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长沙市居民在外饮食消费特点分析
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湖南工业职业技术学院学报 2007年 第4期7卷 48-49页
作者: 张丽萍 长沙环境保护职业技术学院商贸旅游系 湖南长沙410004
随着长沙市居民生活水平的提高,居民在外饮食消费日渐增多,把握长沙市居民在外饮食消费的特点,对长沙餐饮企业的经营和良性发展具有重要的指导意义。本文结合实际调查,分析了长沙市居民在外饮食消费的特点,并对长沙餐饮企业的经营提出... 详细信息
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普及营养知识是改变不合理饮食消费的关键
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中国健康教育 1991年 第5期7卷 15-17页
作者: 李太明 李明河 山东省临邑县防疫站 山东省平原县防疫站
近几年,随着国民经济的飞速发展,我国90%以上的城乡居民的食物消费达到或超过温饱水平。据统计,1987年与1978年相比,全国城乡居民人均年消费的主要食物,粮食增长28.6%,食用植物油增长2.6倍,肉蛋鱼增长1倍,水果。
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杀手无形—— 解读“一次性”饮食消费用品
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东西南北 2004年 第7期 4-6页
作者: 二东
喝水有塑料做的一次性水杯和水瓶;买东西有一次性塑料包装袋;吃饭有一次性木制卫生筷;擦脸有一次性纸巾……有一天,你突然发现这些一次性用品露出狰狞的面孔,成为危害你身体健康的毒药时,你还会用吗?
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长沙市居民在外饮食消费特点分析
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科技信息(学术研究) 2007年 第16期 47-47页
作者: 张丽萍 长沙环境保护职业技术学院商贸旅游系 湖南师大旅游学院旅游管理研究生
随着长沙市居民生活水平的提高,居民在外饮食消费日渐增多,把握长沙市居民在外饮食消费的特点,对长沙餐饮企业的经营和良性发展具有重要的指导意义。本文结合实际调查,分析了长沙市居民在外饮食消费的特点,并对长沙餐饮企业的经营提出... 详细信息
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近代成都饮食消费中的社会阶层分析
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乐山师范学院学报 2012年 第1期27卷 86-90页
作者: 梁刚 四川烹饪高等专科学校 四川成都610100
清末民国时期伴随着城市早期现代化进程的推进和现代工商业的发展,成都的社会阶层也出现了传统向近代变化的趋势。各社会阶层内部都增加了一部分现代职业人口群体,同一社会阶层内部的群体差异更加明显。现代工商业的发展使各社会阶层的... 详细信息
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军人饮食消费水平数量分析
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军事经济研究 2009年 第9期30卷 66-68页
作者: 贺德富 刘勋海 苏喜生 军事经济学院军需系 军事经济学院科研部
通过军民饮食消费价值量和实物量的比较分析表明,军人饮食消费水平总体上应与城镇居民中等偏上收入户持平,伙食费应与居民食品类消费价格指数保持同步,且食物定量已经成为制约军人饮食消费水平提高的瓶颈,需要尽快调整。通过龚柏兹曲线... 详细信息
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植物肉是否会成为中国饮食消费的新浪潮  005
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上海科技报
作者: 戴丽昕
吃素,成为当下一种潮流,有人为减肥,有人为信仰,有人只是为了追求食物的多样性……根据全球第二大市场研究机构Markets and Markets报告显示,植物肉市场规模巨大,目前需求量为46.2亿美元,到2023年将增长至64.3亿美元。2020年,... 详细信息
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抚顺市市场监督管理局关于预防食物中毒饮食消费提示  001
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抚顺日报
针对近期各地食物中毒事件频发,为预防和控制食物中毒的发生,保障人民群众生命与健康安全,抚顺市市场监督管理局特向广大消费者作如下提示:一、预防有毒蘑菇中毒野生蘑菇种类繁多,许多品种外观相似,肉眼很难鉴别蘑菇是否有毒,毒... 详细信息
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学生饮食消费心理和行为研究——评《饮食消费心理学》
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食品工业 2019年 第12期40卷 353-353页
作者: 杨春燕 宿迁学院
学生作为一个特殊的消费群体,他们正处在生长发育的重要时期,再加上还要面临繁重的学业,由此使得他们有着有别于其他社会消费群体的消费心理和需求。学生较为常见的消费心理主要表现为从众、攀比、求异等,因为学生心智还不够成熟,很大... 详细信息
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当代大学生饮食消费心理和行为研究
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肉类研究 2020年 第10期34卷 I0025-I0025页
作者: 杨冬梅 江苏医药职业学院
大学生作为一个特殊的饮食消费群体,他们正处于成长发育的关键时期,面临繁重的学业压力和中等体力劳动,再加上心智尚不完全成熟,在饮食消费中容易出现从众、攀比等不健康心理,导致暴饮暴食、膳食结构不合理,严重影响了身心健康发展。因... 详细信息
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