检索结果-南通市图书馆

英语在食品化工中的应用及翻译策略分析——评《食品化工英语》

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

食品安全质量检测学报 2023年第19期14卷 I0016-I0016页

作者：吴丽萍江苏联合职业技术学院镇江分院

随着社会的发展,中国与世界各国之间的交流日益密切,而英语作为文化交流的桥梁,在食品化工国际交流中也发挥着重要作用。但是由于中西方文化的差异,英语和汉语在用词、语法、结构等方面的不同,译者在食品化工英语翻译过程中会遇到很多... 详细信息

随着社会的发展,中国与世界各国之间的交流日益密切,而英语作为文化交流的桥梁,在食品化工国际交流中也发挥着重要作用。但是由于中西方文化的差异,英语和汉语在用词、语法、结构等方面的不同,译者在食品化工英语翻译过程中会遇到很多的难题,这就要求译者要能够了解中西方语言的差异,理解食品化工行业,掌握食品化工英语的翻译策略,这样才能够更好地推动食品化工行业的交流和发展。

关键词：化工英语英语翻译中西方文化的差异交流的桥梁中西方语言食品化工翻译策略国际交流

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

食品化工脱水干燥一体化工艺设计与实施

饮食科学 2017年第9X期 3-3页

作者：范昱伦张恒鑫杨思俊郭东鹏张润柯杜朝军刘学国南阳理工学院生物与化学工程学院

近年来,随着人们生活节奏的加快和生活水平的提高,人们既要求食物食用方便,又要求食物本身具有较高的营养价值,因此为满足人们的需求,食品生产商开始对食品进行脱水、干燥处理,但是这两个处理步骤是分开进行的,导致食物中一部分营养流失... 详细信息

近年来,随着人们生活节奏的加快和生活水平的提高,人们既要求食物食用方便,又要求食物本身具有较高的营养价值,因此为满足人们的需求,食品生产商开始对食品进行脱水、干燥处理,但是这两个处理步骤是分开进行的,导致食物中一部分营养流失,因此为弥补其存在的不足之处,设计一种脱水干燥一体化工艺,通过对食物进行脱水干燥一体化实验,探讨其在存在的优势,以期为食品脱水干燥工艺的发展提供一些借鉴。

关键词：食品化工脱水干燥工艺设计

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

现代食品化工催化剂技术创新策略

饮食科学 2017年第8X期 11-11页

作者：范昱伦李国伟黎艳霞覃珊王鑫杜朝军刘学国南阳理工学院生物与化学工程学院

我国国情复杂,食品化工行业可持续发展形势严峻,食品化工催化剂在食品产业中起着巨大作用,是食品行业中不可缺少的重要辅料以及组成部分,越来越受到人们的关注和重视。本文探讨了改进食品化工催化剂技术水平对提高食品质量的重要现实价... 详细信息

我国国情复杂,食品化工行业可持续发展形势严峻,食品化工催化剂在食品产业中起着巨大作用,是食品行业中不可缺少的重要辅料以及组成部分,越来越受到人们的关注和重视。本文探讨了改进食品化工催化剂技术水平对提高食品质量的重要现实价值,着重介绍了现代食品化工催化剂技术,并在此基础上提出创新策略,不断提高食品化工催化剂技术水平,促进食品行业安全健康的发展。

关键词：食品化工催化剂技术创新

心中永远装着党的事业——追记重庆市计量质量检测研究院食品化工中心原主任张春

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

中国质量技术监督 2010年第10期 40-40页

作者：刘小渝蒋维胜杨蕾

人物简介：张春,1963年5月生,重庆市计量质量检测研究院食品化工产品质量监督检验研究中心原主任。在质监系统工作的15年里,他出色地参与并完成了多种急难险重任务,带领研究的多项检测新方法和食品快速检测方法等多项成果被国家质检总... 详细信息

人物简介：张春,1963年5月生,重庆市计量质量检测研究院食品化工产品质量监督检验研究中心原主任。在质监系统工作的15年里,他出色地参与并完成了多种急难险重任务,带领研究的多项检测新方法和食品快速检测方法等多项成果被国家质检总局推广运用，先后荣获重庆市质监系统“食品质量安全监管工作先进个人”、“优秀党务工作者”等荣誉称号。

关键词：食品化工质量检测重庆市研究院主任计量产品质量监督检验事业

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

浅谈食品化工中超高压技术的应用

食品安全导刊 2018年第21期 139-139页

作者：李向果河南质量工程职业学院

超高压技术是对现代食品进行加工的一项高新技术,其在速冻食品、乳制品、果蔬以及蛋白质有关食品加工当中拥有广泛应用。本文通过概述食品加工之中超高压这项技术的应用,简要分析如今超高压这项技术的开发重点和问题,以期对食品化工当... 详细信息

超高压技术是对现代食品进行加工的一项高新技术,其在速冻食品、乳制品、果蔬以及蛋白质有关食品加工当中拥有广泛应用。本文通过概述食品加工之中超高压这项技术的应用,简要分析如今超高压这项技术的开发重点和问题,以期对食品化工当中的超高压这项技术的发展有借鉴作用。

关键词：食品化工超高压技术食品科学

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

糖基生物质生产食品化工产品的研究进展

中国食品 2021年第3期 118-118页

作者：王玉桂山东省淄博环境检测有限公司

一、生物质的地位和作用生物质属于一种可再生的能源,在自然界的来源较为广泛,动物、植物、微生物都属于生物质。人们生活中常见和广泛应用的有机化合物和高分子材料都是由石油制作而成,虽然价格低廉、性能稳定,对于天然化合物也能起到... 详细信息

一、生物质的地位和作用生物质属于一种可再生的能源,在自然界的来源较为广泛,动物、植物、微生物都属于生物质。人们生活中常见和广泛应用的有机化合物和高分子材料都是由石油制作而成,虽然价格低廉、性能稳定,对于天然化合物也能起到一定的替代作用,但却无法降解,会对环境造成污染。研究发现,生物质可以代替石油,有助于缓解当前世界范围内石油紧缺的现状;还能对二氧化碳的排放量进行有效控制,降低环境污染程度。因此,相对于现阶段所使用的化石燃料来说,生物质这种可再生能源更有优越性。

关键词：可再生能源天然化合物化石燃料高分子材料环境污染程度食品化工二氧化碳替代作用

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

食品级双氧水在食品化工中的应用研究

饮食科学 2017年第10X期 12-12页

作者：范昱伦李国伟黎艳霞覃珊王鑫杜朝军刘学国南阳理工学院生物与化学工程学院

随着人们生活水平的提高,开始越来越重视健康问题,而与健康息息相关的食品安全就成为人们重点关注的对象,因此为满足人们对食品安全的要求,大量食品生产商开始对食品进行安全化处理,其中食品级双氧水就起到了关键性作用。通过对食品级... 详细信息

随着人们生活水平的提高,开始越来越重视健康问题,而与健康息息相关的食品安全就成为人们重点关注的对象,因此为满足人们对食品安全的要求,大量食品生产商开始对食品进行安全化处理,其中食品级双氧水就起到了关键性作用。通过对食品级双氧水相关内容的阐述,探讨其在食品化工中的应用,以期为进行食品安全维护提供一些借鉴。

关键词：食品级双氧水食品化工应用研究