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语言

  • 45 篇 中文
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45 条 记 录,以下是1-10 订阅
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关于茶树起源的形态学的研究(第五报 根据群组分析提倡一元论)
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茶叶通讯 1981年 第2期 49-54页
作者: 桥本 实·志村乔 裘览耕 名城大学农学部 名城大学农学部
一、绪言茶的学名最初(1753)林奈(Linne)命名为 Thea sinensis。但是后来由于很多植物学家有 Thea 属和 Camellia 属的争论,包括各和品等茶的学名大概有100多。1907年瓦特(Watt)整理了这么繁多的茶,认为具有共同的性质,将学... 详细信息
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茶树原产考评
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茶叶学报 1988年 第2期 5-11页
作者: 郭元超 福建省农科院茶叶研究所
近期由于野生茶树的大量被发掘,其分布区域亦逐步在扩大,因而对其原产疆域与原产中心之争,又风起云涌,进入了新的高潮,这是我国茶叶科学史上的大振兴时期。自从1823年,在印东北角发现阿萨姆土茶之后,近百年来,外国学者,植物学家们如获至... 详细信息
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国内外几个茶树大叶品的花器官形态分析
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福建茶叶 1986年 第4期 15-22页
作者: 李远志 华南农业大学
茶树的花是繁衍后代的生殖器官,其细胞内的遗传物质比较稳定。因此,深入研究茶树花的器官形态,对探讨茶树的起源、分类和亲缘关系具有一定意义。本文分析了茶树部分品的花器官形态,并利用扫描电镜,观察了茶树花粉的表面超微结构。
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国内外几个茶树大叶品的形态学研究
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广东茶叶科技 1985年 第3期 21-27页
作者: 李远志 赖红华 华南农业大学茶叶教研室 华南农业大学中心实验室
1、本研究对阿萨姆种、掸部、越南大叶、云南大叶和台湾大叶等五个国内外大叶品的形态进行了观察和分析,并用系统分类法和模糊聚类法分析了五个品之间的亲缘关系. 2、五个品均属小乔木型的大叶品.它们的花的形态,叶片... 详细信息
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什么是普洱茶
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茶世界 2004年 第1期 26-31页
作者: 陈英灿 香港义和成茶行
我向往云南甚久,因为、从书藉中得知,中国是茶树的原产地,而云南是茶树的原产中心,云南也是中华民族茶文化的摇篮。但是,直到一九九三年适逢云南省思茅市召开第一届 "普洱茶国际研讨会"和"中国古茶树遗产保护研讨会",我第一次来到云南。
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论茶树的品“皋芦
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茶叶通讯 1982年 第1期 45-50页
作者: 桥本富 陈文怀 日本名城大学 助教授、农学博士
皋芦之名,由来已久,有根据可上溯到我国《尔雅》一书的写作时代。(详见1978年。王威廉《茶考》),古人报导皋芦茶的特点是滋味浓苦而叶片厚大的至今仍分布在我国南方的山地。日本的皋芦茶树,很可能于唐代从中国引进去的。皋芦茶的典型性... 详细信息
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世界主要红茶产地的红茶化学成分比较
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广东茶业 1989年 第3期 34-39页
作者: Philip O.Owuor Hiroshi Horita Tojiro Tsushida Toshinobu Murai 何丽卿 华南农业大学农业生物系
把世界不同地区的有代表性的商用红茶的化学成分加以比较。所有茶叶都含有可供比较的灰分,全部传统茶和切茶机茶的茶黄素(TF)和茶玉红精(TR)成分存在着很大差异。阿萨姆、Dimbula、Numara和Uva的传统茶的茶黄素含量很接近,而大吉岭和歧... 详细信息
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天涯更南——五指山间寻古茶
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茶博览 2022年 第4期 25-33页
作者: 陈勇光 不详
海南省是中国最南端的岛国茶乡,这里五指山原始林里有自生自灭千百年的古树茶,有生长在陨石坑的白沙绿茶。春天最早从这里开始,当“天下百草”还沉寂于苦寒时,这里的茶芽却早早萌发了。当年曾为宋真宗监制贡茶的丁渭,跌落仕途,被流放海... 详细信息
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茶组植物的化学分类研究进展
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茶叶科学技术 1989年 第4期 1-5页
作者: 杜琪珍 中国农业科学院茶叶研究所
一、茶组植物分类的历史和现状茶组植物(Section Thea)分类的历史大致经历了三个转折点:一、茶属茶(Thea sinensis)的命名;二、山茶属(Camellia)与茶属(Thea)的合并;三、R·Sealy的《山茶属分类的订正》的发表。1753年,林奈首次命名茶... 详细信息
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日本1979年茶叶科学研究成果
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茶业通报 1981年 第2期 41-42页
作者: 徐思华
日本1979年茶叶科学研究报告的成果有112项,都与茶叶生产发展有关,很值得参考。其中主要的如茶叶病害和茶树育研究的成果,茶树育主要是留收集和适制红绿茶的品选育。病害研究主要是研究了病原菌的形态、生理生态、分类以及病害... 详细信息
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