咨询与建议
  • 全部检索
  • 电子图书
  • 电子期刊
  • 纸本馆藏
  • 南通市公共图书馆
高级检索

限定检索结果

文献类型

  • 2 篇 会议

馆藏范围

  • 2 篇 电子文献
  • 0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

  • 2 篇 农学
    • 2 篇 作物学

主题

  • 2 篇 二倍体长穗偃麦草
  • 2 篇 十倍体长穗偃麦草
  • 2 篇 普通小麦
  • 2 篇 体细胞杂种渐渗系
  • 2 篇 配粉和揉面实验
  • 2 篇 面粉品质特性
  • 2 篇 低分子量麦谷蛋白...

机构

  • 2 篇 山东大学

作者

  • 2 篇 庄倩倩
  • 2 篇 陈凡国
  • 2 篇 夏光敏
  • 2 篇 赵峰
  • 2 篇 杨亮

语言

  • 2 篇 中文
检索条件"主题词=面粉品质特性"
共 2 条 记 录，以下是1-10 订阅
全选 清除本页 清除全部 题录导出 标记到"检索档案"
详细 简洁
排序：
小麦及衍生材料/近缘禾草LMW-GS基因的克隆与功能特性
小麦及衍生材料/近缘禾草LMW-GS基因的克隆与功能特性
收藏
分享
引用
2010全国植物生物学研讨会
作者： 陈凡国 赵峰 杨亮 庄倩倩 夏光敏 山东大学生命科学学院教育部细胞工程与种质创新重点实验室
谷醇溶蛋白是成熟的小麦胚乳中最主要的蛋白质,决定了小麦面粉的加工品质,由谷蛋白和醇溶蛋白组成。其中谷蛋白包括高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS)和低分子量谷蛋白亚基(LMW-GS),其中的HMW-GS的结构与功能已经研究的
来源： cnki会议 评论
小麦及衍生材料/近缘禾草LMW-GS基因的克隆与功能特性
小麦及衍生材料/近缘禾草LMW-GS基因的克隆与功能特性
收藏
分享
引用
植物分子生物学与现代农业——2010全国植物生物学研讨会
作者： 陈凡国 赵峰 杨亮 庄倩倩 夏光敏 山东大学生命科学学院教育部细胞工程与种质创新重点实验室
谷醇溶蛋白是成熟的小麦胚乳中最主要的蛋白质,决定了小麦面粉的加工品质,由谷蛋白和醇溶蛋白组成。其中谷蛋白包括高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS)和低分子量谷蛋白亚基(LMW-GS),其中的HMW-GS的结构与功能已经研究的比较清楚,LMW-GS由于其... 详细信息
来源： cnki会议 评论
全选 清除本页 清除全部 题录导出 标记到“检索档案”
共1页 <<  < 1 >  >>
回到顶部
执行限定条件