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市场监管总局发布关于规范食品快速检测使用的意见

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中国食品工业 2023年第2期 23-23页

1月29日,市场监管总局发布关于规范食品快速检测使用的意见。意见指出,食品快检可用于对食用农产品、散装食品、餐饮食品、现场制售食品等的食品安全抽查检测,并在较短时间内显示检测结果。意见表示,市场监管部门应依法规范使用食品快... 详细信息

1月29日,市场监管总局发布关于规范食品快速检测使用的意见。意见指出,食品快检可用于对食用农产品、散装食品、餐饮食品、现场制售食品等的食品安全抽查检测,并在较短时间内显示检测结果。意见表示,市场监管部门应依法规范使用食品快检。市场监管部门在日常监管、专项整治、活动保障等现场检查工作中,依法使用国家规定的食品快检方法开展抽查检测。

关键词：抽查检测监管总局市场监管部门食用农产品散装食品食品安全食品快速检测日常监管

市场监管总局关于规范食品快速检测使用的意见(国市监食检规[2023]1号)

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财会学习 2023年第4期 I0001-I0001页

作者：无市场监管总局

举创新提升超越引领纲;铸爱党爱国敬业爱岗魂;立企业强寓行业兴盛本;树诚信和谐公平竞争德;筑美丽建材员工富裕梦。各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局(厅、委):为发挥食品快速检测(以下简称食品快检)排查食品安全风险... 详细信息

举创新提升超越引领纲;铸爱党爱国敬业爱岗魂;立企业强寓行业兴盛本;树诚信和谐公平竞争德;筑美丽建材员工富裕梦。各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局(厅、委):为发挥食品快速检测(以下简称食品快检)排查食品安全风险隐患的作用,依据《中华人民共和国食品安全法》有关规定,现就规范食品快检使用提出以下意见:一、食品快检应具备的条件和能力食品快检可用于对食用农产品、散装食品、餐饮食品、现场制售食品等的食品安全抽查检测,并在较短时间内显示检测结果。(一)开展食品快检要有相应设施设备和制度。食品快检单位应具备相应设施设备和环境条件,并制定食品快检人员培训、设施设备管理、操作规程等制度。

关键词：抽查检测监管总局散装食品敬业爱岗食用农产品食品快速检测设施设备新疆生产建设兵团

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电子鼻在食品快速检测方面的应用

食品安全导刊 2019年第9期 114-114页

作者：谢云辉李国辉大连理工大学食品与环境学院

传统的实验室仪器检测耗时,对于食品的保质期有着较高的要求,并且食品检测的巨大市场也让相关部门的实验室不堪重负。因此,人们迫切需要一个快速而准确的检测方法,而电子鼻正好满足了需求。本文阐述了在我国检测市场巨大需求的情况下,... 详细信息

传统的实验室仪器检测耗时,对于食品的保质期有着较高的要求,并且食品检测的巨大市场也让相关部门的实验室不堪重负。因此,人们迫切需要一个快速而准确的检测方法,而电子鼻正好满足了需求。本文阐述了在我国检测市场巨大需求的情况下,电子鼻技术在肉制品、农残检测、食品包装方面的应用。

关键词：电子鼻技术食品快速检测应用

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海关食品快速检测标准体系建立的分析

中国海关 2020年第7期 94-94页

作者：曾恩中青岛海关所属黄岛海关

食品行业标准和快检技术在海关系统中的应用海关食品行业标准的应用海关检验检疫行业标准为海关依法把关,维护国家经济利益和安全提供了技术支撑,尤其在没有国家标准的情况下,针对畜禽肉类、鱼类、果计等目标物建立的动植物源性成分检... 详细信息

食品行业标准和快检技术在海关系统中的应用海关食品行业标准的应用海关检验检疫行业标准为海关依法把关,维护国家经济利益和安全提供了技术支撑,尤其在没有国家标准的情况下,针对畜禽肉类、鱼类、果计等目标物建立的动植物源性成分检测系列行业标准,是我国第一批针对食品真实性鉴别的系列标准,不仅为海关依法把关,也为我国国内市场食品安全监管提供了技术支持。

关键词：国家经济利益食品行业行业标准食品安全监管畜禽肉类食品快速检测海关真实性鉴别

食品快速检测技术在农村大集食品安全监管中的应用

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食品安全导刊 2023年第10期 186-189页

作者：毕华盛荣成市市场监督管理综合执法大队山东荣成264300

农村大集的食品安全问题比较严重,一直以来是基层食品安全监管的薄弱环节。近年来,随着快速检测技术的不断发展,其在食品安全领域提供的技术支撑价值日益显现。本文基于食品快速检测技术的特点和发展情况,针对农村大集食品安全的监管难... 详细信息

农村大集的食品安全问题比较严重,一直以来是基层食品安全监管的薄弱环节。近年来,随着快速检测技术的不断发展,其在食品安全领域提供的技术支撑价值日益显现。本文基于食品快速检测技术的特点和发展情况,针对农村大集食品安全的监管难点,浅谈目前食品快速检测技术在农村大集食品安全监管中的应用价值及未来发展前景的建议。

关键词：农村大集食品安全食品快速检测基层监管建议

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食品快速检测技术在餐饮监管中的应用

现代食品 2016年第10期1卷 14-15页

作者：孙静禹城市食品药品监督管理局山东禹城251200

简述食品快速检测的定义、常见方法,详细介绍的食品快速检测在餐饮监管中的应用,描述了食品快速检测的应用现状并展望了食品快速检测的前景。

关键词：食品快速检测餐饮监管现状前景

浅谈食品快速检测技术在基层食品安全监督管理中的应用及问题

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中国食品 2022年第9期 83-85页

作者：任慧卿山西省大同市云冈区市场监督管理局

食品需求是人类生活中最基本的需要,食品的品质则影响着人们的生命品质和健康状况。随着生活水平的逐渐提高,人们对于食品的品质和安全性的要求也越来越高。食品监管和食品检测对人们的健康与安全有着直接或者间接的影响。快速检测技术... 详细信息

食品需求是人类生活中最基本的需要,食品的品质则影响着人们的生命品质和健康状况。随着生活水平的逐渐提高,人们对于食品的品质和安全性的要求也越来越高。食品监管和食品检测对人们的健康与安全有着直接或者间接的影响。快速检测技术在食品安全监管中的广泛运用不仅有效提升了食品质量检测工作效率,对于食品安全监管工作的推进也具有关键性意义。为此,本文着重介绍了食品快速检测技术在基层食品安全监督管理工作中的应用以及存在的问题,并探讨了如何进一步推进食品快速检测在基层食品安全监督管理中的实际应用。

关键词：食品需求食品监管食品质量检测食品安全监督管理食品安全监管快速检测技术食品快速检测健康与安全

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基于生物技术的现代食品快速检测技术研究

现代食品 2024年第17期30卷 45-47页

作者：李明阜新市检验检测认证中心辽宁阜新123000

在科技迅猛发展的今天,食品安全问题已上升为全球性议题,备受各界瞩目。为确保食品安全,必须不断探索并应用更为先进、高效的食品检测技术。在此背景下,基于生物技术的食品快速检测技术凭借其显著的优势和广阔的应用前景,正逐步成为科... 详细信息

在科技迅猛发展的今天,食品安全问题已上升为全球性议题,备受各界瞩目。为确保食品安全,必须不断探索并应用更为先进、高效的食品检测技术。在此背景下,基于生物技术的食品快速检测技术凭借其显著的优势和广阔的应用前景,正逐步成为科研与应用领域的焦点。本文深入剖析生物技术在食品快速检测中的核心价值,并探讨其具体应用,以期为推动食品安全检测技术的革新与发展提供参考。

关键词：生物技术食品快速检测食品安全

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基于生物技术的食品快速检测技术研究

中国食品 2023年第18期 66-68页

作者：郭国栋张晓燕冯琦菏泽市食品药品检验检测研究院

食品安全是重要的民生话题,新时代下各种新食品原料和添加剂层出不穷,给食品安全带来了安全隐患。为了保障食品安全,就需要强化食品质量安全检验,尤其要加强应用快速检测技术,有效防控安全风险。目前,基于生物技术开展食品快速检测工作... 详细信息

食品安全是重要的民生话题,新时代下各种新食品原料和添加剂层出不穷,给食品安全带来了安全隐患。为了保障食品安全,就需要强化食品质量安全检验,尤其要加强应用快速检测技术,有效防控安全风险。目前,基于生物技术开展食品快速检测工作,具有样品前处理简单、对设备要求不高、分析方法简便、检验效率高等特点,值得积极实施并推广,进一步提高食品安全保障水平。

关键词：食品安全强化食品快速检测技术食品快速检测新食品原料有效防控检验效率样品前处理

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