、种菜不施肥、鱼菜双丰收,形成一种资源可循环利用的综合种养模式。既做好了生态保护,还助推了乡村振兴,提高了农民的经济收入。本文介绍了渗水栽培模式和基质栽培模式,并探讨了棚室鱼菜共生系统的调控技术,最后对棚室鱼菜共生系统中水培蔬菜的栽培要点进行了分析、总结,以供参考。

关键词：棚室鱼菜共生系统水培蔬菜栽培技术

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鱼菜共生系统关键参数优化的初步研究

鱼菜共生系统关键参数优化的初步研究

作者：陆伟强海南大学

学位级别：硕士

随着传统水产养殖出现的环境问题,生态环保的鱼菜共生养殖技术受到广泛的关注和应用。为了进一步确定并建立完善优良的鱼菜共生装置模型,采用水质国标检测方法进行对比实验分析各个实验组鱼菜共生系统对水体中氮磷元素的净化效果,并对... 详细信息

随着传统水产养殖出现的环境问题,生态环保的鱼菜共生养殖技术受到广泛的关注和应用。为了进一步确定并建立完善优良的鱼菜共生装置模型,采用水质国标检测方法进行对比实验分析各个实验组鱼菜共生系统对水体中氮磷元素的净化效果,并对氮磷元素变化曲线进行方程拟合。结果表明:一、水体流动有利于氨氮转化为亚硝酸盐氮,加入基质有利于亚硝酸盐氮处理转化为硝酸盐氮。静水组氨氮去除率为32.8%,亚硝酸盐氮浓度从0增长到0.04±0.01 mg/L,磷酸盐去除率为19.3%;流水组氨氮去除率为81.7%,亚硝酸盐氮浓度从0增长到0.64±0.02mg/L,磷酸盐去除率为19.7%;介质流水组氨氮去除率为100%,亚硝酸盐氮浓度先上升后下降趋势,磷酸盐去除率为41.8%。实验表明循环流动的水体有利于氨氮转化为亚硝酸盐氮,但对亚硝酸盐氮处理转化为硝酸盐氮没有显著影响,同时对磷酸盐的处理也没有显著影响;加入基质既有利于氨氮处理转化为亚硝酸盐氮,也有利于亚硝酸盐氮处理转化为硝酸盐氮,同时也有利于磷酸盐的处理。因此,加入基质并且水体循环的系统对水体的氮磷处理效果最优。二、相比较溢流式而言,水体通过种植床方式为潮汐式,对氮磷的综合处理效果更优。潮汐组氨氮浓度在实验第11d降到0 mg/L,溢流组则是在第13d;潮汐组实验过程中亚硝酸盐氮最高浓度为0.05±0.01 mg/L,溢流组为0.22±0.01 mg/L;潮汐组磷酸盐去除率为33.1%,溢流组为36.1%。潮汐组对氨氮和亚硝酸盐氮处理效果比溢流组好,但两组对磷酸盐处理效果相差不大。因此,潮汐式水流方式对水质的处理效果更好。三、相比较细沙基质而言,珊瑚石作为种植床基质对水体处理效果更优于细沙。珊瑚组氨氮浓度在实验第11d降到0mg/L,细沙组则是在第12d;珊瑚组实验过程中亚硝酸盐氮最高浓度为0.05±0.02mg/L,细沙组为0.23±0.01mg/L;珊瑚组磷酸盐去除率为33.1%,细沙组为60.3%。珊瑚组对氨氮和亚硝酸盐氮处理效果比细沙组好,细沙组对磷酸盐处理效果更好。但考虑氨氮和亚硝酸盐氮对养殖物种毒害性更大,因此,综合考虑珊瑚石对水质的处理效果更好。四、种植床进水流速为450 L/h对水体处理效果最优。进水流速为150 L/h氨氮浓度在实验第14d降到0 mg/L,300L/h是在第13d,450 Uh是在第12d,600 L/h是在第13d;进水流速为150 L/h实验过程中亚硝酸盐氮最高浓度为0.056± 0.003 mg/L,300 L/h 为 0.053±0.002 mg/L,450 L/h 为 0.047±0.001 mg/L,600L/h 为 0.049±0.001 mg/L;进水流速为 150 L/h磷酸盐去除率为 20.6%,300 L/h为 28.9%,450 L/h为 34.1%,600 L/h为40.0%。虽然种植床进水口进水流速为600 L/h对磷的处理效果最优,但450 L/h实验组与600 L/h实验组的处理效果相差不大,因此综合考虑选取种植床进水口进水流速为450 L/h,系统对氮磷的处理效果最优。五、在拟合曲线方面,各个实验组磷酸盐和氨氮的浓度随时间变化情况,均可以使用方程:y=a/1+eb+cx+d进行拟合,P值均为0.0000,均小于0.01,磷酸盐R2大于等于0.9549,氨氮R2值均大于等于0.9471。各个实验组亚硝酸盐氮的浓度随时间变化情况可以使用方程:y=a/1+b/acx+dx2+fx3进行拟合,P值均为0.0000,均小于0.01,R2值均大于等于0.9825。六、最终算出鲶鱼总重量（MF:kg）和辣椒总重量（Mv:kg）的具体关系为:MF=3.40 + Mv/13.68（磷）MF=6.64 + Mv/3.45（氮）若根据鱼类的重量算取菜类的重量,则选取两个式子算取结果较大的菜类的重量;若根据菜类的重量算取鱼类的重量,则选取两个式子算取结果较小的鱼类的重量。此时装置正好能处理掉水体中的氮磷。

关键词：鱼菜共生系统氨氮亚硝酸盐氮磷酸盐拟合方程