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  • 3 篇 餐桌艺术
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  • 1 篇 ultraviolet
  • 1 篇 后现代
  • 1 篇 uv
  • 1 篇 现代
  • 1 篇 传统

机构

  • 1 篇 浙江工业大学
  • 1 篇 scott wright of ...

作者

  • 1 篇 victor·h mary不是...
  • 1 篇 ily小青青
  • 1 篇 谢月月
  • 1 篇 程犁

语言

  • 3 篇 中文
检索条件"主题词=餐桌艺术"
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餐桌艺术,感官全体验
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收藏．拍卖 2019年 第3期 94-99页
作者： 谢月月(文/图) 不详
餐桌艺术家与音乐家、画家、设计师的工作其实并无大异,需要从众多材质、器形、颜色、气味、旋律中,精确地选择、布置出一张餐桌所需一切,并将它们有机地融合到一起,从而营造出一个让用餐者体验舒适的餐桌环境。用餐的需求一直在迭代,... 详细信息
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定格生活看中国当代文化适应——围绕餐桌上的变化引发的思考
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装饰 2010年 第7期 143-144页
作者： 程犁 浙江工业大学艺术学院
东西方文明的碰撞与交融无处不在,不同的饮食文化之间的相互接触与碰撞就是一个典型。其结果无外乎这么三种:一、完全接受;二、完全排斥;三、二者兼善。事实上无论哪种结果,都已经历了一个文化彼此交融、相互渗透、互为适应的过程。本... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
上海ULTRAVIOLET餐厅 世界第一家感官餐厅的后现代艺术
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环球人文地理 2018年 第7期 74-79页
作者： Victor·H mary不是公主 ily小青青 Scott Wright of Limelight Studio
"感官餐厅",正如其名,不仅得有美食可餐,还得秀色可睹、醉音可闻、妙味可嗅,集聚视、听、味、嗅于一室,全方位震撼食客的每一条感官神经。Ultraviolet by Paul Pairet,是全球第一家感官餐厅,于2012年5月18日开门迎宾。有趣的是,这家由... 详细信息
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