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富顺县协同创建食品安全示范县案例研究

富顺县协同创建食品安全示范县案例研究

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作者：肖彩霞电子科技大学

学位级别：硕士

食品质量和安全为人民健康生活提供了保障,随着食品行业的不断发展,逐渐引发了各种各样的问题,诸如食品成分的无序添加以及瓜果蔬菜上还有农药残留等,不仅对整个社会的建设安全和发展造成了负面的影响,还给人们带来了种种困扰和安全隐患... 详细信息

食品质量和安全为人民健康生活提供了保障,随着食品行业的不断发展,逐渐引发了各种各样的问题,诸如食品成分的无序添加以及瓜果蔬菜上还有农药残留等,不仅对整个社会的建设安全和发展造成了负面的影响,还给人们带来了种种困扰和安全隐患,这是需要我们注意和提高警惕的。关于习总书记食品安全“四个最严”要求实践中,创建国家食品安全示范城市是实施食品安全战略的重要体现,努力提升食品安全保障,有助于提升人民获得感和幸福感。政府于市场监管而言承担着十分重要的责任,是社会有序运行的引导者和管理者,由于创建食品安全示范城市政策体系在政府监管作用下不断完善,现阶段已形成了一套系统、全面的创建标准与细则,各省在全国的推广下,结合自身实际情况相应补充并调整,制定当地的创建标准,有效指导当地食品安全监管工作,为社会共治局面提供保障。本文研究的具体方向和思路在于:选取富顺县这一具体案例,采用案例研究以及文献综述等方法展开论述。首先,围绕富顺县食品安全这一关键主题,详细论述其成为食品安全典型的背景、原因、过程以及具体做法和这一时期取得的成绩等;其次,展开问卷调查,针对出现的政府监管、社会参与效果、信息获取以及协同共治四个方面总结问题,并深入分析;最后,在梳理和总结富顺县在建设食品安全示范县的具体实践和举措的做法和经验上,获得了一些启发:第一,树立共建意识,倡导食品主体的多元化。第二,树立共治意识,优化食品安全的监管。第三,树立共享意识,完善信息开放平台。本文的最终目的在于,希望通过分析研究富顺县这一具体的案例,阐述明确其食品安全领域相关的背景措施,总结出一些普适性的发展建议,从具体案例延伸到全国。因此,本文是基于论述富顺县创建食品安全示范县这一现实情况的基础,分析其食品安全方面的多元主体、安全监管和信息的共享这三大层面延伸出的相关启发。一方面,有利于持续提升富顺县食品领域治理水平。另一方面,也能够给全国其他地区保障食品安全提供参考和模板。

关键词：食品安全示范县多元主体食品安全监管

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