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特级龙井茶制法

茶叶 1983年第1期 43-46页

作者：朱生浓杭州西湖公社梅家坞大队

特级龙井茶是龙井名茶中的珍品,数量少,品质优,在国内外享有较高声誉。1981年狮峰特级龙井茶曾荣获国家优质产品金质奖章。特级龙井茶在清明前后十多天内采制,品质特征:外形扁平光滑,挺秀尖削,长短大小均匀整齐,芽锋显露。色泽嫩绿,边... 详细信息

特级龙井茶是龙井名茶中的珍品,数量少,品质优,在国内外享有较高声誉。1981年狮峰特级龙井茶曾荣获国家优质产品金质奖章。特级龙井茶在清明前后十多天内采制,品质特征:外形扁平光滑,挺秀尖削,长短大小均匀整齐,芽锋显露。色泽嫩绿,边缘微黄,有糙米色之称。汤色杏绿清沏明亮。香气高鲜,滋味甘醇爽口,有鲜橄榄的回味,

关键词：茶叶干度质量含汽率龙井茶鲜叶辉锅锅温采摘标准炒法平扁芽叶鱼叶制法

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春茶采摘予报期研究

茶叶学报 1986年第4期 15-18页

作者：钱书云陈荣冰福建省农业科学院茶叶研究所

一、前言我省茶区春茶产量一般占全年总产的一半左右,由于春茶品质优于夏秋茶,故以经济产值而论,春茶更是具有举足轻重之地位。因此,搞好春茶产制工作自然成为茶叶生产最为关注的问题之一。研究春茶萌发生长的规律,及早做出春茶采摘期... 详细信息

一、前言我省茶区春茶产量一般占全年总产的一半左右,由于春茶品质优于夏秋茶,故以经济产值而论,春茶更是具有举足轻重之地位。因此,搞好春茶产制工作自然成为茶叶生产最为关注的问题之一。研究春茶萌发生长的规律,及早做出春茶采摘期的预报,对于指导春茶施肥、修剪等栽培管理措施的施行以及适时准备好采摘劳力,制茶厂房设备、生产资金等,从而提高茶业生产的经济效益

关键词：福鼎大白茶萌动期采摘期生育期福鼎白毫春茶茶叶茶树鱼叶

综合治理改造老茶园——介绍萍州茶叶专业村改造老茶园的经验

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福建茶叶 1986年第2期 22-23页

作者：施宗程林荣华安溪县虎邱乡政府安溪县虎邱茶站

虎邱乡萍州村位于安溪县西南与同安县相邻,海拔850公尺,春天雾多,冬天霜少,雨量充沛,气候温和,是片高山小平原。这个村有3,950人口,茶园1,200亩,耕地面积很少,主要收入靠茶叶。过去,由于不重视科学种茶,单产一直徘徊在80斤左右,产值很... 详细信息

虎邱乡萍州村位于安溪县西南与同安县相邻,海拔850公尺,春天雾多,冬天霜少,雨量充沛,气候温和,是片高山小平原。这个村有3,950人口,茶园1,200亩,耕地面积很少,主要收入靠茶叶。过去,由于不重视科学种茶,单产一直徘徊在80斤左右,产值很低,成为远近闻名的穷山村。一九七九年,在县茶叶局和茶叶公司的指导下,这个村成立了科技小组,对800亩低产老茶园进行全面改造,此后连续出现增产的好势头,尤其今年

关键词：老茶园轻修剪鱼叶定型修剪茶叶台刈重修剪

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安吉白片试制初报

茶叶 1982年第2期 46-46页

作者：程雅谷陈安石

一、产地概况安吉白片,产于安吉县山河公社。地处天目山北麓。这里山峦起伏,森林茂密,雨量充沛,土壤肥沃,适宜茶树生长。试制白片的鲜叶采自银坑大队第一生产队头九山的半(?)里茶园。地势较高海拔891米,土壤为灰化黑色森林土,表土厚17... 详细信息

一、产地概况安吉白片,产于安吉县山河公社。地处天目山北麓。这里山峦起伏,森林茂密,雨量充沛,土壤肥沃,适宜茶树生长。试制白片的鲜叶采自银坑大队第一生产队头九山的半(?)里茶园。地势较高海拔891米,土壤为灰化黑色森林土,表土厚17～25厘米,疏松肥沃。其头九山土样测定情况如

关键词：芽叶鲜叶采摘标准鱼叶杀青叶安吉白片

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谈谈茶叶的合理采摘

茶叶经济信息 2004年第6期 37-38页

作者：胡绍德安徽农业大学茶业系 230036

茶叶的采摘是联系栽培和加工的纽带,采摘的鲜叶原料在很大程度上决定了茶叶产品质量的优次,直接影响了茶叶的加工工艺的改进,关系到茶树的盛衰,茶园经济年龄的长短。笔者最近走访了安徽各大茶区,发现广大茶农对茶叶采摘具有很大的随意性... 详细信息

茶叶的采摘是联系栽培和加工的纽带,采摘的鲜叶原料在很大程度上决定了茶叶产品质量的优次,直接影响了茶叶的加工工艺的改进,关系到茶树的盛衰,茶园经济年龄的长短。笔者最近走访了安徽各大茶区,发现广大茶农对茶叶采摘具有很大的随意性,没有统一的标准和要求,大部分茶农采茶是老嫩一扫光,茶叶产品中有茶果、茶蒂、鱼叶、鳞片和新梢'祖孙五代'以及非茶类物质,而且茶叶老嫩不匀,大小

关键词：茶叶茶农茶区鱼叶芽叶鲜叶原料茶叶采摘茶树生长

改养结合提高为主——广东英红华侨茶场改造老茶园的做法和初步成效的调查

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广东茶业 1985年第1期 37-40页

作者：赖伟忠国务院侨办经济司

广东省英红华侨茶场位于英德县境北部。场本部海拔高度35米,全场分布范围在北纬24°12′～24°15′,东经113°11′～113°26′之间。地形属低丘陵地带。年平均温室20。8℃,绝对最高温度39.3℃,最低温度-4.8℃,历年平均降产量1905 mm,雨... 详细信息

广东省英红华侨茶场位于英德县境北部。场本部海拔高度35米,全场分布范围在北纬24°12′～24°15′,东经113°11′～113°26′之间。地形属低丘陵地带。年平均温室20。8℃,绝对最高温度39.3℃,最低温度-4.8℃,历年平均降产量1905 mm,雨量多集中在4～8月,占年降雨量的80％。历年平均相对湿度77.8％(57年～80年的平

关键词：老茶园鱼叶茶树茶场农场英红茶叶生产种茶分场广东

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政和大白茶优质高产技术探讨

福建茶叶 1981年第1期 20-22页

作者：林应忠政和县茶叶局

我县位于闽北地区,约界于北纬27°05′—27°23′,东经118°33′—119°17′之间,全县地形东西长,南北窄;东部是高山区,西部为平原区,气候适宜,雨水充沛,年平均温度在18℃以上,年降雨量1600毫米,是政和大白茶生长良好的气候环境。政和... 详细信息

我县位于闽北地区,约界于北纬27°05′—27°23′,东经118°33′—119°17′之间,全县地形东西长,南北窄;东部是高山区,西部为平原区,气候适宜,雨水充沛,年平均温度在18℃以上,年降雨量1600毫米,是政和大白茶生长良好的气候环境。政和大白茶(简称政大),适宜温度20—30℃,日平均气温稳定在14—18℃开始萌发,有效积温在4000—5000℃以上,土壤PH值5.5—6.5,海拔高度在300米左右,休眠期10月下旬—11月上旬开始至来年三月上旬。

关键词：大白茶茶树根优质高产高产优质茶树生长鸡爪枝结节枝采摘面树幅轻修剪鱼叶定型修剪春茶茶叶水浸出物芽叶肥培管理留叶采

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茶树密植免耕效果及其栽培技术

农业科技通讯 1987年第3期 19-20页

作者：黄积安陈月珍江西省农科院蚕桑茶叶研究所

效果一、产量高、品质好我所和江西全省各地于1979年以来,连续种植了一批密植茶园,先后都获得一年种,两年采,三年超双百的好效果。据我所7种密度投产六年来,其平均亩产为185-322公斤(干茶下同)。1985年产量继续增长,并依密度大小分别为... 详细信息

效果一、产量高、品质好我所和江西全省各地于1979年以来,连续种植了一批密植茶园,先后都获得一年种,两年采,三年超双百的好效果。据我所7种密度投产六年来,其平均亩产为185-322公斤(干茶下同)。1985年产量继续增长,并依密度大小分别为397、434、411、447、422、463、526公斤/亩,超过常规种植5-8倍。经生物统计,其产量与种植密度的关系y=370.14

关键词：茶树密植茶园鱼叶茶苗免耕耕作制度春茶茶叶种植密度栽植密度种茶分层施肥

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狠抓四条措施低产就能变高产

中国茶叶 1978年第4期 7-9页

我们遵照毛主席关于"阶级斗争、生产斗争和科学实验,是建设社会主义强大国家的三项伟大革命运动"的教导,一九七五年成立了茶叶科研小组,建立了试验园,丰产园,在实践中不断摸索茶叶优质高产经验,指挥生产,促进生产,使我场的低产茶园逐步... 详细信息

我们遵照毛主席关于"阶级斗争、生产斗争和科学实验,是建设社会主义强大国家的三项伟大革命运动"的教导,一九七五年成立了茶叶科研小组,建立了试验园,丰产园,在实践中不断摸索茶叶优质高产经验,指挥生产,促进生产,使我场的低产茶园逐步得到改变,1977年平均亩产级内干茶二百一十一斤,比一九七六年平均亩产一百四十

关键词：春茶产量树冠茶树低产茶园对夹叶摊片云南大叶茶肥培管理鱼叶