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文献类型

  • 1 篇 期刊文献

馆藏范围

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日期分布

学科分类号

  • 1 篇 农学
    • 1 篇 兽医学

主题

  • 1 篇 饲料危害物
  • 1 篇 hacc
  • 1 篇 参考限值
  • 1 篇 关键限值
  • 1 篇 危害分析
  • 1 篇 饲料安全
  • 1 篇 关键控制点
  • 1 篇 食品安全

机构

  • 1 篇 佛山出入境检疫检...

作者

  • 1 篇 聂青平

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=饲料危害物"
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HACCP与饲料危害物控制的参考限值
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引用
广东饲料 2001年 第4期10卷 6-8页
作者： 聂青平 佛山出入境检疫检验局 广东佛山528000
HACCP（ Hazard Analysis and Critical Control Points）即为危害分析和关键控制点。其目的是控制化学物质、毒素和微生物对食品的污染。现已被美国食品、饲料管理部门和生产者所普遍采纳，作为建立质量卫生保证体系的依据。 HACCP计... 详细信息
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