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2013—2022年北京市哨点医院6～17岁人群食源性腹泻病例特征分析

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中国公共卫生 2025年第01期 95-99页

作者：王超牛彦麟王同瑜吴阳博姜金茹马晓晨北京市疾病预防控制中心营养与食品卫生所

目的通过分析2013—2022年北京市哨点医院6～17岁人群食源性腹泻病例监测数据，为科学开展6～17岁人群食源性腹泻的防控提供参考依据。方法收集2013—2022年北京市36家哨点医院就诊的6～17岁食源性腹泻病例的患病信息，采集粪便样本... 详细信息

目的通过分析2013—2022年北京市哨点医院6～17岁人群食源性腹泻病例监测数据，为科学开展6～17岁人群食源性腹泻的防控提供参考依据。方法收集2013—2022年北京市36家哨点医院就诊的6～17岁食源性腹泻病例的患病信息，采集粪便样本或肛拭子进行病原学检测，率的比较采用χ2检验，应用多因素logistic回归进行病原感染的影响因素分析。结果 2013—2022年北京市哨点医院共报告6～17岁食源性腹泻病例2 128例，男性多于女性（1.95:1），近郊病例数最多，占36.75%(782/2 128)，每年7—9月为致病菌检出的高峰时段，诺如病毒的检出大多在冬春两季。logistic回归结果显示，以15～17岁年龄组作为参照，12～14岁年龄组（OR=0.512,95%CI=0.326～0.804）感染致病菌的风险较低，以远郊作为参照，城区（OR=1.447,95%CI=1.029～2.034）和近郊（OR=1.543,95%CI=1.119～2.129）感染致病菌的风险高，夏季（OR=7.674,95%CI=3.688～15.968）为感染致病菌风险最高的季节，近郊（OR=3.348,95%CI=1.690～6.634）为诺如病毒检出风险最高的地区。出现发热（OR=1.806,95%CI=1.358～2.403）和腹泻≥10次/24 h(OR=1.832,95%CI=1.300～2.581)的病例感染致病菌的风险更高。出现腹痛（OR=2.109,95%CI=1.146～3.881）和脱水（OR=2.327,95%CI=1.146～3.881）的病例检出诺如病毒的风险更高。结论 2013—2022年北京市6～17岁人群食源性腹泻病例以男性为主，郊区为重点防控地区，可结合不同病原感染病例的流行病学及临床特征，为食品安全健康宣教和临床诊断提供依据。

关键词：哨点医院食源性腹泻 6~17岁北京市

0~3岁婴幼儿食源性腹泻粪便中微生物分布特征及耐药性探究

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医学理论与实践 2025年第4期38卷 657-660页

作者：张仕民江苏省徐州市妇幼保健院医学检验科 221000

目的:观察0~3岁婴幼儿食源性腹泻粪便检测中微生物的分布特点,分析主要微生物对常见抗菌药物的耐药性,为精准治疗和有效预防策略提供科学依据。方法:选择2022年1月—2023年6月我院收治的0~3岁婴幼儿食源性腹泻患儿318例,采集所有患儿粪... 详细信息

目的:观察0~3岁婴幼儿食源性腹泻粪便检测中微生物的分布特点,分析主要微生物对常见抗菌药物的耐药性,为精准治疗和有效预防策略提供科学依据。方法:选择2022年1月—2023年6月我院收治的0~3岁婴幼儿食源性腹泻患儿318例,采集所有患儿粪便标本进行病原微生物培养检测与药敏试验,观察患儿粪便检测中微生物分布特点,分析主要微生物对常见抗菌药物的耐药性。结果:本组318例患儿中,共检出病原微生物阳性151例,其阳性率为47.48%。其中沙门菌属60株,为主要致病菌(占39.74%),其次为志贺菌属(占29.14%)、金黄色葡萄球菌(占13.25%)。夏季为0~3岁婴幼儿食源性腹泻发生的高峰期,占全年发病的33.33%,同时,夏季的病原微生物检出率最高,为77.36%。沙门菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌均对复方磺胺甲唑(耐药率为76.67%、77.27%、80.00%)、氨苄西林(耐药率为73.33%、72.73%、80.00%)具有较高的耐药率,沙门菌、志贺菌对氧氟沙星、头孢他啶、头孢曲松、头孢西丁相对敏感。结论:通过分析0~3岁婴幼儿食源性腹泻患儿的粪便标本,发现沙门菌属、志贺菌属和金黄色葡萄球菌是主要致病菌。这些细菌对复方磺胺甲唑和氨苄西林具有较高的耐药率,但对氧氟沙星、头孢他啶、头孢曲松和头孢西丁相对敏感。夏季为发病高峰期,需加强对该年龄段婴幼儿饮食卫生和抗菌药物合理使用的管理。

关键词：食源性腹泻婴幼儿微生物耐药性

2016与2019年成人致泻性大肠埃希菌食源性腹泻临床流行病学特征研究

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中华检验医学杂志 2021年第4期44卷 310-316页

作者：赵建玉周倩倩王玫隋文君张韶娅鲁辛辛首都医科大学附属北京同仁医院北京100730

目的研究2016与2019年成人致泻性大肠埃希菌(DEC)食源性腹泻临床特征与耐药性,了解北京市强化食品卫生安全措施前后DEC流行病学变迁。方法分别收集2016和2019年就诊于北京同仁医院肠道门诊食源性成人腹泻患者1926例和1482例,共计3408例... 详细信息

目的研究2016与2019年成人致泻性大肠埃希菌(DEC)食源性腹泻临床特征与耐药性,了解北京市强化食品卫生安全措施前后DEC流行病学变迁。方法分别收集2016和2019年就诊于北京同仁医院肠道门诊食源性成人腹泻患者1926例和1482例,共计3408例。患者信息录入“肠道预警系统”,便标本分离培养,菌落行基质辅助激光解析电离飞行时间质谱(MALDI-TOF)鉴定。大肠埃希菌采用多重荧光定量PCR对5种致病型进行分型。药物敏感性试验根据2019美国临床与实验室标准化协会标准判读。分类资料采用χ^(²)检验或者Fisher精确检验进行统计分析。结果3408份标本共检出DEC 581株,肠产毒性大肠埃希菌(ETEC)占53.36%(310/581),未检出肠出血性大肠埃希菌(EHEC)。2016年DEC检出率为14.54%(280/1926),肠聚集性大肠埃希菌(EAEC)占DEC检出率的18.21%(51/280),ETEC占71.79%(173/280)。2019年DEC检出率为20.31%(301/1482),EAEC占DEC检出率的41.23%(116/301),ETEC占48.93%(137/301)。与2016年比较,2019年EAEC检出率增高(χ^(²)=29.26,P食源性腹泻患者DEC检出率高,以ETEC为主。与2016年相比,2019年ETEC下降,EAEC检出率显著升高,并于2019年分离到耐碳青霉烯类抗菌药物的致泻性大肠埃希菌菌株,其生物学特征及流行病学变迁应引起临床重视。

关键词：大肠杆菌食源性腹泻流行病学特征

2017年山东省三个城市食源性腹泻中胃肠炎病毒的病原谱特征分析

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中华预防医学杂志 2020年第2期54卷 169-174页

作者：张文强张华宁韩扬李心朋刘晓林傅忠燕毕振旺徐爱强王海岩山东省疾病预防控制中心病原微生物所山东省传染病预防控制重点实验室济南250014 山东省疾病预防控制中心细菌性传染病防治所山东省传染病预防控制重点实验室济南250014

目的分析山东省三个城市食源性腹泻病例中胃肠炎病毒病原谱的分布和流行特征。方法于2017年1—12月,以山东省济南、烟台和临沂市的6家哨点医院为研究现场,收集1397例食源性腹泻病例的粪便标本,同时获取其基本信息和临床症状。采用双重... 详细信息

目的分析山东省三个城市食源性腹泻病例中胃肠炎病毒病原谱的分布和流行特征。方法于2017年1—12月,以山东省济南、烟台和临沂市的6家哨点医院为研究现场,收集1397例食源性腹泻病例的粪便标本,同时获取其基本信息和临床症状。采用双重荧光定量RT PCR分别检测如病毒基因Ⅰ组(NoV GⅠ)和Ⅱ组(NoV GⅡ)、札如病毒(SaV)和人星状病毒(HAstV),采用单重荧光定量RT PCR检测轮状病毒A组(RVA),采用荧光定量PCR检测肠道腺病毒(EAdV),对病毒的特异性片段进行测序、分型。比较不同特征病例胃肠炎病毒阳性率以及阳性和阴性病例间临床症状的差异。结果年龄M(P25,P75)为23(1,42)岁;以男性为主,占57.48%(803例);≤5岁儿童居多,占36.36%(508例)。胃肠炎病毒阳性率为33.93%(474例),济南、临沂和烟台市分别为32.03%(147/459)、41.54%(189/455)和28.57%(138/483)(P食源性腹泻病例中男性、5岁以下儿童居多;NoV GⅡ流行强度较高,发病高峰为春夏季,病毒性胃肠炎临床症状不典型。

关键词：腹泻胃肠炎食源性腹泻病原谱监测

2013—2020年济南市成人食源性腹泻病例致泻大肠埃希菌流行特征分析

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中国预防医学杂志 2021年第4期22卷 311-316页

作者：李艳花牛爱敏许香莲赵丽婷张元震山东第一医科大学附属省立医院山东济南250021

目的了解济南市成人食源性腹泻病例中致泻大肠埃希菌(diarrheagenic Escherichia coli, DEC)的流行趋势和特征,为济南市成人食源性疾病的有效防控提供科学依据。方法选取2013—2020年济南市食源性疾病主动监测哨点医院上报的1 811例成... 详细信息

目的了解济南市成人食源性腹泻病例中致泻大肠埃希菌(diarrheagenic Escherichia coli, DEC)的流行趋势和特征,为济南市成人食源性疾病的有效防控提供科学依据。方法选取2013—2020年济南市食源性疾病主动监测哨点医院上报的1 811例成人腹泻病例相关信息进行统计分析。结果 1 811例成人腹泻样本中检出DEC阳性病例419例,阳性检出率为23.14%,其中肠聚集性大肠埃希菌(enteroaggregative ***, EAEC)是其主要感染型别,检出率为11.21%;18~食源性腹泻病例中DEC检出率较高,相关部门应根据济南市感染的主要型别和季节特点,对易感人群及重点暴露食品加强监测和管理,并进行科学防控,以减少成人食源性疾病的发生。

关键词：食源性腹泻致泻大肠埃希菌流行特征成人

舟山市海产贝类和食源性腹泻病例中肠道腹泻病毒监测

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中国食品卫生杂志 2018年第4期30卷 415-420页

作者：王虹玲张辉吴昺舟山市疾病预防控制中心浙江舟山316021

目的了解肠道腹泻病毒在舟山市海产贝类的分布和食源性腹泻病例中的感染特征以及两者相关联系,为预防和控制食源性疾病提供有效的对策和措施。方法采用荧光定量聚合酶链式反应(PCR)方法对466份舟山市海产贝类和422份食源性腹泻标本中诺... 详细信息

目的了解肠道腹泻病毒在舟山市海产贝类的分布和食源性腹泻病例中的感染特征以及两者相关联系,为预防和控制食源性疾病提供有效的对策和措施。方法采用荧光定量聚合酶链式反应(PCR)方法对466份舟山市海产贝类和422份食源性腹泻标本中诺如病毒(NoV)GⅠ型/GⅡ型、轮状病毒(RV)、札如病毒(SPV)、星状病毒(AsV)和肠道腺病毒(AdV)5种主要肠道腹泻病毒核酸进行检测。结果 466份海产贝类样品病毒总阳性率为18.03%(84/466),其中NoV GⅡ型为4.08%(19/466),SPV为9.67%(45/466),AsV为2.79%(13/466),AdV为1.50%(7/466);春季和冬季病毒阳性率较高,农贸市场的牡蛎病毒阳性率最高(24.75%,25/101),养殖毛蚶病毒阳性率最低(10.12%,17/168),不同的病毒阳性率以及不同来源和不同季节贝类的病毒阳性率差异均有统计学意义(P腹泻患者粪便标本总阳性率为15.64%(66/422),NoV为4.74%(20/422,以GⅡ为主),RV为4.74%(20/422),SPV为3.55%(15/422),NoV GⅡ型、RV和SPV的阳性率相对较高,春季和冬季病毒阳性率较高,不同病毒阳性率和不同季节病毒阳性率差异有统计学意义(P腹泻病毒的污染状况较为严重,与食源性腹泻病例中的病毒感染特征存在相关联系,其流行季节和优势病毒类型相同。

关键词：海产品贝类食源性腹泻肠道腹泻病毒监测舟山

2008年上海市虹口区居民食源性腹泻发生现况分析

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环境与职业医学 2010年第11期27卷 690-692页

作者：李香亭陈道湧俞爱青上海市虹口区疾病预防控制中心环境职业卫生科上海200082

[目的]了解2008年虹口区居民食源性腹泻发生状况,为食源性疾病的预防提供依据。[方法]采用分阶段分层整群抽样,于2009年3至4月对虹口区5个街道、10个居委300户居民共计939人,用自行设计的调查表进行问卷调查,分析食源性腹泻与年龄、职... 详细信息

[目的]了解2008年虹口区居民食源性腹泻发生状况,为食源性疾病的预防提供依据。[方法]采用分阶段分层整群抽样,于2009年3至4月对虹口区5个街道、10个居委300户居民共计939人,用自行设计的调查表进行问卷调查,分析食源性腹泻与年龄、职业、家庭经济状况、外出就餐频次、就餐环境等因素的关系。[结果]在调查的939人中,食源性腹泻的发生率为39.40%;不同年龄人群食源性腹泻的发生率无统计学意义(χ2=0.92,P>0.05);不同职业、家庭经济状况、在外就餐次数、就餐环境、自身健康状况的人群食源性腹泻发生率差异有统计学意义(χ2值依次为17.09、23.85、12.02、58.40、13.55,P值均食源性腹泻发生情况较高,应加强食品安全知识宣传;同时,建议卫生监督部门应加强对餐饮业的监督和管理,以确保消费者的食用安全。

关键词：食源性腹泻居民调查

吉林省2012—2013年食源性腹泻患病情况及影响因素分析

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中国公共卫生 2015年第4期31卷 488-490页

作者：邢扬白光大刘璐翟前前张迪寇泊洋翁熹君杨成程白冰孙平辉吉林大学公共卫生学院流行病与卫生统计学教研室吉林长春130021 吉林省疾病预防控制中心吉林市疾病预防控制中心

目的全面了解吉林省食源性腹泻发生状况,为今后合理开展食源性腹泻的预防工作提供依据。方法采用分层随机抽样方法,对选取的7 353名常住居民进行入户面对面调查,内容包括人群基本情况、临床症状体征、可疑饮食史、治疗情况、疾病的社会... 详细信息

目的全面了解吉林省食源性腹泻发生状况,为今后合理开展食源性腹泻的预防工作提供依据。方法采用分层随机抽样方法,对选取的7 353名常住居民进行入户面对面调查,内容包括人群基本情况、临床症状体征、可疑饮食史、治疗情况、疾病的社会经济影响五大类问题。结果 2012和2013年吉林省居民食源性腹泻患病率分别为3.66%、2.72%;多因素logistic回归分析结果显示,男性、大学及以上文化程度、居住在农村、离开居住地、第三季度为吉林省居民食源性腹泻的危险因素。结论 2013年吉林省居民食源性腹泻患病率与2012年相比有所下降,男性、大学及以上文化程度、居住在农村、离开居住地的吉林省居民为食源性腹泻的高发人群,第三季度为高发季节,辽源地区为低发地区。

关键词：食源性腹泻患病情况影响因素

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食源性腹泻产生机理研究进展

中国食物与营养 2023年第3期29卷 56-62页

作者：佀博学张养东郑楠王加启中国农业科学院北京畜牧兽医研究所/农业农村部奶及奶制品质量安全控制重点实验室/农业农村部奶产品质量安全风险评估实验室(北京)/农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)/动物营养学国家重点实验室北京100193

目的:食源性腹泻是一种常见的胃肠道疾病,与我们的日常饮食息息相关。全面深入了解食源性腹泻产生的原因和机理对国民健康饮食具有重要意义。方法:从中国知网、万方、PubMed等数据库检索相关文献,提取食源性腹泻的相关信息,进行归纳汇... 详细信息

目的:食源性腹泻是一种常见的胃肠道疾病,与我们的日常饮食息息相关。全面深入了解食源性腹泻产生的原因和机理对国民健康饮食具有重要意义。方法:从中国知网、万方、PubMed等数据库检索相关文献,提取食源性腹泻的相关信息,进行归纳汇总。结果:综述了食源性腹泻的分类、产生的原因与机理以及预防与治疗措施。结论:食源性腹泻产生的原因主要分为致病微生物引起的感染性腹泻与食物过敏反应、食物不耐受和食物中毒引起的非感染性腹泻。

关键词：食源性腹泻食物过敏食物不耐受

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