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363 条 记 录,以下是11-20 订阅
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类胡萝卜素与视黄醇类的化学防癌作用
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现代预防医学 1991年 第1期 52-56页
作者: 张修全 彭恕生 华西医科大学营养与食品卫生学教研室
实验研究证明视黄醇类是乳腺、肺、皮肤、肝癌等的良好抑制剂;视黄醇分子结构中的环或侧链或末端极性基团的改变而形成的类似物具有不同的器官特异性、抗癌活性与毒性;视黄醇类在致癌剂处理后即给予,其化学防癌作用最强,并且在多种实验... 详细信息
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刺梨汁防癌作用初报
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山地农业生物学报 1986年 第1期14卷 7-11页
作者: 吴立夫 何刚 何照范 熊绿芸 贵州农学院兽医病理教研室 贵州农学院兽医内科教研室 贵州农学院生化营养研究室
将化学致癌物二甲基亚硝胺的前体物氨基比林和亚硝酸钠拌入饲料饲喂Wistar堆性大鼠79天,四个门内有35%(7/20)的大鼠发生肝细胞性肝癌癌前病变。同时饲喂刺黎汁的大鼠和对照组大鼠肝组织均未出现类似变化。
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FDA称西红柿幻番茄红素防癌作用微乎其微
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食品科学 2007年 第8期28卷 64-64页
美国食品和药物管理局(FDA)表示,西红柿和番茄红素并不像人们以前认为的那样可以有效预防各种癌症。具体来说,“没有可靠的证据”表明西红柿可以避免使人们患肺癌、肠癌、乳腺癌、宫颈癌、子宫癌等,同时也只有“非常有限的证据”... 详细信息
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无花果的防癌作用
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广西中医药 1991年 第3期 143-143页
江苏省肿瘤研究所对无花果进行了三年多的药理和毒理学研究,发现了无花果对癌细胞具有明显的抑制作用。其作用的机制是抑制癌细胞内的蛋白质合成,导致癌细胞营养不足而死亡。无花果对各种癌细胞的抑制率如下:肉瘤为61.8%;肝癌为54.59%;... 详细信息
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新甘味物质甘草次酸单葡糖醛酸甙防癌作用的研究
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国际中医中药杂志 1996年 第6期 50-50页
通过促癌剂抑制实验,对日本作为天然的低热量甘味剂而使用着的新甘味物质甘草次酸单葡糖醛酸甙(MGGR)进行了研究。 先通过EBV活化抑制试验进行一级筛选,对其含有的类似物进行比较。作为小动物试验,是通过经口摄取法的小鼠皮肤二阶段致... 详细信息
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防癌作用的蔬菜
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日本医学介绍 1995年 第1期 39-39页
作者: 辛羽
防癌作用的蔬菜迄今,通过大量的流行病学研究,提出如下一些蔬菜、水果,可能有防癌作用。①蔬菜:百合科(圆葱、大蒜)、茄科(西红柿、茄子、圆椒、马铃薯)、芹科(胡萝卜、芹菜、欧防风)、油菜科(甘蓝、硬花甘蓝、菜花、芽甘... 详细信息
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水果、蔬菜并无防癌作用
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生命世界 2006年 第12期 49-49页
作者: 李兵
20世纪以来,人们曾一度认为水果和蔬菜具有防癌作用。“多吃水果、蔬菜吧!它能降低心脏、高血压和癌症等慢性病的患病率。”健康专家呼吁道。
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具有防癌作用的食品
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中国食品 2011年 第21期 63-63页
作者: 赵永春 不详
食品医疗学专家研究发现,超过三成的癌症病例与病人的饮食习惯有直接的联系,如果能早期控制食物的摄取,就能大大预防癌症的发生。因此,在生活中,我们有必要对食物加以甄别,尽量选择那些具有防癌抗癌的食品。大豆:有关资料研究显示,日... 详细信息
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维A类化合物防癌作用辨析─一一项比较流行病学研究
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癌变.畸变.突变 1995年 第4期7卷 217-217页
作者: 黄建华 阎雷生 北京航空航天工业总公司第三研究院三部 中国环境科学研究院
维A类化合物防癌作用辨析─一一项比较流行病学研究黄建华,阎雷生(北京航空航天工业总公司第三研究院三部100074中国环境科学研究院)作者通过流行病学资料的比较研究揭示,传统上概论维A类化合物的防、抗癌作用是不恰当的,... 详细信息
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天然β-胡萝卜素有防癌作用
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中国肿瘤 1999年 第11期 521-521页
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