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如何让你吃得少,花得多餐馆老板都是心理学专家

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世界博览 2015年第16期 64-65页

作者：江意

如何经营餐馆已经形成一门专门的学科,它甚至融合了社会、营销和心理等多个领域,人们将之细化分析,不断发掘出更多的蛊惑人的小把戏。在意大利佛罗伦萨有一家非常有名和奇怪的餐馆,它并不是根据客人点的菜单来结算费用,而是根据顾客就... 详细信息

如何经营餐馆已经形成一门专门的学科,它甚至融合了社会、营销和心理等多个领域,人们将之细化分析,不断发掘出更多的蛊惑人的小把戏。在意大利佛罗伦萨有一家非常有名和奇怪的餐馆,它并不是根据客人点的菜单来结算费用,而是根据顾客就餐的时间长短来收费,每分钟8欧元。因为这家餐厅的老板认为:时间就是金钱,而吃饭只要填饱肚子就可以了,不必追求享受。所以他制定这条独特的经营方式来敦促人们节省时间。

关键词：餐馆老板心理学专家令人经营方式细化分析结算费不知道营销学教授马蒂康奈尔大学

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餐馆老板造飞机

国际人才交流 1998年第10期 35-38页

作者：田旭王海

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餐馆老板离开“灶头”再扛“锄头”

餐馆老板离开“灶头”再扛“锄头”

攀枝花日报

作者：晏洁程礼攀

12月21日，盐边县永兴镇新胜村天气寒冷，花甲之年的陈泽林心里却暖意融融。“今年豌豆行情好，最高的时候一斤能卖到二块六，这几天都稳在一块八九。”一大早，他和家人便在地里忙着采摘豌豆。10年前，陈泽林不愿意种地。“以前，土地... 详细信息

12月21日，盐边县永兴镇新胜村天气寒冷，花甲之年的陈泽林心里却暖意融融。“今年豌豆行情好，最高的时候一斤能卖到二块六，这几天都稳在一块八九。”一大早，他和家人便在地里忙着采摘豌豆。10年前，陈泽林不愿意种地。“以前，土地零碎分散，没有像样的沟渠、田坎......

关键词：高标准农田建设餐馆老板陈泽林集中连片

来源： cnki报纸评论

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傻实诚赚大钱──一个个体餐馆老板的自白

光彩 1995年第4期 30-31页

作者：司马言

傻实诚赚大钱──一个个体餐馆老板的自白司马言我知道您很惦记我的情况。早先八字还没一撇，我也不敢说，而今真正有了眉目，我才把准讯儿来告诉您。我哪是做生意的料？只是厂子连年亏损，工资涨不上去，奖金发不下来，物价又芝麻开花... 详细信息

傻实诚赚大钱──一个个体餐馆老板的自白司马言我知道您很惦记我的情况。早先八字还没一撇，我也不敢说，而今真正有了眉目，我才把准讯儿来告诉您。我哪是做生意的料？只是厂子连年亏损，工资涨不上去，奖金发不下来，物价又芝麻开花节节高，一家三口还要补助老爹，实在...

关键词：餐馆老板赚大钱服务员拆自己的台服务小姐回头客比较和选择胡萝卜丝旅行社甩手掌柜

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从出版商到餐馆老板

中国商人 2001年第7期 30-32页

作者：李永英

三十多岁的刘太亨已办了六七年的公司,主营医疗器械和策划出版书籍。在重庆,刘太亨是很有名气的出版商,出过颇行销的书,如《白话本草纲目》、《白话黄帝内经》、《心理医生》等,卖相不俗。在出版行走得顺风顺水的刘太亨,1999年初夏又当... 详细信息

三十多岁的刘太亨已办了六七年的公司,主营医疗器械和策划出版书籍。在重庆,刘太亨是很有名气的出版商,出过颇行销的书,如《白话本草纲目》、《白话黄帝内经》、《心理医生》等,卖相不俗。在出版行走得顺风顺水的刘太亨,1999年初夏又当起了餐馆老板,他给餐馆取了一个古里古气的名字:香积厨。怎么想到在餐饮业插入一只脚?在一般人眼里,出版商与餐饮业老板风马

关键词：香积厨餐馆老板出版商

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小餐馆老板在节前“逆市”开业的底气

小餐馆老板在节前“逆市”开业的底气

新华每日电讯

作者：张典标

临近春节，离京返乡过年的人越来越多。在流动人口占比很高的大都市，通常小饭馆春节前后生意都比较清淡，然而，在北京市朝阳区六里屯街道一老旧小区旁边，几家临街饭店却“逆市”开业。2月3日，临近午饭，记者走进面积最大的一家新店... 详细信息

临近春节，离京返乡过年的人越来越多。在流动人口占比很高的大都市，通常小饭馆春节前后生意都比较清淡，然而，在北京市朝阳区六里屯街道一老旧小区旁边，几家临街饭店却“逆市”开业。2月3日，临近午饭，记者走进面积最大的一家新店一探究竟。这家200平方米大小的川菜馆......

关键词：餐饮业餐馆老板川菜馆

来源： cnki报纸评论

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餐馆老板之死

初中生 2016年第Z4期 86-86页

同学们,你们猜到了吗?登录酷咖网(***),提前知道答案。日本横滨有一家专门经营龙虾的餐馆,生意一直很不错。一天早上,前来吃饭的顾客突然发现老板在厨房里被人杀死,他衣服兜里的现金也全被人掏走。十分悲伤的老板娘马上就打电话报了案... 详细信息

同学们,你们猜到了吗?登录酷咖网(***),提前知道答案。日本横滨有一家专门经营龙虾的餐馆,生意一直很不错。一天早上,前来吃饭的顾客突然发现老板在厨房里被人杀死,他衣服兜里的现金也全被人掏走。十分悲伤的老板娘马上就打电话报了案。几分钟后,警长拓村带人来到了餐馆。老板娘一边哭,一边对拓村说道:"警长啊,我丈夫可是一个慷慨热心的人啊!每当有流浪汉来我们餐馆时,我丈夫总是给他们吃

关键词：餐馆老板流浪汉

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餐馆老板都是心理学家

现代妇女 2016年第2期 55-55页

作者：江意

每一个经营有道的餐馆老板都是一个高明的心理学家,他们善于做一些操控人心的小事情,我们却乐于其中而不知.菜单的秘密18世纪,一位名叫马蒂兰的厨师开办了伦敦大饭店,他一手缔造了欧洲现代餐厅的经营模式.马蒂兰创造了花样繁多的餐单,... 详细信息

每一个经营有道的餐馆老板都是一个高明的心理学家,他们善于做一些操控人心的小事情,我们却乐于其中而不知.菜单的秘密18世纪,一位名叫马蒂兰的厨师开办了伦敦大饭店,他一手缔造了欧洲现代餐厅的经营模式.马蒂兰创造了花样繁多的餐单,在菜名下配以诱人的手绘成品画和描述性极强的语言,仅仅是阅读就给人极大的感官享受.

关键词：餐馆老板心理学家一道菜

来源：评论

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餐馆老板和市长

杂文选刊（下半月） 2006年第11期 23-23页

作者：韩孝俊

一个餐馆一年内换了三个招牌,老板打出三副广告:——要长寿吃羊肉,要建康喝羊汤。——要长寿吃鱼肉,要建康喝鱼汤。——要长寿吃牛肉,要建康喝牛汤。一个副市长在参加的护士节环卫节教师节上,曾说过三句话:——护士职业是太阳底下最光... 详细信息

一个餐馆一年内换了三个招牌,老板打出三副广告:——要长寿吃羊肉,要建康喝羊汤。——要长寿吃鱼肉,要建康喝鱼汤。——要长寿吃牛肉,要建康喝牛汤。一个副市长在参加的护士节环卫节教师节上,曾说过三句话:——护士职业是太阳底下最光辉的职业。

关键词：餐馆老板护士节