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金珠果梨

技术与市场 2003年第2期10卷 34-34页

作者：范仲先

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金珠果梨

技术与市场 2010年第11期17卷 204-204页

近年来，随着人们对天然果品的需求，国内外市场上野果走俏。金珠果梨果实似赤金一般色泽，如珍珠一般美丽，似腰果又似鹅蛋，似芒果又似猕猴桃，集野山杏，野欧李等多种野果风味于一身。目前，在国内尚未发现与金珠果梨特点相同的水果... 详细信息

近年来，随着人们对天然果品的需求，国内外市场上野果走俏。金珠果梨果实似赤金一般色泽，如珍珠一般美丽，似腰果又似鹅蛋，似芒果又似猕猴桃，集野山杏，野欧李等多种野果风味于一身。目前，在国内尚未发现与金珠果梨特点相同的水果的文献报道，堪称大自然界独一无二的梨中珍品。

关键词：金珠果梨国内外市场梨果实猕猴桃野山杏自然界野果果品

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金珠果梨

西北园艺（果树） 1999年第3期 35-35页

作者：张永朝安伟智河南省洛宁县林果办 471700

1 选育经过金珠果梨是在河南省洛宁县马店乡关庙村发现的一个农家品种,属砂梨系统。从1985年发现后,对其主要性状进行了系统地观察研究,发现其具有抗病、丰产、耐贮、优质等特点。经调查,豫西地区的崤山和熊耳山浅山地带(海拔600～1000... 详细信息

1 选育经过金珠果梨是在河南省洛宁县马店乡关庙村发现的一个农家品种,属砂梨系统。从1985年发现后,对其主要性状进行了系统地观察研究,发现其具有抗病、丰产、耐贮、优质等特点。经调查,豫西地区的崤山和熊耳山浅山地带(海拔600～1000米)有零星栽培,由于其果实与野砂梨具有同等显著的清痰、止咳、平喘等保健功效,且果面为红褐色,当地俗称“火砂梨”。1992年开始育苗试栽。1998年11月上旬,由河南省科委主持,通过了专家鉴定。近年来。

关键词：金珠果梨梨砂梨性状栽培

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金珠果梨香气成分GC-MS分析研究

食品研究与开发 2018年第12期39卷 138-144页

作者：马越谢国莉许肇初韩玛莉娜曹奇光陈红梅北京电子科技职业学院生物工程学院北京100176 沈阳农业大学食品学院辽宁沈阳110866

采用顶空固相微萃取(headspace solid phase microextraction,HS-SPME)和气相色谱与质谱联用技术(gas chromatography with mass spectrometry,GC-MS)分析金珠果梨中梨皮、梨肉、梨汁中的香气成分,结果表明:共鉴定出香气成分53种。梨皮、梨肉、梨汁样品中均含有大量正己酸乙酯、丁酸乙酯、辛酸乙酯,梨皮样、梨肉样及梨汁样中3种酯的总和分别占香气物质的69.42%、30.90%、29.15%。除此之外还含有己烯醛、壬醛、癸醛,且3种醛总含量分占梨皮样、梨肉样及梨汁样中香气物质的10.38%、12.88%、7.13%。这些香气成分可使金珠果梨具有怡人的风味,并使金珠果梨具有自身的典型性风格。此外,金珠果梨果皮香气成分比较丰富,共鉴定出30种,其中特有成分十余种,在加工果汁、果脯、罐头等产品时,尽量保留果皮,以保留产品独特香气。金珠果梨果汁中香气成分共鉴定出30种,其中独特成分15种,因此,适宜加工生产果汁产品。

关键词：气相色谱-质谱联用技术金珠果梨香气成分定量定性分析对比研究

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金珠果梨S基因型的确定

浙江农业学报 2010年第4期22卷 424-428页

作者：袁德义谭晓风曾艳玲邹锋谢鹏张琳中南林业科技大学经济林育种与栽培国家林业局重点实验室湖南长沙410004

大多数梨属于配子体自交不亲和果树,自然授粉结实率低、品质差。通过确定梨品种S基因型可寻找简便快速克服自交不亲和性的方法。金珠果梨是从野生砂梨中选育出来的新种质。以金珠果梨幼叶为试验材料,对其基因组DNA进行S基因特异扩增、... 详细信息

大多数梨属于配子体自交不亲和果树,自然授粉结实率低、品质差。通过确定梨品种S基因型可寻找简便快速克服自交不亲和性的方法。金珠果梨是从野生砂梨中选育出来的新种质。以金珠果梨幼叶为试验材料,对其基因组DNA进行S基因特异扩增、克隆、DNA序列测定及生物信息学分析等,结果表明:金珠果梨S基因型为S3S19。

关键词：金珠果梨自交不亲和性 S基因型

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金珠果梨优质丰产栽培技术

中国果菜 2013年第6期33卷 16-17页

作者：李利亚河南省洛宁县林果办洛宁471700

金珠果梨是由洛宁县选育的沙梨系优良品种,近几年来许多地方引种栽培。通过多年来的研究,现将金珠果梨优质丰产栽培技术总结如下。1园地选择 1.1气候条件年均气温在13℃以上,年降雨量600mm以上。

关键词：优质丰产栽培技术金珠果梨优良品种引种栽培园地选择年均气温气候条件年降雨量

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金珠果梨优质丰产栽培技术

落叶果树 2011年第3期43卷 35-37页

作者：程相苗河南省洛宁县林果办公室 471700

金珠果梨是从野生沙梨中选育出的新品种，平均单果重165g，纺锤形，味甜中带酸，香而微涩，可溶性固形物含量17．6％。经多年栽培研究，总结了壮苗建园，配置授粉树，增施有机肥，整形修剪，果实套袋，病虫害防治等配套优质丰产栽培技术... 详细信息

金珠果梨是从野生沙梨中选育出的新品种，平均单果重165g，纺锤形，味甜中带酸，香而微涩，可溶性固形物含量17．6％。经多年栽培研究，总结了壮苗建园，配置授粉树，增施有机肥，整形修剪，果实套袋，病虫害防治等配套优质丰产栽培技术。2—3年生树开始结果，6—7年生树666．7m^2产量2000～3000kg。

关键词：金珠果梨优质高产栽培技术