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  • 1 篇 历史学
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    • 1 篇 科学技术史(分学科...

主题

  • 1 篇 夔州路
  • 1 篇 隔槽酒法
  • 1 篇 酒政
  • 1 篇 万户酒
  • 1 篇 宋代

机构

  • 1 篇 大足石刻研究院

作者

  • 1 篇 邓修兰
  • 1 篇 刘应莎

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=隔槽酒法"
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基调与变调:宋代四川酒政大背景下的夔州路酒政初探
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长江文明 2022年 第4期 26-36页
作者： 刘应莎 邓修兰 大足石刻研究院
宋代夔州路主要辖今重庆大部分地区,为“山水皆有瘴,而水气尤毒”的偏远之地,故在北宋施行不禁不榷的万户酒法。而后南宋时期,在四川广行隔槽酒法的大背景下,亦行此酒法,隔槽酒务增设600余处,然终因地区承受能力不足而破产。后在四川地... 详细信息
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