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北京城市学院学报 2023年第1期 48-52页

作者：田荣荣刘杨尉捷北京城市学院生物医药学部北京100094

食品质量检测技术作为食品质量与安全专业的重要核心课程,在培养学生的职业道德规范,实现知识传授、能力培养与价值引领的有机统一等方面发挥着重要作用。本文通过课程思政元素分析、课程教学整体设计、课程实践及反思等方面对食品质量... 详细信息

食品质量检测技术作为食品质量与安全专业的重要核心课程,在培养学生的职业道德规范,实现知识传授、能力培养与价值引领的有机统一等方面发挥着重要作用。本文通过课程思政元素分析、课程教学整体设计、课程实践及反思等方面对食品质量检测技术课程思政建设过程形成的“三段式六结合一体化”模式进行论述,旨在提升学生专业技能的同时,培养学生良好的职业素养和道德水平。该课程建设的探索及实践对同类课程有很好的借鉴意义。

关键词：食品质量检测技术课程思政 “三段式六结合一体化”

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食品质量检测技术现状与发展探讨

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现代经济信息 2014年第16期 399-399页

作者：吴娜睢县质量技术监督检验测试中心

食品安全是国家建设中的关键性内容,它关系着全国人民的切身利益,以及经济市场的稳定性。要控制好食品的质量安全,做好相关检测工作势在必行。文章对近年来食品质量检测技术的现状和发展趋势进行叙述,指出当前食品质量检测技术存在的一... 详细信息

食品安全是国家建设中的关键性内容,它关系着全国人民的切身利益,以及经济市场的稳定性。要控制好食品的质量安全,做好相关检测工作势在必行。文章对近年来食品质量检测技术的现状和发展趋势进行叙述,指出当前食品质量检测技术存在的一些问题,并提出发展食品检测技术的具体建议。

关键词：食品质量检测技术现状问题发展

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对食品质量检测技术的应用现状及发展趋势的探究

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中外食品工业（下） 2014年第12期 36-37页

作者：詹俊杰杭锦后旗质量技术监督局内蒙古杭锦后旗015400

食品安全关系到整个民生以及整个人们的健康生活的质量和水平，但是食品安全的问题依然不断地出现，因此加强食品质量检测，提升食品的安全水平是至关重要的。提升食品安全质量需要不断的完善食品质量检测技术，从而保证食品的安全和百... 详细信息

食品安全关系到整个民生以及整个人们的健康生活的质量和水平，但是食品安全的问题依然不断地出现，因此加强食品质量检测，提升食品的安全水平是至关重要的。提升食品安全质量需要不断的完善食品质量检测技术，从而保证食品的安全和百姓的生活健康水平，本文对食品质量检测技术的现状与发展进行了分析，促使食品质量检测技术在食品安全检测中得到良好的应用，进而维护人们的健康生活，促进社会经济的进一步发展。

关键词：食品质量检测技术应用现状发展趋势

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