检索结果-南通市图书馆

小学生导刊（中年级版） 2024年第1期 36-41页

作者：肖辉跃不详

我十岁那年去山里捡蘑菇,在一棵大马尾松树下,发现了一个由松针、枯草胡乱堆成的鸟窝,里面躺着两颗野鸡蛋。野鸡,学名雉鸡,也称环颈雉,是雉科的鸟。在中国,没有哪种雉科的鸟像野鸡一样全国闻名,主要原因是野鸡生存能力强,遍布于中华大地。

关键词：马尾松雉鸡雉科松针环颈雉野鸡真性情生存能力

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绿孔雀 “中国孔雀”的最后血脉

博物 2024年第7期 38-43页

作者：高源李家的小白(绘图) 不详

在雉鸡当中,身形最高大、羽毛最华丽的,当属孔雀。不过孔雀有两种,今天我们经常能看到的,是原产南亚的蓝孔雀。而我国古人更加熟悉的绿孔雀,如今在国内野外已非常濒危,难得一见。一蓝一绿,两种孔雀说到高颜值的鸟儿,许多人首先就会想到... 详细信息

在雉鸡当中,身形最高大、羽毛最华丽的,当属孔雀。不过孔雀有两种,今天我们经常能看到的,是原产南亚的蓝孔雀。而我国古人更加熟悉的绿孔雀,如今在国内野外已非常濒危,难得一见。一蓝一绿,两种孔雀说到高颜值的鸟儿,许多人首先就会想到孔雀。它那华丽的大尾屏一抖开,立刻就会抓住所有人的眼球,让人目眩神迷、惊叹不已!但孔雀并非只有一种。

关键词：蓝孔雀绿孔雀雉鸡濒危

8~10周龄雌性雉鸡饲粮适宜粗蛋白质水平研究

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动物营养学报 2023年第4期35卷 2593-2605页

作者：付曦瑶陈丽红郭颖妍陈小丽彭章蓉孙伟丽中国农业科学院特产研究所特种动物饲养及综合利用创新工程中心吉林省特种动物微生物饲料工程研究中心长春130112 赤峰应用技术职业学院赤峰024000 青岛农业大学动物科技学院青岛266109

本试验旨在研究饲粮粗蛋白质水平对8~10周龄雌性雉鸡生长性能、氮代谢、营养物质表观代谢率和血清生化指标的影响,以确定8~10周龄雌性雉鸡饲粮粗蛋白质适宜水平。选取8周龄、初始体重为(357.87±22.60)g的健康雌性雉鸡300只,随机分为5个... 详细信息

本试验旨在研究饲粮粗蛋白质水平对8~10周龄雌性雉鸡生长性能、氮代谢、营养物质表观代谢率和血清生化指标的影响,以确定8~10周龄雌性雉鸡饲粮粗蛋白质适宜水平。选取8周龄、初始体重为(357.87±22.60)g的健康雌性雉鸡300只,随机分为5个组,每组6个重复,每个重复10只鸡。5组雉鸡饲粮粗蛋白质水平分别为19.50%、21.00%、22.50%、24.00%和25.50%。预试期7 d,正试期21 d。结果表明:1)饲粮粗蛋白质水平显著影响雉鸡8~10周龄的平均日增重、平均日采食量和料重比(P雉鸡食入氮、粪便氮和沉积氮含量有显著影响(P0.05);随着饲粮粗蛋白质水平的提高,食入氮、粪便氮和沉积氮含量呈线性、二次曲线和三次曲线升高(P雉鸡干物质、粗脂肪和总能表观代谢率无显著影响(P>0.05)。4)饲粮粗蛋白质水平对雉鸡血清葡萄糖、白蛋白、低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯和总胆固醇含量无显著影响(P>0.05),但对血清总蛋白、尿素和高密度脂蛋白胆固醇含量有显著影响(P雉鸡能获得较低的平均日采食量和料重比;饲粮粗蛋白质水平为22.84%和22.73%时,血清总蛋白和高密度脂蛋白胆固醇含量较高。综上所述,结合生产成本和经济效益,同时应选择氮排放量较低的饲粮,因此建议8~10周龄雌性雉鸡饲粮适宜粗蛋白质水平为22.73%。

关键词：雉鸡粗蛋白质生长性能氮代谢营养物质表观代谢率血清生化指标

茶多酚对雉鸡生产性能、屠宰性能、肉品质、蛋品质、血清生化指标及抗氧化能力的影响

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动物营养学报 2023年第7期35卷 4520-4529页

作者：吴琼涂剑峰益西次能孙艳发高荣陈芳李焰邢秀梅龙岩学院生命科学学院龙岩364012 中国农业科学院特产研究所长春130112

本试验旨在研究饲粮中添加茶多酚对雉鸡生产性能、屠宰性能、蛋品质、肉品质、血清生化指标及抗氧化能力的影响。选用280日龄健康的美国七彩雉鸡300只,随机分为3个组,每组10个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基... 详细信息

本试验旨在研究饲粮中添加茶多酚对雉鸡生产性能、屠宰性能、蛋品质、肉品质、血清生化指标及抗氧化能力的影响。选用280日龄健康的美国七彩雉鸡300只,随机分为3个组,每组10个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加200、400 mg/kg茶多酚。预试期7 d,正试期60 d。结果表明:1)与对照组相比,200、400 mg/kg组平均蛋重显著提高(P雉鸡饲粮中添加400 mg/kg的茶多酚提高了平均蛋重、屠宰重、腿肌率、蛋白高度和血清超氧化物歧化酶活性,降低了肌肉胆固醇含量和料蛋比,对蛋品质、肉品质及血清生化指标有一定的改善作用。

关键词：茶多酚雉鸡生产性能、屠宰性能肉品质蛋品质血清生化指标抗氧化能力

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秧鸡不是鸡(上)

浙江林业 2024年第4期 40-41页

作者：张海华(文/摄影) 不详

“日湖水面上经常有一群黑色的小野鸭。”不只一个人跟我这么说过。“那不是野鸭,是黑水鸡。”我说。“鸡?!鸡怎么会游泳?”“呃,这个,这个鸡,不是一般的鸡,而是一种秧鸡。”我一时不知该如何回答。我知道,对方对于“秧鸡”这个词肯定... 详细信息

“日湖水面上经常有一群黑色的小野鸭。”不只一个人跟我这么说过。“那不是野鸭,是黑水鸡。”我说。“鸡?!鸡怎么会游泳?”“呃,这个,这个鸡,不是一般的鸡,而是一种秧鸡。”我一时不知该如何回答。我知道,对方对于“秧鸡”这个词肯定也是一头雾水。以前,我曾写过一篇“鸡年说鸡”的文章《宁波雉鸡知多少》发表在报纸上,引起了很多读者的兴趣。现在再跟大家聊聊“不是鸡的鸡”——秧鸡的故事。

关键词：野鸭雉鸡黑水鸡

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雉鸡不同杂交组合生长性能及肉品质分析

中国家禽 2023年第8期45卷 115-119页

作者：李先玉周瑾吴昊旻袁红艳张春华王文涛陆雪林上海市动物疫病预防控制中心上海201103 上海欣灏珍禽育种有限公司上海201407

试验旨在以申鸿七彩雉、申鸿白雉和申鸿绿雉为育种素材进行杂交试验,研究不同杂交组合的生长性能及肌肉品质。试验用常规方法测定不同杂交组合的生长性能和肉品质指标、肌内脂肪和蛋白质含量,利用统计学方法对各杂交组合的相关测定指标... 详细信息

试验旨在以申鸿七彩雉、申鸿白雉和申鸿绿雉为育种素材进行杂交试验,研究不同杂交组合的生长性能及肌肉品质。试验用常规方法测定不同杂交组合的生长性能和肉品质指标、肌内脂肪和蛋白质含量,利用统计学方法对各杂交组合的相关测定指标进行比较分析。结果显示:四个杂交组合公雉鸡体斜长、龙骨长、胫围、胫长、骨盆宽、胸宽、胸深、活体重、屠体重、半净膛重、全净膛重和腿肌重均极显著高于母雉(P雉鸡体尺性状和屠宰性能优于母雉鸡,杂交组合B组合公雉具有较好的屠宰性能,杂交组合E组合公雉失水率低,剪切力大,嫩度较差,杂交组合A组合公雉蛋白质含量高,但水分含量低。

关键词：雉鸡生长性能肉品质

基于GBS简化基因组技术的我国家养雉鸡系统发育分析

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中国家禽 2023年第2期45卷 15-19页

作者：陈芳吴琼涂健峰覃健峰郑德滨向仕玺高荣龙岩学院生命科学学院福建龙岩364012 中国农业科学院特产研究所吉林长春130112

为分析我国家养雉鸡遗传背景和起源进化关系,采用高通量简化基因组测序方法对我国家养6个雉鸡群体(美国七彩雉鸡、蒙古雉鸡、黑化雉鸡、白羽雉鸡、绿雉鸡、申鸿七彩雉)的分类起源关系进行分析。结果表明:获得雉鸡Clean base数据分别为33... 详细信息

为分析我国家养雉鸡遗传背景和起源进化关系,采用高通量简化基因组测序方法对我国家养6个雉鸡群体(美国七彩雉鸡、蒙古雉鸡、黑化雉鸡、白羽雉鸡、绿雉鸡、申鸿七彩雉)的分类起源关系进行分析。结果表明:获得雉鸡Clean base数据分别为330.44×10^(6)Gb,340.64×10^(6)Gb,348.50×10^(6)Gb,291.67×10^(6)Gb,286.44×10^(6)Gb和324.98×10^(6)Gb,Q20≥92%、Q30≥85%,GC分布正常,共挖掘到50078个有效SNP位点。通过系统进化树、主成分和群体遗传结构分析,6个雉鸡种群可分为两大类,申鸿七彩雉、黑化雉鸡、白羽雉鸡、绿雉鸡和美国七彩雉鸡为一类,蒙古雉鸡单独为一类。研究揭示家养雉鸡种群在长期的养殖过程中存在基因交流。

关键词：雉鸡 GBS SNP 遗传多样性系统发育

夏冬两季对雉鸡屠宰性能、肌肉品质和脂肪代谢的影响

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夏冬两季对雉鸡屠宰性能、肌肉品质和脂肪代谢的影响

作者：梁芳芳吉林大学

学位级别：硕士

我国东北地区有大范围饲养雉鸡,其肉质鲜嫩味美,野味浓郁,是高蛋白低脂肪的高品质肉类。目前日本及其他一些国家养殖的雉鸡大都是选择寒冷季节进行屠宰加工,雉鸡经过寒冷的冬季肉质可能会更鲜美,而我国雉鸡在不同季节均有销售,应了解不... 详细信息

我国东北地区有大范围饲养雉鸡,其肉质鲜嫩味美,野味浓郁,是高蛋白低脂肪的高品质肉类。目前日本及其他一些国家养殖的雉鸡大都是选择寒冷季节进行屠宰加工,雉鸡经过寒冷的冬季肉质可能会更鲜美,而我国雉鸡在不同季节均有销售,应了解不同季节雉鸡肉品质和风味的差异,选择更合适季节屠宰。本试验在夏季8月(温度最高)和冬季12月(温度最低)分别屠宰20只室外饲养到5月龄的健康雄性雉鸡,两组雉鸡除育肥期室外饲养温度不同外,其他饲养条件相同,旨在比较不同季节饲养和屠宰的雉鸡屠宰性能、肌肉品质和风味前体物质的差异,并从脂肪代谢方面分析引起差异的机制,为探究雉鸡肉质的季节性变化和确定最佳雉鸡屠宰季节提供科学依据。试验一:夏冬两季对雉鸡屠宰性能、肌肉感官品质和抗氧化性能的影响通过不同季节饲养和屠宰雉鸡,结果表明,与夏季相比,冬季屠宰显著提高了雉鸡的活重、屠宰率、肝脏指数(P0.05)。冬季胸肌和腿肌的肉色高于夏季(P雉鸡血清的超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性显著升高(P雉鸡肌肉风味前体物质的影响通过对肌肉风味前体物质含量分析比较,结果表明,冬季的胸肌和腿肌肌苷酸均显著高于夏季(P雉鸡的肌肉味道更鲜美。肌肉中氨基酸比较发现,夏季胸肌中苯丙氨酸含量显著高于冬季,组氨酸显著低于冬季(P雉鸡肌内脂肪(IMF)的含量无显著影响,但冬季有增加的趋势。夏季胸肌中的C11:0、C12:0、C14:0、C15:0、C21:0、C22:0和C18:3、C20:5、C22:6的含量均显著高于冬季(P雉鸡脂肪代谢的影响冬季雉鸡血清中甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)(P雉鸡能够提高屠宰性能、改善肌肉的风味和营养价值,增强机体抗氧化能力。夏季和冬季都促进了肝脏中脂质合成。夏季促进了TG和TC的合成和沉积,但肌肉并不是沉积的主要部位。冬季通过促进腿肌脂肪合成代谢相关基因的表达以及TG的分解为机体提供能量,并影响脂肪酸组成。

关键词：雉鸡季节肉品质肌苷酸氨基酸脂肪酸

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论各朝代中国花鸟画中锦鸡雉鸡的发展和创作

艺术科技 2022年第4期35卷 158-160页

作者：王爽苏州科技大学艺术学院江苏苏州215009

自唐代以来,花鸟画作为中国画中一个单独的学科登上艺术舞台,很多花鸟画的爱好者也都纷至沓来。花鸟画是一个非常宽泛的概念,除了花与鸟之外,虫鱼、蚁兽、瓜果、蔬菜同属于花鸟画。花鸟画题材广泛,其中锦鸡和雉鸡为帝王、文人、士大夫... 详细信息

自唐代以来,花鸟画作为中国画中一个单独的学科登上艺术舞台,很多花鸟画的爱好者也都纷至沓来。花鸟画是一个非常宽泛的概念,除了花与鸟之外,虫鱼、蚁兽、瓜果、蔬菜同属于花鸟画。花鸟画题材广泛,其中锦鸡和雉鸡为帝王、文人、士大夫、画家所喜爱的绘画题材,有着独特的审美意义,有着象征吉祥的寓意。各时代的锦鸡雉鸡画对后世的锦鸡雉鸡中国画创作提供了重要的参考价值。

关键词：锦鸡雉鸡中国画花鸟画

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短耳鸮和雉鸡肝脏组织结构的比较研究

井冈山大学学报（自然科学版） 2022年第1期43卷 46-51页

作者：王昱陇南师范高等专科学校农林技术学院甘肃成县742500 陇南特色农业生物资源研究开发中心甘肃成县742500

利用生物显微技术和透射电镜技术对短耳鸮(Asio flammeus)和雉鸡(Phasianus colchicus)的肝脏进行了比较。结果显示:与大多数鸟类相似,短耳鸮和雉鸡的肝小叶分界模糊,肝细胞成索状或团块状围绕中央静脉呈放射状排列,门管区较明显。短耳... 详细信息

利用生物显微技术和透射电镜技术对短耳鸮(Asio flammeus)和雉鸡(Phasianus colchicus)的肝脏进行了比较。结果显示:与大多数鸟类相似,短耳鸮和雉鸡的肝小叶分界模糊,肝细胞成索状或团块状围绕中央静脉呈放射状排列,门管区较明显。短耳鸮肝小叶的肝细胞排列较为规则,雉鸡的肝细胞大多3~6个聚集成团,雉鸡肝血窦较短耳鸮的丰富。短耳鸮肝细胞内线粒体、内质网的数量多于雉鸡,但雉鸡肝细胞内糖原颗粒、溶酶体的数量及胆小管切面的微绒毛数目明显多于短耳鸮。这表明短耳鸮和雉鸡肝脏组织结构存在差异,这种差异可能与其食性不同有关。

关键词：短耳鸮雉鸡肝脏组织结构