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食品安全快速检测技术的现状及对策研究

粮食科技与经济 2020年第7期45卷 120-121页

作者：王鹏漯河市质量技术检验测试中心河南潔河462000

食品安全监管与检验检测水平不仅是衡量一个国家发达程度和公民生活水平以及政府公共安全服务能力的重要标志,还是食品国际贸易中最重要的指标,更是确保检测质量的关键途径。因此,本文对我国食品安全快速检测技术的现状及对策进行了探讨... 详细信息

食品安全监管与检验检测水平不仅是衡量一个国家发达程度和公民生活水平以及政府公共安全服务能力的重要标志,还是食品国际贸易中最重要的指标,更是确保检测质量的关键途径。因此,本文对我国食品安全快速检测技术的现状及对策进行了探讨,以供参考。

关键词：食品安全快速检测技术概念内容问题及原因措施

食品安全快速检测技术基层监管中存在的问题及对策分析

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质量与市场 2020年第11期 122-124页

作者：王丹涿州市食品保健品化妆品监督所

食品安全问题是关系社会经济稳步发展的重要命题,尤其是在目前人民生活水平逐渐提高的背景下,我国公民对于安全问题越来越重视,所以需要提高食品安全快速检测技术的基层监管能力。本文旨在研究目前相关部门食品安全监管存在的问题,试图... 详细信息

食品安全问题是关系社会经济稳步发展的重要命题,尤其是在目前人民生活水平逐渐提高的背景下,我国公民对于安全问题越来越重视,所以需要提高食品安全快速检测技术的基层监管能力。本文旨在研究目前相关部门食品安全监管存在的问题,试图为我国食品工艺的进一步发展贡献绵薄之力,保障公民能够购买到健康的食品。

关键词：食品安全快速检测技术基层监管问题以及对策

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食品安全快速检测技术的发展现状及方向

中国食品 2019年第5期 139-140页

作者：葛金萍周洁赵丽燕浙江华才检测技术有限公司

食品安全关系到国计民生,是社会经济发展的重要基础。食品监管部门需要在加强管理的同时,不断引进先进的检测技术,实现食品生产、销售全过程监督与管理,不断提升食品检测的效率与精确性,推动我国食品行业的健康发展。就目前而言,食品安... 详细信息

食品安全关系到国计民生,是社会经济发展的重要基础。食品监管部门需要在加强管理的同时,不断引进先进的检测技术,实现食品生产、销售全过程监督与管理,不断提升食品检测的效率与精确性,推动我国食品行业的健康发展。就目前而言,食品安全快速检测技术得到了广泛应用,极大地缩短了检测周期,提升了检测效果,保证了检测质量,对推动食品行业的发展产生了非常重要的影响。

关键词：食品安全快速检测技术食品检测化学比色法食品行业

食品安全快速检测技术在食品安全监督管理中的应用价值研究

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中文科技期刊数据库（全文版）自然科学 2023年第6期 199-201页

作者：金焱甘肃省张家川回族自治县食品药品检验检测中心甘肃张家川741500

分析食品安全快速检测技术在食品安全监督管理中的应用价值。方法开始时间节点选择2021.1,一直延续至同年12月结束,针对100份食品展开研究,共设两组,各50份,对照组采用传统检测技术开展食品安全监督管理,观察组采用食品安全快速检测技... 详细信息

分析食品安全快速检测技术在食品安全监督管理中的应用价值。方法开始时间节点选择2021.1,一直延续至同年12月结束,针对100份食品展开研究,共设两组,各50份,对照组采用传统检测技术开展食品安全监督管理,观察组采用食品安全快速检测技术开展食品安全监督管理,另随机选取100名居民作为评价对象,采用随机数字表法将其分为对照组和观察组,每组50名,对比两组食品安全检测时长、检测结果的准确率及评价对象对食品安全监督管理质量满意度评分。结果观察组食品安全检测时长(5.19±0.43)min短于对照组(24.26±2.07)min,观察组食品检测结果的准确率(98.00%)高于对照组(84.00%),观察组食品安全监督管理质量满意度评分(90.25±3.07)分高于对照组(61.34±2.48)分,差异显著(P食品安全快速检测技术在食品安全监督管理中的应用价值显著,值得推广。

关键词：食品安全快速检测技术食品安全监督管理应用价值

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食品安全快速检测技术课程教学改革探索

现代农业科技 2012年第23期 343-344页

作者：王颖徐炳政姚笛钱丽丽张丽媛黑龙江八一农垦大学食品学院黑龙江大庆163319

以提高教学质量,培养高素质食品专业人才为目的,针对食品安全快速检测技术课程的传统教学模式进行教学改革探索。通过调整理论课程与实验教学的比例,转换实验教学过程中的师生角度,以开放性实验替代传统课程实验操作等有效措施的探讨,... 详细信息

以提高教学质量,培养高素质食品专业人才为目的,针对食品安全快速检测技术课程的传统教学模式进行教学改革探索。通过调整理论课程与实验教学的比例,转换实验教学过程中的师生角度,以开放性实验替代传统课程实验操作等有效措施的探讨,以期获得理想的改革方式。

关键词：食品安全快速检测技术教学模式教学改革

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《食品安全快速检测技术》课堂教学创新实践

考试周刊 2017年第41期 32-33页

作者：宋慧波曹小敏浙江医药高等专科学校食品学院

为了提高学生的学习主动性、积极性和实践操作技能,在《食品安全快速检测技术》这门课的教学过程中,从改革教学方法、微课的应用和改革考核方式三个方面进行了课堂教学创新实践,效果良好。

关键词：食品安全快速检测技术教学创新实践

虚拟仿真技术在食品安全快速检测技术课程实验教学中的应用

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广州化工 2022年第10期50卷 179-181页

作者：汤轶伟桑亚新张志胜王向红张富源马晓燕索然淑英河北农业大学食品科技学院河北保定071001

食品安全快速检测技术是食品质量与安全专业重要的专业课程之一,该课程虚拟仿真实验操作平台的建设促进了食品安全检测技术实验教学的信息化和智能化。较传统实验教学方法而言,虚拟仿真技术的应用极大激发了学生的兴趣、提高了学生的创... 详细信息

食品安全快速检测技术是食品质量与安全专业重要的专业课程之一,该课程虚拟仿真实验操作平台的建设促进了食品安全检测技术实验教学的信息化和智能化。较传统实验教学方法而言,虚拟仿真技术的应用极大激发了学生的兴趣、提高了学生的创新能力和问题解决能力、显著提高了教学质量,为促进虚拟仿真在食品分析类课程教学体系建设和教学模式改革方面提供了参考。

关键词：虚拟仿真食品安全快速检测技术实验课程教学改革