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  • 14 篇 期刊文献

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    • 1 篇 法学
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    • 1 篇 工商管理

主题

  • 14 篇 食用甜菜
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机构

  • 8 篇 黑龙江大学
  • 3 篇 哈尔滨工业大学
  • 3 篇 中国农业科学院甜...
  • 1 篇 黑龙江省普通高等...
  • 1 篇 哈尔滨师范大学
  • 1 篇 山东省轻工农副原...
  • 1 篇 新疆博乐市农业技...
  • 1 篇 河北政法职业学院

作者

  • 3 篇 蔡葆
  • 3 篇 罗成飞
  • 2 篇 周艳丽
  • 2 篇 卢秉福
  • 2 篇 耿贵
  • 2 篇 张文彬
  • 2 篇 程大友
  • 2 篇 姜淑芬
  • 1 篇 孙佳平
  • 1 篇 臧传江
  • 1 篇 李红侠
  • 1 篇 史淑芝
  • 1 篇 高亦兵
  • 1 篇 刘乃新
  • 1 篇 徐艳丽
  • 1 篇 吴玉梅
  • 1 篇 顾霄勇
  • 1 篇 黄彩云
  • 1 篇 郭爱华
  • 1 篇 舒锐

语言

  • 14 篇 中文
检索条件"主题词=食用甜菜"
14 条 记 录,以下是1-10 订阅
排序:
食用甜菜的开发应用
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中国糖料 2008年 第2期30卷 67-69页
作者: 卢秉福 耿贵 周艳丽 黑龙江大学科学研究院 哈尔滨150080 黑龙江大学农作物研究院 哈尔滨150080 黑龙江大学农业资源与环境学院 哈尔滨1500800
介绍了食用甜菜的栽培技术、营养成分、药用保健价值及加工食用方法,对食用甜菜的开发应用具有一定参考价值。
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食用甜菜开发利用的前景
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中国糖料 2007年 第2期29卷 55-57,60页
作者: 蔡葆 张文彬 黄彩云 姜淑芬 中国农业科学院甜菜研究所 哈尔滨150501 黑龙江大学 哈尔滨150080
介绍了食用甜菜的营养成分,提出开发全汁饮料、膳食纤维、甜菜碱、食用红色素以及医药保健品等,指出食用甜菜发展潜力大,开发前景广阔,经济效益显著。
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食用甜菜营养物质和生物活性成分研究进展
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中国甜菜糖业 2020年 第2期 35-38页
作者: 孙佳平 刘乃新 黑龙江大学中俄联合研究生院 哈尔滨150080 黑龙江大学现代农业与生态环境学院 哈尔滨150080
食用甜菜作为欧洲和美国一种重要的蔬菜,在医疗、保健、食品等方面发挥了至关重要的作用。本文综述了食用甜菜的营养物质(蛋白质和氨基酸、矿物质和微量元素、维生素)和生物活性成分(多糖、果胶、皂苷、甾醇、甜菜素、甜菜碱、甜菜膳食... 详细信息
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山东省食用甜菜制种技术规程
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中国甜菜糖业 2020年 第1期 20-22页
作者: 臧传江 吴则东 罗成飞 舒锐 山东省轻工农副原料研究所 山东高密261500 黑龙江大学农作物研究院 哈尔滨150080 哈尔滨工业大学化工学院 哈尔滨150086
食用甜菜是栽培甜菜的一个变种,因其具有较高的营养价值而被栽培推广,种子的主要来源由最初的国外引进改良后逐渐成为适合国内生态条件的品种.本文针对山东省生产实际,结合多年的制种经验,制定了食用甜菜制种技术规程,以期为食用甜菜栽... 详细信息
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食用甜菜粗多糖提取工艺的研究
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中国甜菜糖业 2010年 第4期 18-20页
作者: 史淑芝 魏文强 程大友 罗成飞 董爱军 代翠红 鲁兆新 哈尔滨工业大学食品学院 黑龙江哈尔滨150090
研究利用热水浸提法通过单因素和正交试验设计法提取食用甜菜块根中多糖,并得到最佳提取工艺参数为:固液比1:25,提取温度为90℃,提取时间2.5h,其作用顺序为提取时间〉固液比〉提取温度,在所筛选出的最佳工艺条件下,食用红甜... 详细信息
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基于VNTR技术的食用甜菜不育系的选育
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中国甜菜糖业 2021年 第1期 15-17页
作者: 张琛 罗成飞 程大友 哈尔滨工业大学化工与化学学院 哈尔滨师范大学
甜菜在世界糖料作物中占有重要地位,为选育提高育种效率,符合人们期望性状的优良品系,增加甜菜糖产量,分子辅助育种越来越被育种家们重视。而对于受到细胞质基因和细胞核基因控制甜菜雄性不育性的分子标记研究是近年来取得了较大突破。... 详细信息
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中国甜菜产业发展远景透视
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中国甜菜糖业 2010年 第3期 36-41页
作者: 蔡葆 张文彬 徐艳丽 中国农业科学院甜菜研究所 黑龙江哈尔滨150080 黑龙江大学 黑龙江哈尔滨150080 新疆博乐市农业技术推广中心 新疆博乐833400
根据国际、国内甜菜产业实际情况,分析、评价了我国糖用甜菜、能源甜菜食用甜菜、观赏甜菜甜菜产业发展的优势与劣势,指出:只有诸多条件具足、扬长避短、发挥其优势才是其生存发展之道。
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不同甜菜的应用与栽培技术
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特种经济动植物 2023年 第5期26卷 96-99页
作者: 尹淑莲 河北政法职业学院 河北石家庄050061
甜菜(甜菜根)是2年生草木作物,其叶和根含有丰富的维生素、矿物质和纤维,从甜菜中可萃取得到糖。对食用甜菜和观赏兼食用甜菜的营养保健价值、观赏应用及栽培技术进行了综述,以期为甜菜生产与技术推广提供依据。
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发挥甜菜优势开发多种产业
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中国糖料 2008年 第1期30卷 69-72页
作者: 蔡葆 姜淑芬 中国农业科学院甜菜研究所 黑龙江哈尔滨150080 黑龙江大学 哈尔滨150080
根据甜菜在黑龙江省适应性广、抗逆性强的特点和市场发展趋势,建议开发多产业:(1)恢复甜菜糖业,再创辉煌;(2)发展能源甜菜,生产生物燃料,填补国内空白;(3)扩大食用甜菜种植,保健防癌。并对甜菜产业综合效益进行分析,提出发展甜菜产业的... 详细信息
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甜菜红色素的加工与利用
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中国甜菜糖业 2008年 第1期 40-42页
作者: 卢秉福 耿贵 周艳丽 黑龙江大学农作物研究院 黑龙江哈尔滨150080 黑龙江大学农学院 黑龙江哈尔滨150080
介绍了甜菜红色素的加工工艺、理化性质及其应用,对食用甜菜的开发利用具有一定的意义。
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