检索结果-南通市图书馆

基于食品分级标准的阶梯式摄食训练在脑卒中吞咽障碍患者中的应用研究

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

基于食品分级标准的阶梯式摄食训练在脑卒中吞咽障碍患者中的应用...

作者：赵春霞南昌大学

学位级别：硕士

研究目的:探讨基于食品分级标准的阶梯式摄食训练对脑卒中吞咽障碍患者的吞咽功能、营养状况、肺炎发生率、满意度及舒适度的影响。研究方法:1)采用随机数字表法,将符合要求的80例患者分为两组,对照组40例,试验组40例。进行为期30天的... 详细信息

研究目的:探讨基于食品分级标准的阶梯式摄食训练对脑卒中吞咽障碍患者的吞咽功能、营养状况、肺炎发生率、满意度及舒适度的影响。研究方法:1)采用随机数字表法,将符合要求的80例患者分为两组,对照组40例,试验组40例。进行为期30天的摄食训练,对照组采用常规摄食训练,试验组采用基于食品分级标准的阶梯式摄食训练。2)摄食训练前后分别评估患者的吞咽功能、营养状况、肺炎发生率、满意度及舒适度。研究结果1)吞咽功能:两组在干预后疗效均较干预前有改善并且有统计学差异（P＜0.05）,干预后的试验组较对照组的吞咽功能改善明显且有统计学差异（P＜0.05）。2)肺炎发生率:相关性肺炎的发生率,试验组（10%）低于对照组（30%）,差异有统计学意义（P＜0.05）。3)营养状况:干预后,两组之间的营养状况无显著差异（P＞0.05）。4)舒适度与满意度:干预后,试验组和对照组之间的舒适度和满意度评分均有统计学差异（P＜0.05）,且试验组均优于对照组。研究结论基于食品分级标准的阶梯式摄食训练对吞咽障碍患者的影响:1)促进吞咽功能的恢复;2)减少肺炎发生率;3)提高舒适度和满意度。

关键词：脑卒中吞咽障碍食品分级阶梯式摄食训练吞咽功能

同方学位论文库评论

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

吞咽障碍患者饮食管理方案的构建

中华护理杂志 2022年第12期57卷 1427-1434页

作者：吕孟菊柳俊杰李雪琳重庆市涪陵中心医院神经内科 408000

目的参照国际吞咽障碍食物标准行动委员会的食品分级标准,基于吞咽功能分级构建吞咽障碍患者饮食管理方案。方法2021年1月—3月,系统检索吞咽障碍患者饮食营养管理临床实践指南、手册、专家共识、证据总结和系统评价后进行证据提取整合... 详细信息

目的参照国际吞咽障碍食物标准行动委员会的食品分级标准,基于吞咽功能分级构建吞咽障碍患者饮食管理方案。方法2021年1月—3月,系统检索吞咽障碍患者饮食营养管理临床实践指南、手册、专家共识、证据总结和系统评价后进行证据提取整合,经研究小组讨论制订吞咽障碍患者饮食管理方案初稿,采用德尔菲法进行专家函询,针对专家意见,小组讨论后进行修改。结果共15名专家完成2轮函询,问卷有效回收率为100%;专家的权威系数为0.880,第2轮专家意见重要性及可操作性肯德尔和谐系数为0.396和0.412。形成的吞咽障碍患者饮食管理方案包括5个一级指标(未通过、4级、3级、2级、1级),41个二级指标。结论专家意见协调程度好,权威性高。形成的吞咽障碍患者饮食管理方案科学可行,可为吞咽障碍患者的饮食管理提供借鉴。

关键词：吞咽障碍功能评估食品分级饮食管理护理

应用饮食改进提高卒中后吞咽障碍患者吞咽安全性和有效性的研究

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

中国护理管理 2022年第2期22卷 228-233页

作者：吕孟菊柳俊杰李雪琳任敏阚玉稳重庆市涪陵中心医院神经内科重庆市408000 重庆市涪陵中心医院健康体检中心重庆市408000

目的:评价基于食品分级标准的饮食改进对卒中后吞咽障碍患者吞咽安全性和有效性的影响。方法:于2021年2月—7月便利选取重庆市某三级甲等医院神经内科收治的脑卒中后吞咽障碍患者为研究对象,以前3个月入院的39例患者为对照组,后3个月入... 详细信息

目的:评价基于食品分级标准的饮食改进对卒中后吞咽障碍患者吞咽安全性和有效性的影响。方法:于2021年2月—7月便利选取重庆市某三级甲等医院神经内科收治的脑卒中后吞咽障碍患者为研究对象,以前3个月入院的39例患者为对照组,后3个月入院的39例患者为实验组,实验组予以施行基于食品分级标准的饮食改进,对照组予以常规饮食,比较两组患者连续3天每日三餐进食过程中吞咽安全性和有效性相关症状的发生率。结果:实验组的呛咳、音质改变、血氧饱和度下降≥3%的发生率均低于对照组(P0.05),两组均无窒息发生;实验组口腔和咽部食物残留的发生率低于对照组(P0.05)。结论:基于食品分级标准的饮食改进可提高卒中后吞咽障碍患者的吞咽安全性和有效性。

关键词：食品分级饮食改进脑卒中吞咽障碍吞咽安全性吞咽有效性

吞咽障碍膳食营养管理中国专家共识(2019版)

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

中华物理医学与康复杂志 2019年第12期41卷 881-888页

作者：无窦祖林孙建琴中国吞咽障碍膳食营养管理专家共识组中山大学附属第三医院康复医学科复旦大学附属华东医院临床营养科

吞咽障碍患者的膳食营养被认为是康复治疗中首先需要解决的问题,国内目前尚缺乏对吞咽障碍患者食品的分级及营养管理标准。为了建立健全吞咽障碍膳食中国标准,推动吞咽障碍特殊食品产业发展,由中国康复医学会吞咽障碍康复专业委员会和... 详细信息

吞咽障碍患者的膳食营养被认为是康复治疗中首先需要解决的问题,国内目前尚缺乏对吞咽障碍患者食品的分级及营养管理标准。为了建立健全吞咽障碍膳食中国标准,推动吞咽障碍特殊食品产业发展,由中国康复医学会吞咽障碍康复专业委员会和中国营养学会老年营养分会共同牵头,推出2019版《吞咽障碍膳食营养管理中国专家共识》。共识包括定义和概述、吞咽障碍食品的分级、吞咽障碍患者的营养管理等三个部分,明确的界定了适合中国吞咽障碍患者的膳食食品类型、级别,系统地阐述了吞咽障碍患者的营养管理流程及内容,可供从事吞咽障碍临床专业人员和企业相关人员参考使用。

关键词：吞咽障碍食品分级误吸营养不良营养管理