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自营电商品牌中食品安全监管体系的构建研究

中国食品工业 2024年第8期 53-55页

作者：孟莹杭州网易严选贸易有限公司浙江杭州310022

食品安全一直是消费者最为关注的问题之一,本文研究了如何有效在自营电商品牌构构建食品安全监管体系,以此确保产品的质量和安全。文章重点研究了如何从体系层面对原材料采购、生产过程控制、质量控制、包装和标签、库存管理以及售后服... 详细信息

食品安全一直是消费者最为关注的问题之一,本文研究了如何有效在自营电商品牌构构建食品安全监管体系,以此确保产品的质量和安全。文章重点研究了如何从体系层面对原材料采购、生产过程控制、质量控制、包装和标签、库存管理以及售后服务等各个环节进行基础建设。最后,本文强调了自营电商品牌在食品安全监管方面的努力对整个行业的积极影响。

关键词：食品安全监管体系自营电商品牌构建

构建完整食品安全监管体系的必要性及具体对策初探

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食品安全导刊 2023年第4期 31-33,37页

作者：张汉鹏江苏经贸职业技术学院健康学院江苏南京211168

食品安全问题关系到我国居民的生活质量与生命健康,一直以来是国家重点关注的问题,同时也是社会各界重点关注的焦点问题。食品安全监管体系作为食品安全的重要保证,是守护国民食品安全的重要基础,其完整性对我国食品安全事业具有极其重... 详细信息

食品安全问题关系到我国居民的生活质量与生命健康,一直以来是国家重点关注的问题,同时也是社会各界重点关注的焦点问题。食品安全监管体系作为食品安全的重要保证,是守护国民食品安全的重要基础,其完整性对我国食品安全事业具有极其重要的作用。本文在对我国食品安全问题的主要成因进行分析的基础上,探讨构建完整食品安全监管体系的必要性,梳理我国食品安全监管体系面临的挑战,并提出了强化地方监管的主体意识、加强社会信用评价体系的建设和完善食品产业信息披露机制的具体对策,以期为完善食品安全监管体系提供参考,推进我国食品安全工作更好地发展。

关键词：食品安全监管体系必要性对策

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互联网+食品安全监管体系建设与管理

食品安全导刊 2022年第13期 147-149页

作者：王有文天祝藏族自治县市场监管管理局甘肃武威733299

近几年,随着食品安全事故的不断发生,人们开始高度关注食品安全问题,目前这一问题已经成为国内社会重点关注的重要民生问题。本文针对国内当下食品安全监管状况进行分析,同时对基于互联网+背景下建设食品安全监管体系给出合理意见。

关键词：互联网+ 食品安全监管体系建设管理

完善食品安全监管体系创新食品安全保障机制 005

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完善食品安全监管体系创新食品安全保障机制

全国政协委员张守志：完善外卖食品安全监管体系 004

盘锦日报

作者：杨宗敏黄世盛

我市创建国家食品安全示范城市工作开展以来,聚力夯实基础、完善创新机制、奋力攻坚目标,从八个方面全力推进食品安全示范工程建设,实现了党政同责落实有力、食品安全监管成效明显、高标准创建国家食品安全示范城市的成果。建立落实... 详细信息

我市创建国家食品安全示范城市工作开展以来,聚力夯实基础、完善创新机制、奋力攻坚目标,从八个方面全力推进食品安全示范工程建设,实现了党政同责落实有力、食品安全监管成效明显、高标准创建国家食品安全示范城市的成果。建立落实“两个主体责任”体系。强化“开局就是决战

关键词：食品安全信用监管监管平台食品安全监管体系食品摊贩食品生产企业食品安全信用

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全国政协委员张守志：完善外卖食品安全监管体系

人民政协报

作者：范文杰

现阶段，我国关于外卖食品安全的法律条款较为分散，缺乏针对网络餐饮制定的专门法规。2016年颁布的《网络食品安全违法行为查处办法》和2017年出台的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，虽然具有统一地方监管规则的协同性，但难以... 详细信息

现阶段，我国关于外卖食品安全的法律条款较为分散，缺乏针对网络餐饮制定的专门法规。2016年颁布的《网络食品安全违法行为查处办法》和2017年出台的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，虽然具有统一地方监管规则的协同性，但难以对外卖餐饮实现全链条、全方位的监督制约?

关键词：张守志食品安全监督管理食品安全监管体系政协委员

来源： cnki报纸评论

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中国食品安全监管体系发展趋势研究

食品工业科技 2012年第21期33卷 45-48页

作者：何猛中国矿业大学

近年来,国内频发的食品安全危机对我国的食品安全监督管理提出了严峻的挑战与质疑。频发的食品安全事故严重威胁着我国公民的身心健康。继2005年两会期间发现的安徽阜阳"毒奶粉"后,含苏丹红的"红心鸭蛋"和药残严重超标的"多宝鱼"等一系... 详细信息

近年来,国内频发的食品安全危机对我国的食品安全监督管理提出了严峻的挑战与质疑。频发的食品安全事故严重威胁着我国公民的身心健康。继2005年两会期间发现的安徽阜阳"毒奶粉"后,含苏丹红的"红心鸭蛋"和药残严重超标的"多宝鱼"等一系列的食品安全事故对我国的食品安全信用造成了恶劣的影响。2008年的"三鹿毒奶粉"事件与2010年的双汇集团的"瘦肉精"事件使我国的食品安全问题越发凸显出来。随后2010年的"染色馒头"事件更加剧了治理食品安全的紧迫性。据统计,1998-2007年,中国共发生食物中毒事件362起,中毒12655人,死亡1943人。本文通过对我国的食品安全监管体系现状和存在问题进行分析,提出中国食品安全监管体系未来的发展趋势。

关键词：食品安全监管体系美国分段监管国家食品药品监督管理局美利坚合众国北美洲食品安全食品安全监督管理食品安全委员会中华人民共和国

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食品安全监管体系探讨

上海预防医学 2011年第10期23卷 512-514页

作者：谭利锋上海市嘉定区食品药品监督所上海201800

食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件WHO建议各国将食品安全纳入国家安全的范畴来统筹和规划。WHO食品安全司资料显示：全球每天有数以千计的人死于可预防的食源性疾病,食源性腹泻每年超过40亿起,因食物和水引起的腹泻,每年要夺... 详细信息

食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件WHO建议各国将食品安全纳入国家安全的范畴来统筹和规划。WHO食品安全司资料显示：全球每天有数以千计的人死于可预防的食源性疾病,食源性腹泻每年超过40亿起,因食物和水引起的腹泻,每年要夺去180万儿童生命。即使在发达国家同样要面对这一难题。

关键词：食品安全监管体系食源性腹泻食源性疾病国家安全物质条件发达国家 WHO

食品安全监管体系调整对预防医学专业人才培养影响的SWOT分析

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卫生职业教育 2011年第3期29卷 16-18页

作者：阮建锋邹宗峰方小衡陈思东广东药学院

随着《食品安全法》出台,食品监管的大部分职能由各地的卫生监督所划到了食品药品监督管理局,各地人民政府也通过制定相应的《调整食品监管职能理顺监管机构的实施意见》和《关于调整食品监管职能和机构及划转人员及资产的实施方案》,... 详细信息

随着《食品安全法》出台,食品监管的大部分职能由各地的卫生监督所划到了食品药品监督管理局,各地人民政府也通过制定相应的《调整食品监管职能理顺监管机构的实施意见》和《关于调整食品监管职能和机构及划转人员及资产的实施方案》,进一步明确监管机构的各项具体工作内容。对此,

关键词：食品安全监管体系预防医学专业 SWOT分析

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TY食品有限公司食品安全监管体系研究

TY食品有限公司食品安全监管体系研究

作者：王楠大连理工大学

学位级别：硕士

随着近几年来我国的食品安全问题的不断发生,人们对于食品安全问题越来越重视,如何吃的安全,吃的放心已经成为了人们重点关心的问题。食品生产企业作为食品生产的主体,对生产产品质量安全负主要责任,是食品质量安全的第一关口。食品生... 详细信息

随着近几年来我国的食品安全问题的不断发生,人们对于食品安全问题越来越重视,如何吃的安全,吃的放心已经成为了人们重点关心的问题。食品生产企业作为食品生产的主体,对生产产品质量安全负主要责任,是食品质量安全的第一关口。食品生产企业建立科学有效的食品安全监管体系是企业生产安全放心产品的首要条件,也是食品生产企业能够持续发展,树立良好品牌的重要依据。本文以食品生产企业TY食品有限公司为研究对象,通过对TY食品有限公司的调查研究以及相关文献资料的查阅,发现TY食品有限公司在食品安全生产监管方面存在企业体系文件管理不严格、食品生产检验人员能力意识欠缺以及企业实验检测设备落后等问题。本文以食品安全管理相关理论为指导,遵循食品安全监管标准,从企业溯源机制建立、体系文件管理以及建立生产过程中关键控制点等方面入手,完善企业食品安全监管体系制度建设。并从规范企业体系文件制定与管理措施,严格企业生产加工规范,提高企业检验检测能力、增加企业员工培训和增加实验室投入等方面保障该食品安全体系的实施,促进企业良好发展。

关键词：食品安全食品安全监管食品安全监管体系