检索结果-南通市图书馆

休闲读品 2024年第1期 138-138页

作者：李寻刘晶不详

通俗地讲,短饮和长饮两个词表示的是鸡尾酒的最佳品饮期限。短饮鸡尾酒需要在短时间内(10~20分钟)喝完,长饮鸡尾酒可以长时间慢慢饮用,但也最好在30分钟内饮用。什么是短饮鸡尾酒?什么又是长饮鸡尾酒呢?

关键词：鸡尾酒品饮饮用长时间

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饮用天然矿泉水与人体健康

四川地质学报 2023年第2期43卷 382-384页

作者：黄倩江苏省地质学会南京210018

元素周期表里第48种以前的元素中,有25种是人体必需的元素,有11种元素构成人体细胞、组织、器官、体液和血液的主要成分,而且各有其特殊的生物学功能。饮水是人体从自然环境中摄取无机矿物质元素的重要途径。饮用天然矿泉水中各种微量... 详细信息

元素周期表里第48种以前的元素中,有25种是人体必需的元素,有11种元素构成人体细胞、组织、器官、体液和血液的主要成分,而且各有其特殊的生物学功能。饮水是人体从自然环境中摄取无机矿物质元素的重要途径。饮用天然矿泉水中各种微量元素和矿物质都呈离子状,最容易被人体吸收,是人体养分最佳的补给来源,正确饮用矿泉水有助于防病保健。

关键词：饮用天然矿泉水微量元素健康

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鲜榨苹果柠檬汁最佳饮用时间窗的初步研究

中文科技期刊数据库（全文版）农业科学 2022年第9期 141-150页

作者：林厚锟刘泓菁广州市天河中学广东省广州市510623

研究鲜榨苹果汁、苹果柠檬汁(以下简称苹柠汁)中还原型维生素C(Ascorbic Acid,AA)和氧化型维生素C(Dehydroascorbic Acid,DHA)的降解情况,探索两种果汁褐色变与放置时间的关系,以确定鲜榨苹柠汁的最佳饮用时间窗,及验证柠檬汁可以作为... 详细信息

研究鲜榨苹果汁、苹果柠檬汁(以下简称苹柠汁)中还原型维生素C(Ascorbic Acid,AA)和氧化型维生素C(Dehydroascorbic Acid,DHA)的降解情况,探索两种果汁褐色变与放置时间的关系,以确定鲜榨苹柠汁的最佳饮用时间窗,及验证柠檬汁可以作为苹果汁褐色变的天然拮抗剂。方法在4 °C放置过程中连续的9个时间节点上,采用比色法和微量法分别测定了苹果汁、苹柠汁中AA和DHA的含量,计算出总维生素C(Vitamin C, Vit C)含量,运用比色法记录两种果汁褐色变的分值,通过One-way ANOVA、Two-way ANOVA及斜率比较统计分析实验数据,比较组间及组内相同或不同时间点各指标的差异。结果 0点与30min及与之后时点组的两两比较,苹果汁中AA、DHA和Vit C,及苹柠汁中AA的含量均具有显著的统计学差异(P0.001),而0点与15min及与之后时点组的两两比较,苹柠汁中DHA和Vit C的含量均具有统计学差异(P0.05), 2h点与4h及之后时点组的两两比较,苹果汁中AA和Vit C,及苹柠汁中DHA和Vit C的含量均具有统计学差异(P0.05),苹果汁中DHA及苹柠汁中AA的含量无统计学差异(P>0.05),且4h及之后时点组中AA、DHA和Vit C的含量均下降超过50%;两组中AA、DHA和Vit C各自的降解速率均无统计学差异(P>0.05)。两组褐色变的差异具有显著的统计学意义(P0.001),0点与15min时点的褐色变无统计学差异(P>0.05)。结论苹果汁、苹柠汁最佳的饮用时间窗是0-15min,放置在4 °C冰箱不超过4h。柠檬汁是一种能有效抑制苹果汁褐变的天然拮抗剂。本研究提供了生活饮用苹果汁、苹柠汁的时机参考,为更好制作和保存果汁的产业工艺提供依据。

关键词：苹果柠檬新鲜榨汁果汁饮用时间窗维生素C降解褐变

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浓酱兼香型小瓶白酒的饮用舒适性调查与分析

酿酒科技 2023年第8期 118-121,127页

作者：李亚男罗茜朱帅王冬梅王锐樯柏燕明韩宇航四川郎酒股份有限公司四川古蔺646523

白酒是我国传统的蒸馏酒,也是世界六大蒸馏酒之一。作为全国热销的浓酱兼香型小瓶白酒,通过对饮用习惯的调研,总结出浓酱兼香型小瓶白酒独特的饮用规律,让更多消费者舒适饮用浓酱兼香型小瓶白酒。

关键词：浓酱兼香型小瓶白酒饮用调研

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饮用自制药膳酒和散装白酒要谨慎

消费指南 2023年第9期 30-31页

为预防饮用自制药膳酒和散装白酒中毒,保障人民群众身体健康和生命安全,现向广大消费者发布自制药膳酒和散装白酒消费提示:一、不要盲目自制、饮用药酒,不喝无标签标识、浸泡药材成分不清等来历不明的药酒。中药材种类繁多,难以辨别,应... 详细信息

为预防饮用自制药膳酒和散装白酒中毒,保障人民群众身体健康和生命安全,现向广大消费者发布自制药膳酒和散装白酒消费提示:一、不要盲目自制、饮用药酒,不喝无标签标识、浸泡药材成分不清等来历不明的药酒。中药材种类繁多,难以辨别,应谨慎使用中药材泡制酒。

关键词：散装白酒中药材标签标识来历不明药酒谨慎使用自制饮用

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我国饮用天然矿泉水的初步研究

地理科学 1990年第4期10卷 356-364页

作者：宋德人中国科学院长春地理研究所

我国饮用天然矿泉水资源十分丰富,分布范围广.本文论述了我国饮用天然矿泉水的主要类型特征、形成条件、分布规律及开发利用现状和前景。

关键词：饮用天然矿泉水

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饮用天然矿泉水水源霉菌菌相分析

环境与健康杂志 2002年第4期19卷 322-324页

作者：马群飞陈美兰刘丽菁林坚阮国洪福建省卫生防疫站福建福州350001

目的掌握饮用天然矿泉水水源霉菌污染现状。方法对69个灌装厂家的73处饮用天然矿泉水水源采样调查。结果在73件水源样品中45份（61.64％）检出霉菌982株。半知菌类发现频率最高,藻状菌纲、子囊菌纲、担子菌纲较少见。检出的18个霉菌... 详细信息

目的掌握饮用天然矿泉水水源霉菌污染现状。方法对69个灌装厂家的73处饮用天然矿泉水水源采样调查。结果在73件水源样品中45份（61.64％）检出霉菌982株。半知菌类发现频率最高,藻状菌纲、子囊菌纲、担子菌纲较少见。检出的18个霉菌属中,曲霉（50.41％）、枝孢霉（33.81％）占较大优势,青霉、木霉、镰刀菌等属也较常见。霉菌检出与水源菌落总数、大肠菌群、亚硝酸盐等指标的相关性无显著意义。结论饮用天然矿泉水水源的霉菌主要来源于开采后的外界污染。

关键词：饮用天然矿泉水矿泉水水源霉菌菌相水质检测