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青壳蛋、白壳蛋杂交组合筛选试验报告

浙江畜牧兽医 1996年第4期21卷 3-4页

作者：赵爱珍陈烈卢立志沈军达陈黎洪郭西敏浙江省农科院畜牧兽医所

本试验对５个亲本纯系产蛋性能进行测定，并在此基础上和２个高产单交系（江南Ⅰ号、江南Ⅱ号）进行１０个杂交组合筛选试验．以期选育出高产、低耗、适应性强的青壳蛋和白亮蛋杂交组合，以适应全国各地的不同喜好习惯。结果表明。ＰＴ... 详细信息

本试验对５个亲本纯系产蛋性能进行测定，并在此基础上和２个高产单交系（江南Ⅰ号、江南Ⅱ号）进行１０个杂交组合筛选试验．以期选育出高产、低耗、适应性强的青壳蛋和白亮蛋杂交组合，以适应全国各地的不同喜好习惯。结果表明。ＰＴ系早熟、高产，但蛋形小，ＣＫ、ＪＤ、ＷＨ３个系差异不大，蛋形较大，ＲＥ系产蛋数居第２位，总蛋重居第１位；青壳蛋和启壳蛋杂交组合分别以Ｐ×Ⅱ和Ｒ×Ⅱ为最佳。

关键词：筛选杂交组合卵用鸡青壳蛋白壳蛋

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鸭青壳蛋研究现状及其发展前景

中国畜禽种业 2009年第6期5卷 125-126页

作者：陈岩锋福建省农业科学院畜牧兽医研究所 350013

我国家鸭资源极为丰富．已列入全国家禽品种志的鸭种就有12个之多，但蛋壳颜色一致的却仅有北京鸭和番鸭。金定鸭以青壳蛋为主．约占95％，其余家鸭均呈现绿色和白色不同比例的壳色，且多以白壳为主．偶而也在某些鸭群中出现过深紫色和... 详细信息

我国家鸭资源极为丰富．已列入全国家禽品种志的鸭种就有12个之多，但蛋壳颜色一致的却仅有北京鸭和番鸭。金定鸭以青壳蛋为主．约占95％，其余家鸭均呈现绿色和白色不同比例的壳色，且多以白壳为主．偶而也在某些鸭群中出现过深紫色和黑色。在鸭蛋消费中，蛋壳颜色以青壳最受欢迎。现就青壳鸭蛋的研究现状及其发展前景作一个简要综述。

关键词：发展前景青壳蛋鸭种蛋壳颜色家禽品种北京鸭金定鸭家鸭

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高产青壳蛋鸭配套系——苏邮1号蛋鸭的选育

江苏农业科学 2013年第9期41卷 179-181页

作者：宋卫涛李慧芳朱文奇吴贵余赵永高张胜富王强江苏省家禽科学研究所江苏扬州225125 江苏高邮鸭集团江苏高邮225600

以高邮鸭、山麻鸭为育种素材,经过4个世代的专门化品系选育,根据生产需要和品系特征设计不同的杂交组合,开展配合力测定,采用两系配套方式培育成功高产青壳蛋鸭配套系———苏邮1号蛋鸭。商品代具有产蛋量高、青壳蛋比例高以及耗料少等... 详细信息

以高邮鸭、山麻鸭为育种素材,经过4个世代的专门化品系选育,根据生产需要和品系特征设计不同的杂交组合,开展配合力测定,采用两系配套方式培育成功高产青壳蛋鸭配套系———苏邮1号蛋鸭。商品代具有产蛋量高、青壳蛋比例高以及耗料少等特点,开产日龄(达50%产蛋率日龄)117 d,72周龄产蛋数323个,平均蛋重74.6克,青壳率95.3%,产蛋期成活率97.7%,产蛋期饲料转化比2.73∶1。该配套系于2011年获得了国家级畜禽新品种(配套系)证书。

关键词：苏邮1号蛋鸭配套系青壳蛋

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沔阳麻鸭蛋品质测定与分析

中国家禽 2018年第14期40卷 66-68页

作者：胡振华龚萍叶胜强王丽霞陈星凌明湖钱运国杨宇武汉市农业科学院畜牧兽医研究所湖北武汉430208 华中农业大学动物遗传育种与繁殖教育部重点实验室湖北武汉430070

为比较沔阳麻鸭青壳蛋和白壳蛋蛋品质的差异,选取300日龄沔阳麻鸭鸭蛋80个(青壳蛋40个、白壳蛋40个),对蛋重、蛋黄重、蛋黄比率、蛋黄色泽、蛋壳强度、蛋形指数、蛋白高度、哈氏单位、蛋比重、蛋壳厚度进行测定分析。结果显示:沔阳麻鸭... 详细信息

为比较沔阳麻鸭青壳蛋和白壳蛋蛋品质的差异,选取300日龄沔阳麻鸭鸭蛋80个(青壳蛋40个、白壳蛋40个),对蛋重、蛋黄重、蛋黄比率、蛋黄色泽、蛋壳强度、蛋形指数、蛋白高度、哈氏单位、蛋比重、蛋壳厚度进行测定分析。结果显示:沔阳麻鸭青壳蛋蛋形指数极显著低于白壳蛋(P蛋黄色泽显著高于白壳蛋(P青壳蛋蛋重、蛋黄重、蛋白高度、哈氏单位、蛋比重有低于白壳蛋的趋势(P>0.05)。青壳蛋蛋重与蛋黄重、蛋黄色泽与蛋形指数、蛋壳强度与蛋壳厚度呈极显著正相关(P蛋壳强度与蛋白高度、哈氏单位呈显著正相关(P蛋重与蛋形指数、蛋形指数与蛋白高度、哈氏单位、蛋壳厚度呈显著负相关(P壳蛋蛋重与蛋黄重、蛋白高度,蛋黄重与蛋白高度、哈氏单位呈极显著正相关(P青壳蛋和白壳蛋蛋品质的改善可通过蛋重、蛋形指数、蛋壳强度等指标进行选育。

关键词：沔阳麻鸭蛋品质青壳蛋白壳蛋

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雷州黑鸭青壳与白壳蛋蛋品质比较分析

中国家禽 2017年第3期39卷 68-70页

作者：崔红艳黄汉光黄骏腾许冲苏瑛广东海洋大学广东湛江524088

为比较分析不同壳色雷州黑鸭蛋蛋品质,试验选取21周龄雷州黑鸭所产的青壳和白壳商品蛋各30个,测定蛋形指数、蛋壳颜色、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋重、蛋黄重、蛋黄颜色、哈夫单位,并进行分析。结果:青壳蛋蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋重、蛋黄... 详细信息

为比较分析不同壳色雷州黑鸭蛋蛋品质,试验选取21周龄雷州黑鸭所产的青壳和白壳商品蛋各30个,测定蛋形指数、蛋壳颜色、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋重、蛋黄重、蛋黄颜色、哈夫单位,并进行分析。结果:青壳蛋蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋重、蛋黄重、蛋白高度、哈夫单位的均值均高于白壳蛋,而蛋黄比色和蛋黄相对重的均值低于白壳蛋(P>0.05);青壳和白壳蛋的蛋壳厚度和蛋壳强度、蛋黄重和蛋重、蛋黄相对重和蛋黄重、哈夫单位和蛋白高度均呈极显著正相关(P青壳蛋蛋黄相对重和蛋壳颜色、蛋白高度和蛋壳厚度呈显著负相关(P壳蛋黄相对重和蛋壳厚度显著负相关(P蛋黄比色和蛋形指数、蛋白高度和蛋重、蛋白高度和蛋黄重显著正相关(P青壳蛋与白壳蛋的主要区别在于蛋壳颜色,蛋重、蛋形指数、蛋壳厚度、蛋壳强度是雷州黑鸭蛋用性能选育的重要指标。

关键词：雷州黑鸭青壳蛋白壳蛋蛋品质

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绍兴麻鸭

广东农村实用技术 2016年第11期 13-14页

特征特性绍兴鸭体型小巧、体躯狭长，嘴长颈细，背平直腹大，臀部丰满下垂，站立或行走时躯体向前昂展，倾斜呈45°，似“琵琶”状。根据毛色特点不同，可分为“红毛绿翼梢系”、“带圈白翼梢系”、“白羽系”和产青壳蛋的“青壳蛋系... 详细信息

特征特性绍兴鸭体型小巧、体躯狭长，嘴长颈细，背平直腹大，臀部丰满下垂，站立或行走时躯体向前昂展，倾斜呈45°，似“琵琶”状。根据毛色特点不同，可分为“红毛绿翼梢系”、“带圈白翼梢系”、“白羽系”和产青壳蛋的“青壳蛋系”等四个品系。绍兴鸭具有体型小、产蛋多、饲料省、成熟早和适应性强等特点，饲养历史悠久，遗传基因稳定，是我国优良的蛋用型鸭种。

关键词：绍兴麻鸭遗传基因绍兴鸭青壳蛋适应性蛋用型体型翼梢

维普期刊数据库评论

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影响卢氏鸡产蛋率的因素分析

河南畜牧兽医（综合版） 2008年第5期29卷 18-19页

作者：张春花卢氏县畜牧局河南卢氏472200

卢氏鸡属小型蛋肉兼用的原始品种,产于卢氏县山区。体型结实紧凑,后躯发育良好,羽毛紧贴,颈细长,背平直,翅紧贴,尾翘起,腿较长。公鸡羽毛以红黑色为主,母鸡以麻色为多。成年公鸡体重1.7公斤,母鸡1.1公斤。平均开产日龄170天,年平均产蛋... 详细信息

卢氏鸡属小型蛋肉兼用的原始品种,产于卢氏县山区。体型结实紧凑,后躯发育良好,羽毛紧贴,颈细长,背平直,翅紧贴,尾翘起,腿较长。公鸡羽毛以红黑色为主,母鸡以麻色为多。成年公鸡体重1.7公斤,母鸡1.1公斤。平均开产日龄170天,年平均产蛋110～150枚。蛋壳呈红褐色和青色,青壳蛋占3.6%,是比较罕见的遗传性状。绿壳蛋蛋白浓厚,蛋黄呈桔黄色,含有大量的卵磷脂、维生素A、复合维生素B、维生素E,属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。经常食用能增强免疫功能、降低血压、软化血管。另外,它还可以增强儿童智力,对婴幼儿发育不良、儿童厌食有疗效,可提高孕妇和患者的营养,是极好的营养滋补食品。

关键词：鸡羽毛产蛋率成年公鸡开产日龄遗传性状卢氏县青壳蛋母鸡

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绿壳蛋鸡的饲养管理要点

养禽与禽病防治 2013年第10期 12-14页

作者：乌仁图雅娜日娜内蒙古自治区赤峰市农牧科学研究院内蒙古赤峰024031

绿壳鸡蛋也叫青壳蛋，由绿壳蛋鸡所产，该品种被农业部列为“全国重点种质资源保护”项目，喙、冠、毛、皮、肉、骨、趾和内脏均为黑色，血液中也带有黑色素。绿壳蛋蛋白浓厚，蛋黄呈橘黄色。绿壳蛋鸡是一种宝贵的特异性品种资源，具有... 详细信息

绿壳鸡蛋也叫青壳蛋，由绿壳蛋鸡所产，该品种被农业部列为“全国重点种质资源保护”项目，喙、冠、毛、皮、肉、骨、趾和内脏均为黑色，血液中也带有黑色素。绿壳蛋蛋白浓厚，蛋黄呈橘黄色。绿壳蛋鸡是一种宝贵的特异性品种资源，具有国内外罕见的遗传基因群，也是我国独有的鸡种，肉质鲜美，皮薄肉嫩，鸡汤气味芳香，

关键词：绿壳蛋鸡管理要点饲养种质资源保护品种资源绿壳鸡蛋黑色素青壳蛋

我国首个国家级蛋鸭配套系(苏邮1号蛋鸭)的选育

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