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乡村全面振兴新台阶·乡村产业篇三——文旅相融,乡村也有大IP

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半月谈 2024年第5期 24-25页

作者：袁敏张力元半月谈

鲜肉炝炒后香味四溢,锅中加人沸水咕嘟冒泡,海鲜青菜面饼一锅烩出……在山东省青岛市西海岸新区泊里大集,商户程焕娟笑着将一碗碗热气腾腾的海鲜烩饼端到游客面前。小小一碗泊里特色美食成了“网红”众多游客慕名前来。

关键词：面饼特色美食全面振兴海鲜山东省青岛市西海岸新区

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一开一合解锁美食新花样

家用电器 2024年第3期 88-89页

作者：侯婷婷不详

这是一个超深的电饼铛。这款电饼铛,炒、烤、煎、烙、蒸、煮,样样精通,适用于各种食物的烹饪。可以用它来煎蛋、炒饭、烤肉、烙饼等等。这意味着你可以一次性烹饪出更多的食物,满足全家人的需求。电饼铛主要用于烙制菜饼、面饼、鸡蛋饼... 详细信息

这是一个超深的电饼铛。这款电饼铛,炒、烤、煎、烙、蒸、煮,样样精通,适用于各种食物的烹饪。可以用它来煎蛋、炒饭、烤肉、烙饼等等。这意味着你可以一次性烹饪出更多的食物,满足全家人的需求。电饼铛主要用于烙制菜饼、面饼、鸡蛋饼等,受热面积大,煎烙更均匀不夹生。而这款超深的电饼铛,炒、烤、煎、烙、蒸、煮,样样精通。

关键词：面饼电饼铛受热面积烹饪鸡蛋饼样样精通烤肉美食

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红豆饼

十几岁 2024年第13期 44-44页

作者：朱婧瑜丁国超(指导) 山东省青岛市城阳区第三实验小学不详

奶奶家的红豆熟了,又可以吃到她做的红豆饼啦。去年,奶奶也给我做了红豆饼。将秋天储存的红豆倒入锅中,添上水,煮一个小时,屋子里便满是红豆香。这时,掀开锅盖,捣一捣,红豆就变成了红豆泥。奶奶将红豆泥均匀地涂抹在面饼上,烤20分钟,红... 详细信息

奶奶家的红豆熟了,又可以吃到她做的红豆饼啦。去年,奶奶也给我做了红豆饼。将秋天储存的红豆倒入锅中,添上水,煮一个小时,屋子里便满是红豆香。这时,掀开锅盖,捣一捣,红豆就变成了红豆泥。奶奶将红豆泥均匀地涂抹在面饼上,烤20分钟,红豆饼就做好了。

关键词：红豆面饼锅盖

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墙上便饭

饮食科学 2024年第7期 56-56页

作者：应小青不详

“阿爷子烤大饼”是西宁有口皆碑的网红店,特色是把烤好的香辣可口、滋滋冒油的羊肉串塞进白面饼,一口咬下去,唇齿留香。这种青海版“肉夹馍”很受欢迎,但我没耐心大老远跑去排队。前不久,“阿爷子烤大饼”在我家楼下开了一家分店,终于... 详细信息

“阿爷子烤大饼”是西宁有口皆碑的网红店,特色是把烤好的香辣可口、滋滋冒油的羊肉串塞进白面饼,一口咬下去,唇齿留香。这种青海版“肉夹馍”很受欢迎,但我没耐心大老远跑去排队。前不久,“阿爷子烤大饼”在我家楼下开了一家分店,终于有机会感受网红店的魅力了。排队时,我看到烧烤摊边贴着一张告示:“如果你刚好路过本店,身上没有钱或者遇到什么困难,这里为你免费准备了一碗热腾腾的醪糟和一个烤饼。不管遇到什么事,吃饱肚子再解决,望你以后也可以帮助有需要的人。”

关键词：肉夹馍面饼羊肉串醪糟香辣排队

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音乐面饼

幼儿教育 2022年第35期 34-35页

作者：金强芸蝈菓猫(图) 不详

熊妈妈在美食街上开了一家面饼铺。她做的面饼很好吃,生意却一直不太好。熊妈妈每天下班都会带很多卖不掉的面饼回家,送给小熊和他的朋友小猪阿福吃。可面饼再好吃,吃多了也会腻呀。这天,小熊悄悄地对阿福说:“天天吃面饼,我都吃腻了。... 详细信息

熊妈妈在美食街上开了一家面饼铺。她做的面饼很好吃,生意却一直不太好。熊妈妈每天下班都会带很多卖不掉的面饼回家,送给小熊和他的朋友小猪阿福吃。可面饼再好吃,吃多了也会腻呀。这天,小熊悄悄地对阿福说:“天天吃面饼,我都吃腻了。可是又不敢和妈妈说,怕她伤心。”阿福说:“你妈妈做的面饼很好吃,可是为什么生意不好呢?”

关键词：面饼美食街小熊妈妈生意

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舌尖上的地锅

七彩语文 2024年第5期 60-60页

作者：陈禹亦尹成兰(指导) 江苏省徐州大学路实验学校不详

如果你来徐州玩,一定要尝一尝徐州的特色菜一地锅鸡。据说最初,渔民在船上搭起小锅,把肉搁在里边炖,并在锅边贴上面饼,就这样,慢慢演变成现在的地锅。吃地锅要用特殊的桌子,桌子里边嵌入一口大锅。

关键词：特色菜面饼桌子舌尖上徐州锅炖肉

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薤白饼

保健与生活 2024年第3期 34-34页

作者：余瀛鳌不详

原料:薤白50克,姜粉10克,面粉250克,盐适量。制法:将白切末,与姜粉、面粉、盐一起加水和成面团,再制成面饼生坏。平锅上火烧热,刷少许油,放入面饼生坏,小火烙至一面金黄,翻面再烙另一面至金黄即成。

关键词：面饼薤白姜粉翻面另一面面粉面团

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葱香盘丝饼

饮食科学 2024年第7期 47-47页

作者：悦已小食光(文/图) 不详

用料面粉300克,温水180毫升,盐4克,葱段、花椒、油各适量。做法1.锅中加油烧热,下入葱段、花椒炼出葱油,备用。2.温水中加盐搅拌溶解,倒入面粉中搅成絮状,和成光滑面团,分成6个小剂子,盖保鲜膜静置1小时。3.取1个小剂子擀成大薄片,表面... 详细信息

用料面粉300克,温水180毫升,盐4克,葱段、花椒、油各适量。做法1.锅中加油烧热,下入葱段、花椒炼出葱油,备用。2.温水中加盐搅拌溶解,倒入面粉中搅成絮状,和成光滑面团,分成6个小剂子,盖保鲜膜静置1小时。3.取1个小剂子擀成大薄片,表面刷满葱油,撒少许盐,用刀切成细条。4.将细条聚拢到一起,正反面刷葱油后拉长,边拉边从两头向中间卷起,卷至中间叠放在一起,稍微压扁。5.依次一个个做好其他小面饼,盖保鲜膜再次静置10分钟。6.锅中加少许葱油,放入小面饼,小火煎至两面金黄,即食。

关键词：葱油保鲜膜面饼花椒静置面团

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“贪吃”凉面的饼子

作文（2-4年级适用） 2024年第2期 25-25页

作者：周泓宇刘述明(指导) 马若兰(指导) 四川省德阳市罗江区实验小学校不详

凉面饼子是四川的一种特色小吃。今天,我去摊位给大家“直播”它是怎么做的。卖饼子的阿姨将撒上芝麻的面饼放进炉里烤。不一会儿,从炉中取出,面饼胖了一圈,金黄焦香。接下来,面饼静静地等待着和凉面的相遇。阿姨先在凉面里加入淡黄的... 详细信息

凉面饼子是四川的一种特色小吃。今天,我去摊位给大家“直播”它是怎么做的。卖饼子的阿姨将撒上芝麻的面饼放进炉里烤。不一会儿,从炉中取出,面饼胖了一圈,金黄焦香。接下来,面饼静静地等待着和凉面的相遇。阿姨先在凉面里加入淡黄的鸡精、翠绿的葱花、雪白的蒜泥、红彤彤的辣椒油……。

关键词：特色小吃面饼辣椒油鸡精蒜泥凉面