检索结果-南通市图书馆

餐饮o2o模式的电商APP界面设计心理因素研究

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

餐饮O2O模式的电商APP界面设计心理因素研究

作者：张隽杨东华大学

学位级别：硕士

在信息技术迅猛发展的大数据时代,信息、财富、健康、饮食、消费等人们的日常生活都会通过各种线上方式形成数据联系起来,这就是o2o生活时代。餐饮业作为百业之首、民之基础、也是o2o模式发展的起点,因此,餐饮业020的发展模式势必会成为... 详细信息

在信息技术迅猛发展的大数据时代,信息、财富、健康、饮食、消费等人们的日常生活都会通过各种线上方式形成数据联系起来,这就是o2o生活时代。餐饮业作为百业之首、民之基础、也是o2o模式发展的起点,因此,餐饮业020的发展模式势必会成为o2o生活时代发展的向导。而集合大数据时代信息的承载体的智能终端的发展,成为科学技术研究的核心部分,进而面向用户的界面设计和开发也成为国际智能界最活跃的研究方向。作为线上产品呈现的主要形式APP界面,其设计更是能连接线上数据和用户最直接的纽带。为了提高界面设计的水平,增强用户与线上产品之间的契合度,必须对用户和设计者自身都要有一个较为清晰的认识。了解人的感官、情感偏向、行为过程,这些都是界面设计中很重要的指导因素。本文主要通过理论知识梳理将课题纵向切分,不仅简单的研究课题的各个部分,更是创新的将课题内容进行交叉推理研究。在研究餐饮o2o模式的电商界面的心理因素时,从正反两个角度进行互推,先是正向研究心理因素影响下的界面设计,然后再反向研究界面中的心理因素,同样是将课题分成界面设计和心理因素,但是用互推的方式进行交叉研究。在研究心理因素时不仅遵循“用户体验为中心”的思想一味研究用户心理,而是分别站在用户角度,以及即将作为设计师的角度换位研究。在纵向切割课题研究之后,再将各个元素整合到一起形成“基于心理因素的餐饮o2o电商APP界面设计开发流程研究”,研究课题元素在各个环节中的具体位置和体现的作用,从而系统得进行研究的整理。从前期调研,用户、设计师模型建立,视觉设计、交互设计流程,到最后可用性测试的设计开发评估形成完整、系统的研究流程。最后通过“厨子”APP界面设计将理论研究应用于设计实践,完成整个课题的研究。

关键词：餐饮o2o 界面设计心理因素视觉设计交互设计

餐饮o2o模式下基于供应链的食品质量安全风险评价研究

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

餐饮O2O模式下基于供应链的食品质量安全风险评价研究

作者：蔡翠莹华南理工大学

学位级别：硕士

随着经济与信息技术的不断发展,传统行业与互联网相互结合产生出各种新的经营模式。其中,传统餐饮供应链交易模式和电子商务技术相结合产生了“互联网+餐饮”的线上线下相结合的o2o模式。一方面,餐饮o2o模式有效地拓宽渠道和降低成本,... 详细信息

随着经济与信息技术的不断发展,传统行业与互联网相互结合产生出各种新的经营模式。其中,传统餐饮供应链交易模式和电子商务技术相结合产生了“互联网+餐饮”的线上线下相结合的o2o模式。一方面,餐饮o2o模式有效地拓宽渠道和降低成本,成为推动餐饮行业发展的重要推力。另一方面,由于网络餐饮行业缺乏标准,引致了一系列的食品质量安全问题。餐饮o2o供应链的食品安全仍是一个较新的研究领域。目前,学术界对餐饮供应链、o2o模式、食品质量安全风险识别与评价等方面的研究以较为深入,但对o2o模式下的餐饮供应链食品安全风险评估方面的研究尚为缺乏,在理论体系上也并未对餐饮o2o模式下基于供应链的食品质量安全风险形成有力的支撑。本文旨在分析餐饮o2o供应链运作和发展过程中可能引致食品安全的风险点,提出较为完善的餐饮o2o行业食品质量安全风险评价体系,并选择适当的评价方法构建评价模型,为餐饮o2o行业发展中的食品安全管理提供参考依据。首先,在对国内外相关餐饮o2o供应链与食品安全理论文献综述的基础上,本文从餐饮o2o供应链运作模式出发,结合理论分析和文献分析的方法对系统风险因素进行识别。其次,本文采用了专家德尔菲法进行餐饮o2o供应链食品质量安全风险评价指标体系的构建,并在实证分析的基础上,采用了基于层次分析的模糊综合评价法进行风险评价,输出了现阶段餐饮o2o供应链食品质量安全风险评价结果。本文研究得到餐饮o2o食品安全风险等级为“风险一般”,说明现期互联网餐饮安全水平处在一个相对平和的状态。最后,在对评价结果进行分析的基础上,本文就餐饮o2o行业的食品安全管理提出了几点建议。

关键词：餐饮o2o 供应链食品质量安全风险评价模糊层次分析法

基于上下文感知的餐饮o2o本体建模与推荐方法研究

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

基于上下文感知的餐饮O2O本体建模与推荐方法研究

作者：吴邵宇华南理工大学

学位级别：硕士

随着移动互联网的发展,面向餐饮等服务业的o2o电子商务模式逐渐凸显它的价值和发展潜力。但由于o2o平台所承载的数据量不断增长,导致了“数据爆炸但知识贫乏”的困境,信息过载问题日益凸显。为解决该问题,个性化推荐系统通过信息过滤从... 详细信息

随着移动互联网的发展,面向餐饮等服务业的o2o电子商务模式逐渐凸显它的价值和发展潜力。但由于o2o平台所承载的数据量不断增长,导致了“数据爆炸但知识贫乏”的困境,信息过载问题日益凸显。为解决该问题,个性化推荐系统通过信息过滤从海量的资源中提取符合用户需求的信息,在各类电子商务网站上得到了广泛应用。餐饮o2o电子商务的线上线下交互更加情景化和多元化,用户的个性化需求具有上下文敏感性,因此o2o推荐与传统推荐在数据的维度与稀疏性、用户偏好特征、推荐实时性等方面存在区别,对用户的动态偏好分析与挖掘提出了更高的要求。不过,普适计算的发展为更全面、更实时的上下文信息的获取提供了基础。在此背景下,本文通过本体建模对用户的上下文与餐饮领域推荐资源进行知识表示与推理,并对将上下文信息融入推荐模型的方法进行研究,主要研究内容如下:首先,研究了基于上下文感知的餐饮o2o推荐本体。在设计了两层本体结构的上下文服务模型的基础上,对上下文建模信息获取方法进行了分析。通过上下文本体和餐饮领域本体的概念和属性类、属性、实例等详细描述了餐饮o2o推荐中实体概念之间的交互关系,并在此基础上利用本体的属性与规则建立餐饮领域的知识库,通过规则推理实现基于知识过滤的餐饮o2o推荐。然后,研究了上下文后过滤的协同过滤推荐方法。针对传统推荐方法用于餐饮o2o推荐时的稀疏矩阵、冷启动问题,参考计算文本特征项权重的TF-IDF算法,设计了将用户-商品评分矩阵转化为用户-商品属性值评分矩阵的方法。根据以用户的评分偏好和静态上下文信息构建的相似组,采用基于KL散度为上下文加权的贝叶斯方法预测用户对于商品属性值的动态偏好。通过实验分析,验证了上下文后过滤推荐方法的有效性。最后,研究了餐饮o2o推荐流程与系统实现。从餐饮o2o推荐系统用户的实际使用需求进行考虑,将知识过滤和协同过滤两种算法按流程融合,并设计了模块化的系统体系框架,实现了上下文信息的获取以及具有推理功能的本体模块。按照用户使用系统的过程,对客户端实现的效果进行了展示。

关键词：上下文感知餐饮o2o 本体知识推理推荐系统

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

基于本体的餐饮o2o智能推荐方法研究

基于本体的餐饮O2O智能推荐方法研究

作者：朱伟权华南理工大学

学位级别：硕士

饮食是人类生存和发展的基本条件之一,也是人们日常生活中经常讨论的话题。随着我国经济水平的日益提升,人民的生活水平的不断提髙,人们的餐饮习惯也开始发生变化。为了提髙人们的生活质量,引导和改善人们的不良餐饮习惯,就需要进行科... 详细信息

饮食是人类生存和发展的基本条件之一,也是人们日常生活中经常讨论的话题。随着我国经济水平的日益提升,人民的生活水平的不断提髙,人们的餐饮习惯也开始发生变化。为了提髙人们的生活质量,引导和改善人们的不良餐饮习惯,就需要进行科学合理的健康餐饮。同时健康餐饮不仅有利于保持身体健康,也能预防减少慢性疾病的发生。但互联网上可获得的健康饮食信息正在迅速增长,并且分布在多个来源上,用户通过互联网数据了解健康饮食非常耗时,用户需要在多个平台上搜索数据,选择和整合信息。因此,当前需要有一个整合多种健康饮食领域数据源的健康餐饮推荐系统来为人们提供有效的健康饮食知识以及健康餐饮推荐。本文的主要研究如下:首先,研究了基于本体的餐饮推荐知识模型。引入中医体质学的相关知识,以本体论的方法构建出健康餐饮领域的本体概念模型,形成餐饮本体的规范化表示,使得餐饮方面的相关知识易于重构和重用,并且便于知识的扩展和知识图谱的构建,为健康饮食推荐服务提供知识基础。其次,研究了文本数据中的本体关系提取方法。在Bi-LSTM模型的基础上加入注意力机制,进行文本数据中实体之间的关系类型识别,通过实验对模型的性能进行分析,验证模型在关系类型提取中的有效性。再次,研究了多源数据驱动的健康餐饮知识图谱构建,通过爬虫技术从多个数据源获取知识,并从文本数据中提出实体关系对知识进行进一步地扩充,实现不同类型的数据整合,建立了健康餐饮领域的知识图谱,形成知识的统一管理。最后,研究了餐饮o2o的推荐模型,利用健康餐饮领域的知识图谱作为推理规则库的基础,通过建立健康餐饮领域语义推理规则以及推理优化,从而提供基于知识的餐饮推荐。将推荐模型应用于餐饮o2o平台,对餐饮o2o平台系统进行了设计以及实现,为餐饮o2o平台的运营者提供参考,具有一定的应用价值。

关键词：本体关系提取知识图谱餐饮推荐餐饮o2o

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

餐饮o2o发展关键影响因素的结构方程建模

财会月刊 2016年第15期 88-92页

作者：赵亮卢山郑州大学管理工程学院

本文以餐饮o2o为研究对象,尝试构建餐饮o2o供应商、技术平台和物流配送三个必要模块与餐饮o2o发展之间的关系模型。研究从客户角度出发收集相关数据资料,并以顾客满意度作为衡量标准。研究结果表明:餐品供应商、o2o技术平台、物流配送... 详细信息

本文以餐饮o2o为研究对象,尝试构建餐饮o2o供应商、技术平台和物流配送三个必要模块与餐饮o2o发展之间的关系模型。研究从客户角度出发收集相关数据资料,并以顾客满意度作为衡量标准。研究结果表明:餐品供应商、o2o技术平台、物流配送的质量对餐饮o2o发展存在交互影响。文章为餐饮o2o的深入研究奠定了基础,并为涉足餐饮o2o领域的投资者提供了管理和决策上的参考。

关键词：餐饮o2o 关键影响因素结构方程模型交互影响

餐饮o2o商业模式价值链重塑研究——基于传统价值链和虚拟价值链的整合重塑

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

全国流通经济 2017年第17期 19-22页

作者：金岩王琦济南大学商学院山东济南250002

本文通过对餐饮o2o传统价值链和虚拟价值链分析,认为餐饮o2o商业模式价值链即为虚拟价值链,虚拟价值链是网络时代新型价值链形式,是在传统价值链基础上产生的,传统价值链是基础。文章并对餐饮o2o价值链存在的问题进行了深入分析,并进一... 详细信息

本文通过对餐饮o2o传统价值链和虚拟价值链分析,认为餐饮o2o商业模式价值链即为虚拟价值链,虚拟价值链是网络时代新型价值链形式,是在传统价值链基础上产生的,传统价值链是基础。文章并对餐饮o2o价值链存在的问题进行了深入分析,并进一步提出餐饮o2o商业模式价值链的重塑对策,为餐饮业的竞争力发展提供一定的借鉴价值。

关键词：餐饮o2o 虚拟价值链问题分析重塑对策

餐饮o2o经营模式投资分析——以海底捞为例

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

国际商务财会 2020年第10期 22-25页

作者：莫云骄黑龙江大学

随着互联网经济的崛起,餐饮o2o成为近几年的热点话题,在餐饮行业也具有极高的渗透率。回顾餐饮o2o发展历程,文章结合宏观市场环境,分析餐饮业从线上到线下的转换过程和增值机制,并以海底捞为例,通过分析其o2o模式下的优势及风险,展望餐... 详细信息

随着互联网经济的崛起,餐饮o2o成为近几年的热点话题,在餐饮行业也具有极高的渗透率。回顾餐饮o2o发展历程,文章结合宏观市场环境,分析餐饮业从线上到线下的转换过程和增值机制,并以海底捞为例,通过分析其o2o模式下的优势及风险,展望餐饮o2o经营模式的投资前景并提出建议。餐饮o2o的投资机会在于打造消费者流量入口,对比传统的餐饮行业,餐饮o2o更便于掌握消费者偏好,利用互联网带来的便利,带给客户更好的餐饮体验。

关键词：餐饮o2o 海底捞投资建议

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

餐饮o2o外卖配送方法研究

市场周刊 2016年第8期29卷 33-34页

作者：赵桢贵州大学管理学院

餐饮o2o是伴随着移动互联网的快速发展而兴起的一种新型用餐模式。外卖配送作为餐饮o2o的重要支撑环节,直接关系着互联网餐饮外卖的进一步扩张与发展。文章针对当前外卖配送环节中存在的送餐速度不能保证、运营成本高、配送自动信息化... 详细信息

餐饮o2o是伴随着移动互联网的快速发展而兴起的一种新型用餐模式。外卖配送作为餐饮o2o的重要支撑环节,直接关系着互联网餐饮外卖的进一步扩张与发展。文章针对当前外卖配送环节中存在的送餐速度不能保证、运营成本高、配送自动信息化程度低以及经营创新能力不足等相关问题,提出了建设智能快递柜、布局无人化智能货运、有效利用大数据、采用智能化调度以及开展多元化盈利模式等解决方法,以供相关企业参考。

关键词：餐饮o2o 外卖配送配送方法

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

基于情境感知的餐饮o2o推荐系统研究

计算机技术与发展 2020年第1期30卷 118-123页

作者：唐东平吴邵宇华南理工大学

餐饮o2o推荐具有情境敏感性,而普适计算和移动互联网的发展为更全面、更实时的情境信息的获取提供了基础,也使得对情境与推荐对象进行知识表示和推理成为提高推荐质量的关键。充分考虑移动商务活动中情境对用户需求的影响,设计了基于情... 详细信息

餐饮o2o推荐具有情境敏感性,而普适计算和移动互联网的发展为更全面、更实时的情境信息的获取提供了基础,也使得对情境与推荐对象进行知识表示和推理成为提高推荐质量的关键。充分考虑移动商务活动中情境对用户需求的影响,设计了基于情境感知的领域本体模型结构并研究模型的实例化,通过规则推理实现餐饮o2o推荐。在此基础上,提出基于关联分析的情境规则生成方法,根据用户的历史行为挖掘情境与推荐对象的通用关联模式。并通过基于内容推荐的用户兴趣模型与菜品特征模型来表示个人对菜品的特殊兴趣偏好,构建了基于情境和基于内容相融合的混合推荐系统。实验结果表明,该方法有效解决了基于内容推荐的用户冷启动问题,并可以提高餐饮o2o推荐的准确性。

关键词：情境感知餐饮o2o 本体建模规则推理兴趣挖掘混合推荐