检索结果-南通市图书馆

检索条件"主题词=驻新疆部队"

共 1 条记录，以下是1-10 订阅

全选清除本页清除全部题录导出标记到"检索档案"

详细简洁

排序：

驻高原部队官兵膳食营养调查与评价

驻高原部队官兵膳食营养调查与评价

引用

2017中国营养医学发展论坛暨全军营养医学大会

作者：邵剑钢张星弛李晓莉陆军勤务学院

目的:调查驻新疆某炮兵部队官兵的膳食结构和营养状况,为了解该部饮食保障情况和指导合理膳食提供参考。方法:抽取驻新疆某炮兵部队官兵214人作为调查对象,平均年龄(22.0±2.6)岁,采用称量法进行膳食调查,连续调查3天,根据《中国食物成... 详细信息

目的:调查驻新疆某炮兵部队官兵的膳食结构和营养状况,为了解该部饮食保障情况和指导合理膳食提供参考。方法:抽取驻新疆某炮兵部队官兵214人作为调查对象,平均年龄(22.0±2.6)岁,采用称量法进行膳食调查,连续调查3天,根据《中国食物成分表》(2009版)计算出每人每日热能及各种营养素摄入量。测量身高,采用生物电阻抗法测量官兵的体格数据,包括体重、身体脂肪率、肌肉率、内脏脂肪指数、基础代谢、体质指数(BMI)等数据,根据《军人食物定量》GJB826A-2010和《军人营养素供给量》GJB823A-2016国军标进行评价。结果:膳食调查结果表明,该部官兵禽肉、禽蛋和植物油摄入充足,但畜肉、鱼虾、牛奶、蔬菜、水果等摄入量未达标。总能量供给达到军标要求,蛋白质、脂肪和碳水化合物供能所占比例分别是10.94%、52.33%和37.38%,供热比例不够合理。钾、镁、钙、锌、维生素B1等营养素摄入不足。体格检查结果显示(抽取样本为83人),从身体脂肪率指标来看,低水平的人员占30.12%,标准的人员占66.27%,偏高的人员占3.62%。从BMI指标来看,BMI<18.5的有3人,占3.61%,体重偏轻,为慢性营养不良;有5人BMI介于25到30之间,占6.02%,为营养过剩;适宜体质人数占总人数的90.36%。结论:该部官兵膳食调查与体格检查的结果相吻合,总体来说,膳食结构不够合理,部分营养素摄入量尚未达到军标要求,较多人员身体脂肪率处于较低水平,部分人员存在营养不良肌肉消瘦的情况。因此,对该部膳食存在的问题,提出针对性的对策建议措施,以期提高该部官兵的营养状况。

关键词：驻新疆部队营养调查膳食调查体格检查

来源： cnki会议评论

在线全文

cnki会议

学校读者我要写书评

暂无评论

全选清除本页清除全部题录导出标记到“检索档案”

共1页 << < 1 > >>

回到顶部

执行限定条件

欢迎您,

建议与咨询留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

时间限定

文献类型

馆藏选择

核心期刊

语言

文献类型

帮助

文字说明：

检索规则说明：

检索范例：

分类表

所选分类

限定检索结果

文献类型

馆藏范围

日期分布

学科分类号

主题

机构

作者

语言

在线全文

请选择保存的检索档案：

请选择收藏分类：

通借通还

欢迎您,

建议与咨询 留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

时间限定

文献类型

馆藏选择

核心期刊

语言

文献类型

帮助

文字说明：

检索规则说明：

检索范例：

分类表

所选分类

限定检索结果

文献类型

馆藏范围

日期分布

学科分类号

主题

机构

作者

语言

在线全文

请选择保存的检索档案： 新增检索档案 确定 取消

请选择收藏分类： 新增自定义分类 确定 取消

通借通还

建议与咨询留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

请选择保存的检索档案：

请选择收藏分类：