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文献类型

  • 2 篇 期刊文献

馆藏范围

  • 2 篇 电子文献
  • 0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

  • 2 篇 工学
    • 2 篇 食品科学与工程(可...

主题

  • 2 篇 香料袋
  • 1 篇 自动化生产线
  • 1 篇 真空包装
  • 1 篇 水晶蹄爪
  • 1 篇 加工技术
  • 1 篇 植物油
  • 1 篇 工厂化
  • 1 篇 鹅裘皮
  • 1 篇 香辛料
  • 1 篇 大羽毛
  • 1 篇 家庭制作
  • 1 篇 精加工技术
  • 1 篇 动脉血管
  • 1 篇 原料皮
  • 1 篇 猪脚爪
  • 1 篇 皮肤
  • 1 篇 项目指标
  • 1 篇 产品标准
  • 1 篇 生鹅皮

作者

  • 1 篇 杨士章
  • 1 篇 陈华芬
  • 1 篇 华香
  • 1 篇 徐春仲
  • 1 篇 凌志勇

语言

  • 2 篇 中文
检索条件"主题词=香料袋"
2 条 记 录,以下是1-10 订阅
排序:
鹅裘皮与鹅食品精加工技术
收藏 引用
畜禽业 1999年 第11期10卷 58-59页
作者: 凌志勇 陈华芬 华香
1鹅裘皮鹅裘皮是我国研制的新产品,国家科委对这一产品的开发十分重视,目前国内已建成鹅裘皮自动化生产线。鹅裘皮具有皮板结实柔软,毛绒洁白如雪等特点。其抗脱毛程度强于兔毛,蓬松性能优于貂皮,防潮防寒性能可同狐皮媲美。用它... 详细信息
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水晶蹄爪加工技术
收藏 引用
企业科技与发展 1998年 第8期 10-11页
作者: 杨士章 徐春仲
水晶蹄爪是人们喜爱的方便凉菜,也是佐酒佳肴。产品主要特点:原料易取,制作方便,价廉物美,营养丰富,风味独特;食之酥软爽口、回味无穷;成品皮白肉红,晶莹碧透,卤冻透明,形似佛手,故又称“香酥水晶蹄”。新工艺方便家庭制作,更适合工厂... 详细信息
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