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长者饭堂居家养老模式的社会需求调查

现代养生 2022年第21期22卷 1884-1887页

作者：卢威罗秋梅陈舒曼邢露露刘茵茵陈妍霖广西中医药大学赛恩斯新医药学院

目的了解社区老年人长者饭堂需求现状。方法选取南宁市7个区315名60岁以上老年人，采用一般情况调查表、长者饭堂居家养老需求调查表和长者饭堂社会现状调查表进行问卷调查。结果 315名调查对象中，不同性别、年龄、文化程度、月收入... 详细信息

目的了解社区老年人长者饭堂需求现状。方法选取南宁市7个区315名60岁以上老年人，采用一般情况调查表、长者饭堂居家养老需求调查表和长者饭堂社会现状调查表进行问卷调查。结果 315名调查对象中，不同性别、年龄、文化程度、月收入水平、户口性质的老年人对长者饭堂的需求程度差异有统计学意义（P长者饭堂居家养老的需求比例较高，组间差异有统计学意义（P长者饭堂居家养老需求者占87.3%。结论社区老年人对长者饭堂居家养老的需求较高，特别是独居老人的需求最为迫切。

关键词：长者饭堂居家养老人口老龄化老年人

政府提供“长者饭堂”服务现状分析——以广西南宁为例

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国际公关 2022年第13期 25-27页

作者：吴天予广西师范大学政治与公共管理学院

人口老龄化是我国所面临的一个突出的社会问题，在这一背景下政府如何优化养老服务提供方式成为一个值得探讨的问题。本文以广西南宁政府提供长者饭堂服务为研究案例，主要采用文献研究法对南宁市推行长者饭堂服务的背景、南宁市长者饭... 详细信息

人口老龄化是我国所面临的一个突出的社会问题，在这一背景下政府如何优化养老服务提供方式成为一个值得探讨的问题。本文以广西南宁政府提供长者饭堂服务为研究案例，主要采用文献研究法对南宁市推行长者饭堂服务的背景、南宁市长者饭堂服务现状等方面展开一系列分析论述，提出南宁市长者饭堂存在的优点以及存在的问题，并提出南宁市长者饭堂运营的优化对策，以期长者饭堂服务可以在南宁人口老龄化背景下进一步完善以适应社会发展需求。

关键词：政府长者饭堂养老服务

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广州越秀区长者饭堂空间布局合理性研究

特区经济 2023年第3期 42-46页

作者：李雪盈张媛媛曾嫣关铭汉吴志颖广州新华学院资源与城乡规划学院广东广州510520

精确地评价养老服务设施空间的可达性是进行养老服务设施资源合理配置的前提。本文选取广州市越秀区作为研究区域,运用两步移动搜寻法和OD成本矩形计算了人口重心到长者饭堂的出行时间,据此测算越秀区长者饭堂的空间可达性。结果表明:第... 详细信息

精确地评价养老服务设施空间的可达性是进行养老服务设施资源合理配置的前提。本文选取广州市越秀区作为研究区域,运用两步移动搜寻法和OD成本矩形计算了人口重心到长者饭堂的出行时间,据此测算越秀区长者饭堂的空间可达性。结果表明:第一,越秀区长者饭堂的布局相对合理,但现有的大部分饭堂的可达距离未符合广州市长者饭堂全覆盖服务网络规划方案要求,长者饭堂供需不平衡的问题同样存在。第二,越秀区长者饭堂整体水平较低,中部街道比东西部街道的可达性水平高,当搜索阈值为750m的服务半径时服务面积达到最大。基于研究分析提出长者饭堂建设建议,应基于可达性分析规划布置长者饭堂点、实现区域资源共享发展以及社区养老服务协作发展。

关键词：人口老龄化长者饭堂可达性两步移动搜寻法 GIS 越秀区

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公共选择理论下广州长者饭堂建设与优化策略

技术与市场 2023年第10期30卷 140-142页

作者：黄丽华广东工业大学法学院广东广州510520

长者饭堂建设是社区居家养老的具体举措,其建设运营问题受到众多学者关注。运用公共选择理论中“经济人”假设,从长者饭堂建设中存在目标与落实偏差、外包程序不一、监督机制不完善等问题着手,通过明确长者饭堂建设主体责任、建立多元... 详细信息

长者饭堂建设是社区居家养老的具体举措,其建设运营问题受到众多学者关注。运用公共选择理论中“经济人”假设,从长者饭堂建设中存在目标与落实偏差、外包程序不一、监督机制不完善等问题着手,通过明确长者饭堂建设主体责任、建立多元共治机制、强化服务购买过程监督,以期助力广州长者饭堂建设效能提升。

关键词：公共选择理论长者饭堂服务购买

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广州市C区长者饭堂政策执行阻滞问题研究

广州市C区长者饭堂政策执行阻滞问题研究

作者：邹娄玲华南理工大学

学位级别：硕士

近年来,随着经济化水平的不断提高,我国老龄人口数量也不断增加,党的十九大报告更是提出:“积极应对人口老龄化,构建养老、孝老、敬老政策体系和社会环境”,怎样养老、如何养老已经成全社会共同关注的热点话题,也受到各级政府的普遍关... 详细信息

近年来,随着经济化水平的不断提高,我国老龄人口数量也不断增加,党的十九大报告更是提出:“积极应对人口老龄化,构建养老、孝老、敬老政策体系和社会环境”,怎样养老、如何养老已经成全社会共同关注的热点话题,也受到各级政府的普遍关注。“十三五”规划提出,“建立以居家为基础、社区为依托、机构为补充的多层次养老服务体系”。将社区居家养老模式确定为未来养老事业发展的重点,在社区居家养老服务中,助餐服务是其中重要的一部分。21世纪伊始,一些地方政府就非常重视推进社区居家养老送餐服务,并为此做了大量工作,在实施中,社区养老助餐服务为适应各地区情况产生了更多变化形式,如社区餐桌、老年饭桌、长者饭堂、老年食堂等。广州的长者饭堂政策一经提出便受到各方认可,目前广州市的经验做法不仅在广东省得到全面复制推广,也逐渐被引进到全国,许多省市也将“长者饭堂”服务作为社区居家养老的突破点,以期破解老龄化社会难题。但是该政策却在广州市C区遇冷,有的长者饭堂无法落地,有的长者饭堂刚开业几天就被迫关门,有的长者饭堂自挂牌许久却无服务对象……为什么一项明显有利于解决老年人做饭难、吃饭难问题、正在被全国推广的居家养老政策却在广州市C区遇冷?本文试图从政策执行角度,了解长者饭堂政策在广州市C区的执行现状,找出政策执行中存在的问题,并希望运用史密斯理论模型,从影响政策执行的四大因素（政策本身、执行主体、目标群体、执行环境）着手分析广州市C区长者饭堂政策执行中出现的原因,从而提出优化政策执行的建议,为有关部门提供事实与理论依据,对该政策的有效执行提供可行性对策。

关键词：长者饭堂政策执行阻滞社区居家养老助餐服务

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广州市社区长者饭堂的志愿送餐服务设计研究

广州市社区长者饭堂的志愿送餐服务设计研究

作者：林颖琛广东工业大学

学位级别：硕士

人口老龄化的进一步加剧给我国养老服务体系带来巨大挑战,基于社区开展的为老助餐配餐服务,成为社区居家养老的托底工程。本研究目的是通过SAPAD理论框架,对广州市当前开展的社区长者饭堂助餐配餐服务进行研究分析,洞察用户需求并输出... 详细信息

人口老龄化的进一步加剧给我国养老服务体系带来巨大挑战,基于社区开展的为老助餐配餐服务,成为社区居家养老的托底工程。本研究目的是通过SAPAD理论框架,对广州市当前开展的社区长者饭堂助餐配餐服务进行研究分析,洞察用户需求并输出设计机会,以此重构具备友好体验的服务系统,同时将SAPAD理论框架运用到社区为老饮食服务领域中。基于文献法和预调研,选取助餐配餐服务中过往研究较少、体验问题明显、且涉及多个利益相关者的志愿送餐场景切入,将研究的范围进一步聚焦到志愿送餐相关环节上。本文选取老龄化问题较为明显的广州市越秀区农林街作为研究对象,通过如访谈法、观察法等研究方法对志愿送餐场景中的老年人、社工、志愿者分别进行一日追踪及相关场景调研,分析老年人用户的生活形态筛选出与志愿送餐服务相关的行为,并洞察三者在服务过程中的目标与期待。再运用SAPAD理论框架探索服务的核心需求,分别取三个利益相关者的典型行为依次完成“行为-物”“行为-意义”“意义-物”的关系映射。从单一用户不同意义层次和多个用户不同意义层次的聚类得出共13个意义簇,结合服务流程将语构层的功能模块与意义簇进行相互映射,获得8个可用于构建志愿送餐服务系统的核心功能模块。通过用户旅程体验和服务流程触点分布得到与功能模块对应的问题,并转化成服务体验需求指导后续方案设计。以社会层、语用层的意义作为系统构建的起点和内核平衡三者之间的需求,并通过对关系和触点进行系统重构,输出两个核心触点:社区长者饭堂配餐服务管理平台和志愿送餐包,关联着志愿送餐服务系统的多个环节与场景。解决旧系统中三者之间沟通不顺畅;居家老年人食物需求紧张;社工繁琐工作过多;志愿送餐工具不友好等问题。本次研究从用户在服务中实际的体验出发,通过SAPAD理论框架完成了用户需求的洞察到服务体验的设计,为SAPAD提供更多领域的应用支撑。建构了以用户体验为中心的社区助餐配餐服务系统,进一步满足了居家老年人对饮食与交流的需求、提升了社工的工作效率、提高了志愿者参加志愿活动的积极性,优化了社区长者饭堂志愿送餐服务体验。

关键词：长者饭堂助餐配餐志愿送餐服务 SAPAD

政府购买养老服务的问题与完善建议——以深圳市长者饭堂为例

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农村经济与科技 2021年第2期32卷 203-204,194页

作者：杨珺武汉大学政治与公共管理学院湖北武汉430071

随着我国逐步进入老龄化社会,政府购买养老服务作为公共物品提供的重要方式之一,已然成为我国养老服务体系中不可或缺的组成部分。深圳市作为全国最年轻的城市之一,同样需积极应对即将到来的人口老龄化挑战。本文通过资料搜集、问卷调... 详细信息

随着我国逐步进入老龄化社会,政府购买养老服务作为公共物品提供的重要方式之一,已然成为我国养老服务体系中不可或缺的组成部分。深圳市作为全国最年轻的城市之一,同样需积极应对即将到来的人口老龄化挑战。本文通过资料搜集、问卷调查和采访等方式,针对深圳市长者饭堂发展情况进行研究,尝试提出相应的解决措施,探讨了政府购买养老服务存在问题与完善路径。

关键词：长者饭堂养老服务老龄化

增能视角下社会工作介入社区长者服务路径探讨——以广州市L社区为例

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辽宁经济职业技术学院学报.辽宁经济管理干部学院 2023年第4期128卷 20-23页

作者：杨明伟黎土剑沈阳化工大学辽宁沈阳110142

我国已进入老龄化社会,老年人的养老及晚年幸福已成为全社会关心的问题。广州市L社区应基于增能理论,肯定老年人自身的潜能和成长能力,立足社区长者的服务需求,通过开展医养结合主题服务,构建社区长者互助、社区应急响应的社会支持网络... 详细信息

我国已进入老龄化社会,老年人的养老及晚年幸福已成为全社会关心的问题。广州市L社区应基于增能理论,肯定老年人自身的潜能和成长能力,立足社区长者的服务需求,通过开展医养结合主题服务,构建社区长者互助、社区应急响应的社会支持网络,搭建“长者饭堂”“长者需求小屋”等策略,激发老年人的生活热情和内生动力,进而提升社区长者的生活质量和幸福感。

关键词：增能理论社区工作社区长者医养结合长者饭堂