检索结果-南通市图书馆

职业与健康 2009年第4期25卷 350-353页

作者：于维森高汝钦靳晓梅孙秀芹王保贵山东省青岛市疾病预防控制中心 266033 青岛市卫生局卫生监督局青岛胶南市疾病预防控制中心青岛即墨市疾病预防控制中心

目的选择枯草杆菌芽孢素、地衣芽孢杆菌素、双歧杆菌素、乳酸菌素研制成防食物中毒高效益生菌素消毒剂,对其杀灭微生物的效果与性能(稳定性、腐蚀性、影响因素、毒性)进行检测,为评价、验证、应用该产品的实用剂量与杀菌能力及特性提供... 详细信息

目的选择枯草杆菌芽孢素、地衣芽孢杆菌素、双歧杆菌素、乳酸菌素研制成防食物中毒高效益生菌素消毒剂,对其杀灭微生物的效果与性能(稳定性、腐蚀性、影响因素、毒性)进行检测,为评价、验证、应用该产品的实用剂量与杀菌能力及特性提供依据。方法用枯草杆菌芽孢素、地衣芽孢杆菌素、双歧杆菌素、乳酸菌素、饵料按比例混合经特殊工艺制成益生菌素消毒剂。用载体浸泡法测定其杀微生物效果和稳定性、腐蚀性、影响因素;小鼠毒理实验测定其毒性。结果益生菌素消毒剂300mg/L稀释液对布片上大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌作用2min,对布片上白色念珠菌作用5min,杀灭率均达99.99%。置54℃下放置14d,37℃相对湿度80%,放置90d有效成分下降率为6.12%,杀菌效果无明显影响。对不锈钢,铜无腐蚀,对碳钢、铝基本无腐蚀性。有机物(50%小牛血清)对该剂杀菌效果无明显影响。对小鼠经口LD50>5000mg/kg属实际无毒级;蓄积毒性试验为弱蓄积毒性;蓄积系数K>5;眼刺激试验积分为3.0分,属无刺激性;急性皮肤刺激试验积分为0分,属无刺激性;小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验为阴性,无致突变性;精子畸形试验结果为阴性。结论防食物中毒高效益生菌素消毒剂杀菌效果好、稳定性强、无毒、无味、无刺激性、使用浓度低。

关键词：防食物中毒高效益生菌素消毒剂枯草杆菌芽孢素地衣芽孢杆菌素双歧杆菌素杀菌效果毒性稳定性腐蚀性影响因素

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