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雀巢危机公关:将机会步步逼走

销售与市场(管理版) 2005年第20期 79-81页

作者：游昌乔

2005年5月25日,浙江省工商局公布了对省内市场儿童食品质量抽检报告,其中黑龙江双城雀巢有限公司生产的"雀巢"牌金牌成长3+奶粉赫然列入碘超标食品目录。对于奶粉,国家标准是每百克碘含量应在30微克到150微克,而雀巢的这种产品被发现碘... 详细信息

2005年5月25日,浙江省工商局公布了对省内市场儿童食品质量抽检报告,其中黑龙江双城雀巢有限公司生产的"雀巢"牌金牌成长3+奶粉赫然列入碘超标食品目录。对于奶粉,国家标准是每百克碘含量应在30微克到150微克,而雀巢的这种产品被发现碘含量达到191微克到198微克,超过国家标准的上限40微克。据食品安全专家介绍,碘如果摄入过量会发生

关键词：雀巢碘含量危机公关雀巢奶粉雀巢公司

构建基于食品质量社会责任的内部控制框架——以马来西亚雀巢公司为例

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财会月刊 2019年第23期 77-83页

作者：赖真臻杨柳广西财经学院国际教育学院

当前食品企业不仅要保证食品安全,还要实现更高的食品质量社会责任目标。以马来西亚雀巢公司为例,对其内部控制特点进行分析,并根据COSO内部控制框架及相关理论,基于食品质量社会责任目标,从内部控制环境、风险评估、控制活动、信息与... 详细信息

当前食品企业不仅要保证食品安全,还要实现更高的食品质量社会责任目标。以马来西亚雀巢公司为例,对其内部控制特点进行分析,并根据COSO内部控制框架及相关理论,基于食品质量社会责任目标,从内部控制环境、风险评估、控制活动、信息与沟通、监控五个方面构建促进食品企业履行食品质量社会责任的内部控制框架,以期为食品企业更好地履行食品质量社会责任并实施有效的内部控制提供借鉴。

关键词：食品企业食品质量社会责任内部控制雀巢

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雀巢跨国并购经验分析及对我国企业的启示

雀巢跨国并购经验分析及对我国企业的启示

作者：李思首都经济贸易大学

学位级别：硕士

根据清科研究中心公布的数据显示,2012年，中国企业海外并购交易金额高达298亿美元，“中国制造”在成功嵌入全球生产链后,“中国资本”也开始在国际资源配置和国际分工体系中发挥日益重要的作用。伴随着中国企业在国际直接投资中的地... 详细信息

根据清科研究中心公布的数据显示,2012年，中国企业海外并购交易金额高达298亿美元，“中国制造”在成功嵌入全球生产链后,“中国资本”也开始在国际资源配置和国际分工体系中发挥日益重要的作用。伴随着中国企业在国际直接投资中的地位和作用不断上升，并购失败案例也迅速增加。2010年，我国企业跨国并购的失败率高达11%。并购成功的企业由于后续的整合、管理等各种问题，企业的竞争力和盈利能力能否得到提高、实现并购的最优效应也有待考证。不可否认,中国企业在跨国并购领域还处于起步阶段，在资金、技术、管理等各个方面与发达国家企业存在较大差距，在跨国并购的过程中存在诸多问题。而作为世界上最大的食品制造商，雀巢公司自1867年成立以来已经进行了近百次跨国并购，公司旗下一半以上的知名品牌都是通过兼并与收购获得的，可谓是跨国并购领域里的鼻祖。本文以雀巢公司跨国并购的历程为背景，综合运用文献归纳、案例分析、对比分析等多种研究方法，深入探究雀巢公司跨国并购成功的原因与经验，努力探寻跨国并购成功的必要条件，并通过与雀巢公司的对比，找出我国企业在跨国并购中存在的不足，提出相应的意见建议，包括并购前确定清晰的战略目标、加强并购后管理制度的融合与改进、加强并购后企业文化的整合、加强并购后人员的整合与人才的培养、积极实行本土化战略、注重研发和技术创新等。这些成功经验具有一定的普适性，可以为我国企业的跨国并购行为提供参考与借鉴，对于降低跨国并购的风险，提高跨国并购的成功几率有着十分重要的意义。

关键词：跨国并购整合雀巢

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雀巢公司与麦斯威尔公司国际化经营比较研究

雀巢公司与麦斯威尔公司国际化经营比较研究

作者：陈韵如黑龙江大学

学位级别：硕士

近年来世界总体经济水平发展越来越突出,尽管2020年席卷全球的新冠肺炎来势汹汹,但阻挡不了后疫情时代国际经济的发展。约翰费耶维舍认为,从简单来看,国际化经营的本质就是两个或者多个国家的经营活动。速溶咖啡产品一直被白领、学生所... 详细信息

近年来世界总体经济水平发展越来越突出,尽管2020年席卷全球的新冠肺炎来势汹汹,但阻挡不了后疫情时代国际经济的发展。约翰费耶维舍认为,从简单来看,国际化经营的本质就是两个或者多个国家的经营活动。速溶咖啡产品一直被白领、学生所钟爱。目前市面上最具竞争力的两个速溶咖啡品牌代表为雀巢与麦斯威尔。雀巢公司自20世纪初便扩大生产,在全球各地收购公司,打造出来具有国际化竞争力的速溶咖啡品牌,而且近十几年除了速溶咖啡也开始产品多元化,延伸出多条产品生产线。而麦斯威尔速溶咖啡品牌经过多次被收购的过程,也成为了JDE旗下的具有竞争力的速溶咖啡品牌。因此,本文意在比较雀巢和麦斯威尔如何依托其母公司进行国际化经营,使得这两个咖啡品牌成为速溶咖啡中的佼佼者。文章中运用SWOT分析法,从经营环境入手,进一步分析两家企业的经营国际化策略,并且运用了中国的特例来分析国际化经营模式。中国企业国际化经营中应当学习雀巢的本土化策略和并购方式,提高企业核心竞争力,避免出现麦斯威尔被多次易手的情况。也应合理建立战略联盟,重视产品研发和人才培养。

关键词：雀巢麦斯威尔经济全球化国际化经营经营模式

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雀巢母婴产品销售渠道研究

雀巢母婴产品销售渠道研究

作者：蒋才军南华大学

学位级别：硕士

随着中国进入到一个新的人口出生高峰,二胎政策的即将放开,将把母婴产品市场重新推上市场热门的竞争领域。雀巢是国际著名的500强外资品牌,他的产品在社会上颇有影响力,其中奶粉产品更是拥有长久的历史,是国内畅销的母婴产品,成为占据... 详细信息

随着中国进入到一个新的人口出生高峰,二胎政策的即将放开,将把母婴产品市场重新推上市场热门的竞争领域。雀巢是国际著名的500强外资品牌,他的产品在社会上颇有影响力,其中奶粉产品更是拥有长久的历史,是国内畅销的母婴产品,成为占据各大超市专卖店的母婴行业领先品牌。但是随着国内外各种同类产品的崛起,竞争已经到达白热化的阶段,其中销售渠道的通畅性是保证能够继续保持竞争优势的一个重要因素,同时新兴渠道的出现给予企业在渠道管理方面更多的挑战。本文旨在研究雀巢母婴产品婴幼儿奶粉的销售渠道优化方案,通过对销售渠道的结构理论、冲突理论以及激励理论进行深入的分析,结合营销学者对于渠道全面的探索,从理论的角度去提出雀巢奶粉渠道分析的视角。雀巢作为世界500强企业,婴儿奶粉产品遍布国内市场,对于国际大牌进入中国市场需要强大的渠道体系完善产品的布局。本文通过分析雀巢母婴产品概况包括产品的特点,国内母婴市场的宏观和微观环境分析,雀巢奶粉的swot分析得出目前雀巢奶粉销售渠道的现状与产生的问题和原因,并根据研究的结果给出科学化的改进建议。本文主要对于雀巢奶粉的渠道结构,冲突控制以及渠道激励三个方面对雀巢奶粉的渠道优化进行分析,通过系统的研究,作者认为雀巢奶粉可以通过从优化产品代理商渠道与合作关系,控制渠道冲突来制定合理渠道管理体系,完善渠道业绩评估体系等几个方面进行渠道优化。同时,随着互联网的兴起,网络销售作为一种新的模式将刺激渠道系统的变革,对于雀巢公司来说,不断的优化渠道方案,平衡渠道商之间的良性竞争,帮助渠道商来鼓励他们采用更加多样化的思路去开拓市场能够让企业在激烈的竞争环境中保持竞争力和行业领先水平,有助于企业长期发展。

关键词：销售渠道结构渠道冲突渠道激励雀巢

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雀巢公司拓展米粉市场的策略探讨

雀巢公司拓展米粉市场的策略探讨

作者：崔晓波重庆大学

学位级别：硕士

自雀巢登录中国以来,截至2005年底,雀巢米粉系列已经成为中国婴儿食品市场上仅次于亨氏米粉的巨头,市场份额居全国第二位,成为国内婴儿食品行业的领头羊。与此同时雀巢“营养专家”的称号也越来越为广大消费者所熟知。雀巢公司的市场策... 详细信息

自雀巢登录中国以来,截至2005年底,雀巢米粉系列已经成为中国婴儿食品市场上仅次于亨氏米粉的巨头,市场份额居全国第二位,成为国内婴儿食品行业的领头羊。与此同时雀巢“营养专家”的称号也越来越为广大消费者所熟知。雀巢公司的市场策略也常常为专家、学者研究和探讨。然而近来雀巢在婴儿米粉这个细分食品市场上的表现却有待提高优化。因此研究雀巢的市场现状和营销现状从而提出经过优化了的市场策略,是本文的主要研究目的。快速消费品已成为目前最有前途的行业之一,由于快速消费品的市场容量大,行业进入壁垒低,产品更新速度快,消费需求旺盛,再加上中国消费市场的巨大潜力,使得众多中外企业纷纷涉足快速消费品领域,行业竞争也逐渐白热化,因此如何在竞争日益激烈的行业内独树一帜,获得巩固的市场地位,让不断更新的产品能迅速为广大中国消费者所接受,几乎是所有快速消费品企业面临的问题。本文以快速消费品行业的代表之一婴儿米粉行业作为研究对象,重点研究婴儿米粉行业内代表公司雀巢,希望通过对婴儿米粉行业的现状分析以及对雀巢公司营销现状的分析,找出公司目前策略存在的问题,结合笔者自己在重庆大学MBA在读期间所学的市场营销理论,通过查阅大量相关文献,应用目标市场策略进行市场和产品的定位,提出经过优化提高的公司在婴儿米粉市场的策略,希望能够提高公司的营销效率,提高市场占有率,并对婴儿米粉企业乃至快速消费品企业的营销策略提供一些借鉴。本文研究亮点在于对于雀巢公司进行详细分析以后,作出了全新的市场策略建议,同时将人力资源管理的概念应用到渠道管理上,做了一个尝试。

关键词：雀巢五力分析 SWOT分析市场策略

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雀巢分销渠道管理优化研究

雀巢分销渠道管理优化研究

作者：刘润泽兰州大学

学位级别：硕士

快速消费品生产厂家面对日益加剧的市场竞争状况,在解决消费者需求的变化,和零售终端的变化,认识到增强企业核心竞争力的关键是设立和优化分销渠道网络的问题。本文运用分销渠道理论,通过收集文献、查阅大量资料,运用定性和定量分析法... 详细信息

快速消费品生产厂家面对日益加剧的市场竞争状况,在解决消费者需求的变化,和零售终端的变化,认识到增强企业核心竞争力的关键是设立和优化分销渠道网络的问题。本文运用分销渠道理论,通过收集文献、查阅大量资料,运用定性和定量分析法、实证分析法等研究方法,发现雀巢分销渠道的现状存在以下问题：终端用户资源争夺问题、价格体系问题、渠道促销与产品市场定位问题、库存管理问题、资金结算问题、服务问题、分销商经营产品问题、市场信息问题等等。然后通过SWOT分析方法分析原因,设计分销渠道产品策略、价格策略、陈列策略、分销渠道策略。指出分销渠道优化实施时,在分销商、传统渠道、现代渠道三个方面具体实施的方案,并用定性和定量分析法、实证分析法论证分销渠道优化方案的实施。最终得出了雀巢产品分销渠道管理优化的研究结果。本论文旨在研究雀巢分销渠道管理优化方案和具体实施,并结合作者在实际工作中的一些体会和经验,为其他快速消费品生产厂家设计和实施分销渠道优化方案提供借鉴和参考。

关键词：雀巢分销渠道管理优化

精益六西格玛法在食品加工业中的应用：雀巢持续卓越模式

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精益六西格玛法在食品加工业中的应用：雀巢持续卓越模式

作者： Lo?c Bisch 华东理工大学

学位级别：硕士

精益六西格玛法(Lean6Sigma)是一种融合了精益生产(Lean)及六西格玛管理(6Sigma)两种概念的综合方法论：精益生产,即通过卓越运营和持续改善最终达到减少浪费,增加最大产值的目的;而六西格玛管理专注于通过使用统计工具减少生产过程中... 详细信息

精益六西格玛法(Lean6Sigma)是一种融合了精益生产(Lean)及六西格玛管理(6Sigma)两种概念的综合方法论：精益生产,即通过卓越运营和持续改善最终达到减少浪费,增加最大产值的目的;而六西格玛管理专注于通过使用统计工具减少生产过程中的变异(问题)。19世纪80年代末,为了优化汽车生产进程,汽车制造商丰田公司最先采用了精益生产原则。出于同样的目的,1985年摩托罗拉电信公司开发出六西格玛管理法。精益六西格玛正是结合了这两种知名模式的更加高效的优化技术。它以客户为关注焦点,帮助企业经由降低成本和提高质量更快速的获利。最初精益六西格玛法仅被用于汽车行业,而后被成功运用到其它商业领域,比如航空业和制药业。现如今,巨大的食品加工业虽拥有极大的发展潜力,但在该方法的实行上仍处于落后状态。因此本论文将重点通过对世界最大食品公司——雀巢及其卓越持续(NCE)的案例研究,来分析精益西格玛在食品加工业的成功实施。这篇论文旨在对精益六格玛法进行详细介绍后,根据雀巢公司所提供的具体经验数据来进一步全面分析其卓越持续计划的成功执行,并展现该公司的历史发展及现状。此外,精益六西格玛在食品业成功实施的因素将被总结提炼成一个通用的方法,以便将该方法全面推广到整个食品行业,而不再单独考虑此行业中公司的规模。本论文最终目的在于,指出精益六西格玛所面临的主要挑战,发展趋势及未来若干年内可能的发展动向。

关键词：精益六西格玛雀巢卓越运营持续改进浪费食品工业

豪斯翻译质量评估新修订模式视角下的《雀巢2019年年报》（节选）汉译实践报告

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豪斯翻译质量评估新修订模式视角下的《雀巢2019年年报》（节选）...

作者：王颖北京外国语大学

学位级别：硕士

本文是《雀巢2019年年报》的英汉翻译实践报告,旨在运用豪斯翻译质量评估新修订模式进行“原文-译文”对比分析,全面评估翻译质量。在经济全球化的背景下,商务外宣翻译是提高企业竞争力的关键,需要引起企业的高度重视。各类企业宣传材料... 详细信息

本文是《雀巢2019年年报》的英汉翻译实践报告,旨在运用豪斯翻译质量评估新修订模式进行“原文-译文”对比分析,全面评估翻译质量。在经济全球化的背景下,商务外宣翻译是提高企业竞争力的关键,需要引起企业的高度重视。各类企业宣传材料中,年报综合反映了公司上一年度的经营情况和财务状况。雀巢在“品牌金融”发布的“2021全球食品和饮料集团综合品牌价值十强”榜中位列榜首。雀巢是全球最大的食品制造商,《雀巢2019年年报》为食品行业的产品和推广方面提供了诸多参考。在经济一体化的背景下,此年报中文版向投资者展示了雀巢的良好现状和美好前景,帮助雀巢拓展中国市场。年报翻译这一文本帮助国际企业向目标语国家展现其市场运作、竞争优势、组织结构等方面,译文质量高低影响着企业宣传材料的传播效果,影响着企业在社会公众心中的企业形象,影响着现有和潜在的投资合作以及为同行企业提供的参考价值。译者节选了《雀巢2019年年报》中七章内容进行翻译,这部分主要介绍了雀巢2019年的业绩、商业战略和经营品类。本文以节选部分的英汉翻译为例,应用豪斯翻译质量评估新修订模式对翻译质量进行全面的评估。豪斯的质量评估模式具有完整的理论和实证特征,在翻译评估领域最受推崇和应用,而新修订的质量评估模式是目前最成熟、最系统的翻译质量评价工具。据豪斯质量评估新修订模式,译文与原文差异越小,译文质量越高。本文运用这一框架对原文和译文进行了对比分析,从“语场”、“语旨”和“语式”三个维度,选取了 25个案例,从词汇、句法和语篇三个层面进行了分析,对翻译质量进行整体评价。研究发现,译文与原文在语场和语旨上差异较多,在语式上差异较少。语场的差异主要体现在词汇层面,语旨的差异主要体现在词汇和句子层面,语式的差异体现在句子和篇章层面。这些差异主要是源语言和目标语之间的语言和文化差异所致。最后,本研究总结了翻译中遇到的困难及运用的翻译技巧,阐述了豪斯质量评估新修订模式应用中的局限性,为今后商务外宣翻译质量评估的相关研究提供借鉴和参考。

关键词：翻译质量评估豪斯翻译质量评估新修订模式年报翻译雀巢