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一起被锰污染米切粉引起的食物中毒事件

饮食科学 1995年第1期 24-25页

作者：陈正清周材林杜奋仁

1993年4月2日,广西壮族自治区河池市发生一起进食米切粉引起的食物中毒,中毒人数524人,未发生死亡。临床表现以消化道刺激症状为主。检验结果证实是由于食用被锰矿石(粉)污染的大米加工的米切粉所致。

关键词：切粉食物中毒事件中毒者米粉厂东江河池市污染锰矿石锰含量大米

一起由于食用未炒熟豆角而导致食物中毒事件的调查报告

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中国伤残医学 2010年第3期18卷 117-118页

作者：周梦马松平大庆市让区卫生局卫生监督所黑龙江大庆163712

2008年6月2日21时30分,大庆市让区卫生局卫生监督所接到市第四医院报告,该院急诊室有20余人就诊,疑似食物中毒,监督所立即通知区疾病预防控制中心赶赴医院,监督所4名监督员于21时55分赶到市第四医院进行调查.

关键词：食物中毒事件未炒熟豆角调查疾病预防控制中心卫生监督所食用医院报告卫生局

深圳市2012年五起食物中毒事件引发的思考

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公共卫生与预防医学 2013年第3期24卷 106-107页

作者：曾华堂郑庆鸣黄薇孙群露梅树江张顺祥广东省深圳市疾病预防控制中心广东深圳518055 广东省深圳市光明新区疾病预防控制中心广东省深圳市宝安区疾病预防控制中心

《中华人民共和国食品安全法》（下称《食品安全法》）实施后,由于监管体制和模式较《中华人民共和国食品卫生法》（下称食品卫生法）有了重大变化,发生食物中毒事件后如何依法正确进行处置,是卫生行政部门和负有监管职责的食品安全监... 详细信息

《中华人民共和国食品安全法》（下称《食品安全法》）实施后,由于监管体制和模式较《中华人民共和国食品卫生法》（下称食品卫生法）有了重大变化,发生食物中毒事件后如何依法正确进行处置,是卫生行政部门和负有监管职责的食品安全监督管理部门必须面对的重大问题。回顾深圳食物中毒处置模式的演变,整理了近期5起食物中毒事件处置过程中遇到的问题,从疾病预防控制部门的角度指出目前存在的问题,并提出建议措施。

关键词：食物中毒事件《中华人民共和国食品卫生法》深圳市疾病预防控制部门引发卫生行政部门监管体制管理部门

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两部门要求严防学校食堂食物中毒事件发生

川菜 2011年第11期 38-39页

国家食品药品监管局和教育部日前联合下发通知，要求迅速开展学校食堂食品安全整治，严防食物中毒事件发生。

关键词：食物中毒事件国家食品药品监管局食堂学校安全整治教育部

卫生部办公厅关于2011年第一季度全国食物中毒事件情况的通报

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中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会公报 2011年第5期 54-55页

各省、自治区、直辖市卫生厅局,新疆生产建设兵团卫生局,中国疾病预防控制中心、卫生部卫生监督中心：2011年第-季度,我部通过中国疾病预防控制中心网络直报系统共收到全国食物中毒类突发公共卫生事件（以下简称食物中毒事件）报告13起... 详细信息

各省、自治区、直辖市卫生厅局,新疆生产建设兵团卫生局,中国疾病预防控制中心、卫生部卫生监督中心：2011年第-季度,我部通过中国疾病预防控制中心网络直报系统共收到全国食物中毒类突发公共卫生事件（以下简称食物中毒事件）报告13起,中毒566人,其中死亡16人.与2010年同期相比,报告起数减少58.1%。

关键词：食物中毒事件卫生部中国疾病预防控制中心办公厅新疆生产建设兵团突发公共卫生事件通报 2010年

卫生部办公厅关于2010年第二季度全国食物中毒事件情况的通报

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中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会公报 2010年第9期 52-53页

各省、自治区、直辖市卫生厅局,新疆生产建设兵团卫生局,中国疾病预防控制中心、卫生部卫生监督中心：2010年第二季度,我部通过中国疾病预防控制中心网络直报系统共收到全国食物中毒类突发公共卫生事件（以下简称食物中毒事件）报告58起... 详细信息

各省、自治区、直辖市卫生厅局,新疆生产建设兵团卫生局,中国疾病预防控制中心、卫生部卫生监督中心：2010年第二季度,我部通过中国疾病预防控制中心网络直报系统共收到全国食物中毒类突发公共卫生事件（以下简称食物中毒事件）报告58起,中毒1945人,死亡58人.

关键词：食物中毒事件 2010年卫生部中国疾病预防控制中心办公厅新疆生产建设兵团突发公共卫生事件通报

卫生部办公厅关于2011年第三季度全国食物中毒事件情况的通报

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中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会公报 2011年第11期 11-12页

各省、自治区、直辖市卫生厅局,新疆生产建设兵团卫生局,中国疾病预防控制中心、卫生部卫生监督中心：2011年第三季度,我部通过中国疾病预防控制中心网络直报系统共收到全国食物中毒类突发公共卫生事件（以下简称食物中毒事件）报告73起... 详细信息

各省、自治区、直辖市卫生厅局,新疆生产建设兵团卫生局,中国疾病预防控制中心、卫生部卫生监督中心：2011年第三季度,我部通过中国疾病预防控制中心网络直报系统共收到全国食物中毒类突发公共卫生事件（以下简称食物中毒事件）报告73起,中毒3224人,其中死亡61人.与2010年同期相比,报告起数减少25.5%,中毒人数减少6.0%,死亡人数减少21.8%.现将有关情况通报如下。

关键词：食物中毒事件卫生部中国疾病预防控制中心通报办公厅新疆生产建设兵团突发公共卫生事件 2010年

卫生部办公厅关于2012年第四季度全国食物中毒事件情况的通报

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中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会公报 2013年第1期 44-45页

各省、自治区、直辖市卫生厅局，新疆生产建设兵团卫生局，中国疾病预防控制中心、卫生部卫生监督中心：2012年第四季度，我部通过突发公共卫生事件网络直报系统共收到全国食物中毒类突发公共卫生事件（以下简称食物中毒事件）报告40起... 详细信息

各省、自治区、直辖市卫生厅局，新疆生产建设兵团卫生局，中国疾病预防控制中心、卫生部卫生监督中心：2012年第四季度，我部通过突发公共卫生事件网络直报系统共收到全国食物中毒类突发公共卫生事件（以下简称食物中毒事件）报告40起，中毒1225人，其中死亡53人。与2011年同期相比，报告起数减少13．0％，中毒人数减少34．7％，死亡人数增加71．O％。现将有关情况通报如下.

关键词：食物中毒事件卫生部通报突发公共卫生事件中国疾病预防控制中心办公厅新疆生产建设兵团死亡人数

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一起腊样芽胞杆菌引起食物中毒事件的调查

华南预防医学 2006年第5期32卷 5-5,10页

作者：王文兰株洲市炎陵县疾病预防控制中心湖南株洲412500

2005年6月22日,湖南省株洲市炎陵县炎陵中学发生一起学生食用炒米粉引起的食物中毒事件,就餐的40名学生中5 h内相继有22人发病,所有患者均送往炎陵县中医院经及时救治后康复出院,无死亡病例.

关键词：食物中毒事件腊样芽胞杆菌现场卫生学调查疾病预防控制中心流行病学调查卫生执法监督蜡样芽胞杆菌实验室检测