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    • 1 篇 工商管理
    • 1 篇 公共管理

主题

  • 30 篇 非糖甜味剂
  • 6 篇 阿斯巴甜
  • 6 篇 反式脂肪
  • 4 篇 饱和脂肪
  • 3 篇 世界卫生组织
  • 3 篇 三氯蔗糖
  • 3 篇 控制体重
  • 2 篇 减肥
  • 2 篇 中国居民膳食指南
  • 2 篇 世卫组织
  • 2 篇 食品添加剂
  • 2 篇 消费者
  • 2 篇 低热量
  • 2 篇 应用
  • 2 篇 安赛蜜
  • 2 篇 无糖饮料
  • 2 篇 甜味
  • 2 篇 致癌物
  • 2 篇 碳水化合物
  • 2 篇 甜味剂

机构

  • 1 篇 上海市疾病预防控...
  • 1 篇 湖北工学院
  • 1 篇 上海市同济医院
  • 1 篇 马博士健康团
  • 1 篇 山东轻工业学院
  • 1 篇 味之素有限公司
  • 1 篇 武汉第一轻工业学...
  • 1 篇 纽特有限公司
  • 1 篇 中国农业大学
  • 1 篇 兰州师范高等专科...

作者

  • 2 篇 白寒松
  • 1 篇 汤国龙
  • 1 篇 王方
  • 1 篇 朱肇阳
  • 1 篇 钦传光
  • 1 篇 张应年
  • 1 篇 吴春晓
  • 1 篇 鄂生碧
  • 1 篇 王仲礼
  • 1 篇 李莹杰
  • 1 篇 韦莎妮娜
  • 1 篇 唐一路
  • 1 篇 范志红
  • 1 篇 孙吉正
  • 1 篇 吴杨美雪
  • 1 篇 都芃
  • 1 篇 冷赛楠
  • 1 篇 苏更林
  • 1 篇 马博士健康团
  • 1 篇 周岩

语言

  • 29 篇 中文
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检索条件"主题词=非糖甜味剂"
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世卫组织:非糖甜味剂不是减肥好帮手
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中国科技财富 2023年 第6期 36-37页
作者： 史诗 不详
近日,世界卫生组织(以下简称世卫组织)发布一份关于非糖甜味剂的新指南,建议不要使用安赛蜜、阿斯巴甜、糖精等非糖甜味剂来控制体重或降低非传染性疾病风险。指南发布后,部分媒体将其解读成“非糖甜味剂有害”“世卫组织建议停止使用... 详细信息
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世卫组织建议避免食用非糖甜味剂  002
世卫组织建议避免食用非糖甜味剂
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中国科学报
作者： 王方
本报讯 世界卫生组织5月15日发布了一份关于非糖甜味剂的新指南，建议大多数人应避免食用安赛蜜、阿斯巴甜、糖精、三氯蔗糖、甜菊糖等非糖甜味剂。 此前，一项2022年的研究发现，这些甜味剂无助于长期控制体重，还可能导致糖尿病、心... 详细信息
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新型非糖甜味剂研究进展
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化学世界 1998年 第8期39卷 399-402页
作者： 钦传光 丁焰 汤国龙 湖北工学院生物工程系 武汉第一轻工业学校
简要综述了甜蜜素、甜蛋白、二肽衍生物、蔗糖衍生物、查尔酮衍生物等新型非糖甜味剂的结构、性能、来源和应用研究进展。
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非糖甜味剂开发现状与三氯蔗糖的生产应用
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河西学院学报 2002年 第5期18卷 53-57页
作者： 张应年 鄂生碧 兰州师范高等专科学校化学系 甘肃兰州730070
简要综述目前新型非糖甜味剂新品种的开发现状，介绍了强力甜味剂代表品种三氯蔗糖的结构、特性和生产应用．
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非糖甜味剂的应用
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江苏调味副食品 2003年 第3期20卷 11-13页
作者： 王仲礼 山东轻工业学院 济南250100
本文主要阐述了非糖甜味剂分别在冰淇淋、蛋糕、饮料及调味品中的应用。
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非糖甜味剂——三氯蔗糖
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食品工业科技 2009年 第3期30卷 36-36页
随着人民生活水平的提高，对儿童食品、老年食品、保健食品、功能性食品的需求日益增多，寻求低热值、安全性高、价格合理的甜味剂已成为近年来各国研究的热点课题之一。三氯蔗糖作为一种优质的非营养型甜味剂脱颖而出。
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什么是非糖甜味剂?无糖饮料不能喝了?
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医食参考 2023年 第7期 18-19页
作者： 阮光锋 不详
5月中旬,世界卫生组织发布了一份关于非糖甜味剂的新指南,建议公众不要用非糖甜味剂来控制体重或降低非传染性疾病风险。这份指南一出,着实让人心头一紧。非糖甜味剂真的会对健康有影响吗?我们该如何看待这份指南?
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喝饮料先看分级，“健康分”搅动茶饮界  006
喝饮料先看分级，“健康分”搅动茶饮界
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文汇报
作者： 李晨琰
在上海，喝饮料可以选等级，营养标识一目了然。近来，上海的一些商场中，部分饮品的产品包装上出现了分级标识。这正是基于上海开启的“营养选择”试点项目，这也是我国首次提出饮料“营养选择”分级标识。 数据显示，2023年中国新式... 详细信息
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首次对饮料营养分级，将给我们带来哪些影响？  004
首次对饮料营养分级，将给我们带来哪些影响？
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桂林日报
作者： 韦莎妮娜
4月，我国首个饮料“营养选择”分级标识试点项目在上海启动。 饮料分级，顾名思义就是给饮料评星定级。卫生健康部门按照饮料中的非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂等4种成分含量多少，对饮料进行A、B、C、D共4个等级评定... 详细信息
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中国食品行业月度十大新闻  002
中国食品行业月度十大新闻
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中国食品报
作者： 周岩
1 习近平在参加江苏代表团审议时强调 因地制宜发展新质生产力 中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平3月5日下午在参加他所在的十四届全国人大二次会议江苏代表团审议时强调，要牢牢把握高质量发展这个首要任务，因地制宜发... 详细信息
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